想要栽培和种植白茶，我们就要从园地的选址、土地的翻整、栽培的时间和种植的手法上着手。园地应选择在朝北的避风向阳缓坡上，深翻土地，挖掘水沟，在3月或10月左右进行栽种，挖掘定植穴进行栽培，铺上稻草即可。
白茶怎么栽培和种植1、选址建园
我们想要栽培和种植白茶，就要先选择一个合适的地址。一般来说，茶园要选择额在避风向阳、土层深厚的缓坡上进行建设，且土壤最好为偏酸性的沙壤土或黄壤土，朝北方向建设，方便养护茶树，提供光照和通风。
2、翻土整地
种植白茶的土壤一般要求深翻0.45-0.5米左右，在四周挖掘好排水沟等设施，平整土地，并将土壤中的板结土块、石块、杂草等都铲除掉，在底部挖掘孔洞施加腐熟的饼肥作为基肥。要求不接触到植株的根系为佳。
3、栽植时间
准备好了栽种白茶所用的土地后，我们就要选择一个合适的时间来进行栽培了。白茶喜欢较为温暖湿润的环境，但起初需要一定的低温来促进其枝叶生长萌发，因此我们一般选择在3月前后或10月来进行栽培，此时最为适宜。
4、种植定植
为茶苗进行栽培的定植时，我们要按照种植的规格来确定行距、最好现开现栽，保持沟穴内的土壤处于湿润的状态，白茶苗根系分布比较浅，定植时我们需要适当的深栽，一般将植株埋入土壤后，稍稍提苗，让其自然舒展即可。
安吉白茶的种植方法和步骤
白茶种植技术：
1、园地建设
建设白茶园，应选择避风向阳、土层深厚的缓坡地段。全土层深度要求达到0.8～1.0米，松土层要求在0.5米左右，并要求地下水位低、通气保肥性良好的园地。以呈酸性的山地黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。坡地一般以朝北方向为好。
2、翻地施肥
种植白茶的土壤要求深翻0.45～0.50米，四周开好排水沟，平整好土地，然后每亩施饼肥150～200千克，硫酸钾复合肥20～25千克（茶叶专用复合肥数量加倍）作底肥，要求移栽时根系不直接碰到肥料，以免肥料伤根，影响茶苗成活。
3、种植规格
一般采取单行条栽，行距 1.33米，丛距0.33米，每丛种2～3株茶苗。
4、移栽时间
一般以3月上旬前后或10 月份为宜。
5、栽种技术
茶苗移栽定植时，要按种植规格确定的行、丛距，开好移植沟或定植穴，最好现开现栽，保持沟（穴）内土壤湿润。白茶苗根系分布较浅，定植时适当深栽，一般埋至根颈处为宜。栽种时，一手扶直茶苗，一手将土壤填入沟（穴）中，将土覆至不露须根时，再用手轻轻提苗，使茶苗根系既能自然舒展，又与土壤紧密相接，并随即浇足定根水，且在茶行两侧铺好稻草，再在稻草上用行间土覆盖，以利于保持土壤水分和地温。同时，还要做好抗旱防冻和缺株补植，确保全苗、壮苗。
6、防虫害
为了提高白茶白化程度，应提倡在秋末冬初重施基肥，春茶前和夏、秋茶期间，薄施氮肥。白茶茶园的病虫防治应采用生物、农业和综合防治的方法，一般不喷农药。
7、修剪采摘
白茶园的定型修剪与轻修剪的方法相同于常规茶园。在采摘上，幼龄期要做到多留少采,培养好丰产树冠。
怎样种植白茶
安吉白茶，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。茶树产“白茶”时间很短，通常仅1个月左右，采摘期在3月下旬至4月中下旬。
安吉白茶种植
安吉白茶育苗一般采用无性繁殖短穗扦插育苗技术，经试验表明，白茶采用茶籽育苗，其后代呈现性状变异，即没有春季阶段性返白的特性，采用短穗扦插育苗，能保持母本的特性，后代性状一致，繁殖系数高，成活率高。
