竹筒粽子的做法如下：
食材/工具：圆粒糯米、紫糯米、蜜枣和红枣、竹筒。
1、准备好食材，清洗干净。
2、紫糯米和圆粒糯米分别洗净用凉水浸泡12小时。能用手碾碎最好，紫糯米同样浸泡到这种程度。
3、处理红枣和蜜枣，红枣去核和蜜枣一起切成小丁，喜欢就吃红枣就多加些，不喜欢就少加些。也可以加些泡好的红豆之类，自己喜欢就好。
4、泡好的糯米控去水份和红枣、蜜枣丁混合均。（留出一部分糯米和蜜枣与紫糯米混合了，紫糯米粘度没有白糯米好，需要混合一部分白糯米做出的竹筒粽子才会更软糯，不会散开）。
5、用淡盐水煮好的竹筒，有竹筒、垫片、和木塞。买来的竹筒不能即可就用，需要用淡盐水煮一下。
6、先把垫片放入竹筒底部。
7、放入混合好的糯米，一边放糯米一边用筷子等工具按一下，把竹筒里的糯米压实，这样煮出来的粽子才会不松不散。
8、装至八分满。米不要装的太满，煮的时候米会膨胀，容易把塞子顶出来。
9、把木塞塞紧。尽量压紧一些，防止煮的时候糯米膨胀顶开木塞爆出来。
10、全做好了，一共做了5个白糯米和5个黑糯米的。做好的竹筒粽子放入煮锅，加水莫过竹筒粽子。一定要莫过粽子，不然漏在水外边的粽子很难熟的。
11、大火烧沸后改小火焖煮，最少也要煮上两个半小时。（也可以用高压锅直接压40分钟，但是考虑高压锅压力大，担心糯米会顶开木塞爆出来，稳妥起见，还是用了小火慢煮方法。）
12、足足煮了3个小时，取出一个看看怎么样。
13、取出的竹筒粽子放入凉水中泡几分钟，用竹棍从竹筒底部推出来，不松不散，又软又糯！推出来后裹上层白糖更好吃。
14、推出来的粽子滚上一层白砂糖，香甜软糯。
竹筒粽子的做法与步骤图
竹筒粽子的做法如下：
需要的材料：糯米、黑米、红小豆、粽叶、白糖、棉线、竹筒。
做法步骤：
1、红小豆洗净，浸泡7-8小时；糯米、黑米洗净，浸泡5-6小时；粽叶洗净，煮30分钟，后用冷水浸泡。竹筒洗净，冷水浸泡备用。
2、将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出，混合放入盆中。
3、将竹筒的下端用棉线扎紧。
4、用勺子将混合后的米填充到竹筒内，不时的敲击竹筒，让米在竹筒内更充实。填满后用粽叶把竹筒上端盖起来，用棉线扎紧。
5、把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮35-40分钟即可。
6、出锅后，去除两头棉线，把竹棒插入竹筒中，用竹签将粽子取出。
7、把取出的粽子，在白糖中滚一圈，即可。不喜欢吃糖的朋友可以直接食用。
怎么做竹筒粽子
端午节快到了，教你在家做竹筒粽子，口感软糯黏甜，做法简单易学
每天会给大家分享不一样的家常美食，以及特色美食做法。
端午节快到了，又到了吃粽子的时候了，很多朋友不会包粽子怎么办？今天给大家分享一个特别简单的，竹筒粽子的做法。做出来的粽子口感软糯黏甜，口味独特，而且做法简单易学。特别对于喜欢吃粽子，还不会包粽子的朋友来说，这个方法是再合适不过了。不会夹生，更不会漏馅，成功率非常的高。
这个是我做出来的成品展示图，下面介绍具体的做法步骤。
1、首先准备的食材有糯米、红豆、蜜枣。
先往碗里倒入糯米，再往里面倒入水浸泡一个晚上。把需要的红豆也倒碗里，加入水浸泡。提前把糯米和红豆泡一下，这样是为了让做好的粽子好熟，而且粽子里面还不会夹生。
2、5块钱从超市里买了一盒蜜枣，然后把蜜枣全部切的小一些备用。
糯米和红豆浸泡一晚上后要再次冲洗干净。
找一个大点的盆，把淘洗的糯米和红豆都倒入盆里，切好的蜜枣也倒进去。往里面加入一勺碱面搅拌均匀，这里加碱面，是为了让它更快的成熟。
3、我这里准备了10个竹筒，已经清洗干净，绑好了。今天就用这个竹筒来做竹筒粽子，可以在网上买到，而且非常便宜 。
然后把刚才搅匀的糯米红豆蜜枣装进这些竹筒里面，往里面装的时候，可以边往里面装， 边压紧。不要装的太松散了，不然蒸好的粽子不成型。装满后用木塞子塞紧紧的。
4、下来把装满的竹筒全部放进大一点的锅里面，一次性倒入足够多的水。盖上锅盖大火煮开后，再转中小火煮2个小时。
时间到后关火，把竹筒粽子拿出来放冷水盆里放凉。这样在脱模的时候不烫手，而且好脱模。
竹筒放凉后把上面绑的绳子解开，用一根竹签从一头插进去，掰开竹片，粽子就取出来了。
好了，咱们这个竹筒粽子就做好了。这样做的粽子口感软糯香甜，色香味俱全，而且不用担心里面会夹生，会漏馅。吃的时候可以蘸上白糖吃，太美味了。
如果你喜欢吃粽子，而且还不会包粽子，那你可以试试这个方法。做法非常的简单，而且制作成本低，用完的竹筒洗干净后下次还可以使用。
谁能教教我竹筒粽子的做法吗好想学
竹筒粽子的原料：糯米400克
竹筒粽子的配料：腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克
竹筒粽子的调料：生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克
竹筒粽子的做法：
1、糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上
2、 沥干水，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味
3、竹筒用刀劈开
4、每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端
5、将泡好的材料用小勺装入竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满
6、用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧
7、竹筒放入放好水的高压锅中
8、高压锅上汽压阀后30分钟就好
ps: 糯米要充分浸泡
竹筒粽子的做法如下：
用料：糯米、血糯米、红枣粒（根据喜好添加）、竹筒、砂糖、棉布、棉线。
竹筒粽子的制作步骤：
1、将竹筒洗干净，用棉线将两瓣竹筒捆成圆柱形。
2、糯米和血糯米在水中泡一晚上，沥干后混入蜜枣或其它喜欢的食材灌进竹筒。
3、敲几下使得竹筒内部食材分布均匀，用棉布包好竹筒口。
4、将装好食材的竹筒放入高压锅里，放入刚好没过竹筒的水，煮上20一25分钟即可出锅。
5、洒上砂糖，可增加甜味，根据自己的口味适量添加。
以上就是关于竹筒粽子的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
