珍珠丸子一般大火蒸40分钟即可,珍珠藕丸子,是一道家常菜,制作原料主要有猪肉馅、莲藕、阴米(糯米)、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。
咨询记录 · 回答于2022-10-25
冰冻珍珠藕丸子要蒸多久
珍珠丸子一般大火蒸40分钟即可,珍珠藕丸子,是一道家常菜,制作原料主要有猪肉馅、莲藕、阴米(糯米)、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。
亲,您好。为您拓展一下:珍珠藕丸子做法1 糯米洗净,用水浸泡,吸足水分的糯米软糯。2 莲藕削皮,要把莲藕的孔擦洗干净,不要有泥,莲藕刨丝再切碎。3 把莲藕和肉末混合在一起,加料酒、白胡椒粉、生抽和蚝油拌匀,莲藕本身有比较多的淀粉,还可以加一些红薯淀粉,搅拌均匀。4 浸泡好的糯米沥一下水,把莲藕肉馅挤出一个个小丸子,在糯米上面滚一滚,莲藕肉丸表面沾满糯米。5 把做好的珍珠莲藕肉丸放在碟子上面,我做的分量挺多的,我放了两个碟子。6 把做好的珍珠莲藕肉丸蒸熟,我把珍珠莲藕肉丸放在大米上面,煮米饭和蒸珍珠莲藕肉丸同时进行。
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冰冻珍珠藕丸子要蒸多久
桔梗姐妹
美好生活家
亲亲~ 冰冻珍珠藕丸子要蒸20分钟左右的呢 珍珠藕丸子,是一道家常菜,制作原料主要有猪肉馅、莲藕、阴米(糯米)、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。。
2022-10-25
服务人数8485
冰冻珍珠藕丸子要蒸多久
生活小达人郭子
美好生活家
亲