采穗母树培育
安吉白茶母树在春茶采摘后马上修剪，剪去蓬面鸡爪枝、细弱枝，修剪深度以能长出粗壮枝梢为度。加强肥培管理，在施足氮肥（施用量与同等生产茶园相同）的基础上增加磷、钾肥的施用量，以增强新梢的分生能力。要加强病虫害防治，保证母树新梢枝叶健壮、完整。如果预计到扦插时插枝顶端尚未形成驻芽，应在剪穗前10一15天进行打顶，人为地迫使枝梢停止生长，促进其成熟。插穗的生产指标以红棕色为好，绿色硬枝亦佳。
苗圃地选择与整理
苗圃地应选择在交通方便、地势平坦、有足够水源、排水方便的农地或水田。土质要求疏松、微酸性的砂质或轻粘质壤上。前作为烟草、麻类、蔬菜的园地不宜作苗圃。苗地应全面深翻，精细作畦，畦面宽100-200厘米，畦沟宽30-40厘米，隧高
15一20厘米，苗地四周应开排水沟。苗圃地一般每亩施用腐熟的饼肥100-150公斤，配施过磷酸钙20公斤，肥料要与畦面土拌匀，然后在畦面上铺上5-6厘米厚疏松的红壤或黄壤心士，铺匀后略加镇压，以各扦插时用茶叶批发。
剪穗与针插
从白茶母树剪下的枝条，放在阴凉潮湿处，以防失水过多。当天剪穗，当天扦插。剪取的穗长为3厘米左右，每个穗上应具有1个饱满的腋芽和1片健全的真叶。剪口必须平滑，剪口斜向与叶向一致。
扦插一般在上午10时前或下午阳光转弱时进行。先将畦面充分喷水湿润，待泥土不粘手时，按行距7-10厘米将插穗直播或斜插入土中，深度以露出叶柄为宜，边插边将土壤稍加压实。株距视叶片宽度而定，使叶片互不遮叠为宜。每亩苗圃扦插15万枚左右。扦插后立即充分浇水。
搭棚遮荫
苗地搭棚遮荫，可避免日光强烈照射，降低地面风速，减少水分蒸发，有利于提高扦插成活率和幼苗生长。一般采用遮阳网覆盖，棚高35--50厘米。扦插后应立即盖好遮荫棚。
安吉白茶树管理
1、浇水和排水。插穗在未发根前，要勤浇水，以保持土壤湿润和增加空气湿度。晴天早、晚各一次，阴天一天浇一次，雨天可不浇，大雨后应注意排水。插穗发根后，隔天或几天浇一次水，保持土壤湿润即可。
2、遮荫棚管理。荫棚要及时检查维修，发根后应增加透光度。因白条抗寒力较差，应在冬季来临之际加盖薄膜以增强地温，翌年气温回升时拆除茶产品。
3、及时除草、除花蕾。畦面上的杂草要及时用手拔除，畦沟杂草可用除草剂喷杀，但除草剂不能接触到插穗。茶苗的花蕾要及时用手摘除。
4、适时施肥。幼苗虽能从土壤中吸收部分养分，但因初生根系少，适量追施肥料是必要的。施肥应掌握分期多次。当插穗很长达3-4厘米形成第一回报群时，开始第一次施肥，以后每月1次。肥料以稀淡为宜，一般结合浇水时施入。
5、防治病虫。苗期常见的病虫有小绿叶蝉、茶蚜和叶病等，应及时喷洒杀虫剂或杀菌剂。喷药应在浇水后持叶面水平后喷洒。
安吉白茶的种植技术有哪些？
1、整地播种，合理轮作，及时清除前茬作物残留物，尽早耕晒白，清洁田园，深耕田地，浇水保墒，施足基肥（亩施入优质腐熟有机肥4000～5000公斤、磷酸二铵25公斤、氯化钾20公斤）；在适时播种（播种前应用新高脂膜拌种），播种时应做到适量播种，并用齿耙轻耙表土，使种子播入土。
2、苗期管理，出苗齐，应在子叶期、拉十字期、3～4叶期进行的间苗、补苗，间苗补苗后应及时浇水、追肥（注意氮肥含量），防止因苗根系摇动而萎蔫。并适时喷施新高脂膜800倍液可以有效防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，使幼苗健康成长。
3、移栽定植，移栽前大田应浇透水、施足基肥（每亩属腐熟的猪牛粪1000公斤，注意平衡土壤中氮、磷、钾元素），适时移栽，合理密植，栽后立即浇水，并及时喷施新高脂膜800倍液（有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，缩短缓苗期，可使幼苗快速适应新环境）以后每天早晚各浇一次水，连续3-4天。
4、田间管理，缓苗期结束后，应适时中耕保墒、浇水追肥（亩施入复合肥15-20公斤，莲座期大可亩施尿素15-20公斤，过磷酸钙10～15公斤），并配合喷施新高脂膜800倍液，提高养肥利用率；在大白菜莲座期喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
安吉白茶的种植技术有哪些？
经实验说明，白茶选用茶籽预苗，其子孙后代展现特性基因变异，即没有春天分阶段返白的特点，选用短穗扦插预苗，能维持母本的特点，子孙后代特性一致，繁殖系数高，存活率高。
充分考虑白茶的经济收益，现阶段，不设专用型母本园，只是母本园与采摘园兼用型。扦插时间一般在秋天9—10月，此阶段插穗生根快，成苗率大，管理方法当期短，有益于减少产品成本。
一，采穗母树培养安吉白茶母树在新茶采收后立刻剪修，剪去蓬面鸡爪子枝，沉细枝，剪修深层以能长出粗大枝杈为度。提升肥培管理方法，在施足基肥（施肥量与同样生产制造茶树同样）的根基上提升磷，钾肥的施肥量，以提高新梢的分生工作能力。要进一步加强害虫防治，确保母树新梢枝干健硕，详细。
假如预估到扦插时扦插顶部并未产生驻芽，应在剪穗前10一15天开展打顶，人为因素地驱使枝杈终止生长发育，推动其完善。插穗的质量指标以棕红色为好，翠绿色硬枝亦佳。
二，苗圃地选取与梳理苗圃地应挑选在交通运输便捷，地势平坦，有充足水资源，排水管道便捷的农村土地或水稻田。土层需求松散，微酸碱性的砂类或轻粘质壤上。前做为香烟，大麻类，蔬菜水果的语文园地八不适合作苗圃。苗地应全方位深松，细致作畦，畦开间100－200公分，畦沟宽30－40公分，
隧高15一20公分，苗地四周应开排污沟。苗圃地一般1亩追施沤制的花生麸100－150KG，配施磷肥20KG，化肥要与畦面土翻拌，随后在畦表面铺平5－6公分厚松散的红壤或黄壤心士，铺匀后略加前去镇压，以各扦插时要茶叶批发。
三，剪穗与针插从白茶母树剪下来的枝干，放到荫凉湿冷处，防止缺水太多。当日剪穗，当日扦插。裁取的穗长为3公分上下，每一个穗上应具备1个圆润的腋芽和1片完善的出叶。割口务必光滑，割口斜向与叶向一致。
扦插一般在早上10时前或中午太阳强阳后时开展。先将畦面充足洒水潮湿，待土壤不沾手时，按行间距7—10公分将插穗直播间或斜放下葬中，深层以外露叶茎为宜，边插边将土壤层稍稍夯实。株间距视叶子总宽而定，使叶子互相遮叠为宜。1亩苗圃扦插15万枚上下。扦插后马上充足浇灌。
四，搭棚遮荫苗地搭棚遮荫，可防止日光明显直射，减少路面风力，降低水份挥发，有益于提升扦插存活率和小苗生长发育。一般选用防晒网遮盖，棚高35——50公分。扦插后应该马上盖好遮荫棚。
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