海带丝莲籽排骨汤做法
原材料：猪排骨250克，莲籽200克，海带丝100克
调味品：盐3克
海带丝莲籽骨头汤的作法
1、把猪排骨清洗切片，放入开水中汆烫后捞出，沥水备用海带结清洗莲籽清洗。
2、将猪排骨入锅，加适当冷水烧开，转小火慢炖40分钟后，放进莲籽、海带丝。
3、汤沸后转文火续炖40分钟，至食物软烂后，放盐调料就可以。
营养成分作用：养心安神
莲籽带心服用能合理清心火、养心安神猪排骨具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用。此汤合适气血两虚、心神不安者服用。
海带莲子排骨汤的做法
海带丝的营养成分
海带丝具备化结、祛痰利湿、镇咳止喘、去脂降血压的作用。用以甲状腺结节、淋巴结结核、慢性支气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。
海带莲子排骨汤的做法
小提示
木耳和海带丝能一起吃:海带丝营养丰富，不光可治疗甲状腺碘缺乏而造成的症状，也有降血压、防动脉硬化、润肠、推动有害物代谢、减肥瘦身等功效。而木耳则有清热去火、柔肝生津止渴功效，二种食材若配搭服用，其营养成分可更为丰富多彩。海带丝和白芝麻能一起吃:二者同吃可美容护肤，延缓衰老，并对血液有清洁的作用
莲子百合排骨粥怎么做好吃
排骨稀饭的做法如下:
原料:排骨一份、大米半碗（先用油、盐水浸泡着）、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。
做法:
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些，或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片，然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅，放姜丝煮至沸腾。
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲，煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可，开盖加入适量的 盐和十三香调味，再加入香菜和胡萝卜，拌下，就可以食用了。
煮排骨粥也可以放香菇或包菜〜〜。
广式排骨粥的做法大全
食材明细
香米
200克
莲子
50克
百合
40克
排骨
100克
盐
适量
香油
1茶匙
清淡
口味
煲
工艺
半小时
耗时
普通
难度
莲子百合排骨粥的做法步骤
莲子百合排骨粥的做法步骤：1 1备好食材；
莲子百合排骨粥的做法步骤：2 2莲子提前泡发，洗净后去绿芯；
莲子百合排骨粥的做法步骤：3 3提前另起一锅煮熟莲子，煮到粉糯后即可；
莲子百合排骨粥的做法步骤：4 4放水和香米一起煮；
莲子百合排骨粥的做法步骤：5 5水沸后转为小火慢煲，在期间要用汤勺搅动，以免糊底哦；
莲子百合排骨粥的做法步骤：6 6水再次沸时转中火，放入排骨煮3分钟；
莲子百合排骨粥的做法步骤：7 7在起锅前放入第3步已煲熟的莲子；
莲子百合排骨粥的做法步骤：8 8再马上放入百合煮；
莲子百合排骨粥的做法步骤：9 9放入适量盐；
莲子百合排骨粥的做法步骤：10 10再放入一茶匙香油即可。
莲子百合排骨粥的做法步骤：11 11百合莲子排骨粥，加 素炒菠萝蜜百合，一个不错的清新组合哦，
排骨煲粥的做法
人们都会觉得稀饭就只包括一种的，白米稀饭，其实并不光是如此的，对于稀饭来说还是有很多种的，人们可以根据自己的需求来选择稀饭的种类，比如说排骨稀饭，这种稀饭的味道就和其他的完全不一样的，因为这种稀饭喝起来的时候就会咸一些的，是没有任何甜味的，有的时候还可以在里面加入一些香油的，会更好吃的。
排骨稀饭的做法如下:
原料:排骨一份、大米半碗（先用油、盐水浸泡着）、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。
做法:
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些，或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片，然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅，放姜丝煮至沸腾。
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲，煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可，开盖加入适量的盐和十三香调味，再加入香菜和胡萝卜，拌下，就可以食用了。
煮排骨粥也可以放香菇或包菜。
八宝粥
基本特点健脾养胃，消滞减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
一：
【原料】南瓜1个（约700克），粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。
【制作】
1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
二：
【来源】民间方
【原料】芡实薏仁米白扁豆莲肉
山药红枣桂圆
百合各6克，大米150克
【制作】先将各药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
【用法】分顿调糖食用，连吃数日。
【功效】健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力
虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
米饭的多种吃法
广式腊味饭
原料：
大米1杯、广式香肠(肝肠)、广式叉烧、广式腊肝(肉)各115克
辅料：
A猪油1大匙、盐1/2茶匙、味精少许
B猪油、酱油各1茶匙、油1小匙
做法：
1广式香肠、肝肠、腊肝、叉烧先泡入热水约5分钟，取出，洗净，用牙签在有肥肉处戳数下。
2米洗净，沥干水分，与调味料A一同拌匀，以大火煮至米面汤汁已干后，铺放上1，盖上锅盖，改小火续焖约15分钟。
3打开锅盖，翻动一下上层的腊味，再用筷子在饭上戳数个小洞，再加盖焖10分钟后，浇淋调味料B，继续焖10分钟，熄火。
4取出各式腊味，切片，摆放在饭上即可。
烹制前，先戳刺腊味的肥肉，可使油脂溢出，方便腊味的蒸汁流入饭中，使饭粒具有腊味，各式腊肠、肝肠等吃起来也不腻口。
简单出美味之-土豆腊味饭
用料：
大米200g土豆200g腊肉和腊肠150g
鸡精1小匙生抽一大匙
做法：
1.将土豆洗净切块，米淘好，腊肉和腊肠切片，
2.在电饭锅里先放进米和水，然后再倒进生抽、鸡精和切好的土豆块，
3.等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片，再焖10分钟即可。
东北大米油性大，有弹性，建议大米选有东北大米。
排骨粥是比较好的保健养生粥，尤其适合肠胃不佳，或者是大病初愈的人士，有很好的快速恢复体力，促进营养吸收的作用，排骨粥的做法也比较简单，在调理肠胃方面的作用是非常不错的，做法相对于比较多，可以根据自己的个人爱好，选择适合的其他的辅料来进行制作。
排骨粥
材料：排骨，大米，葱花、姜、枸杞适量，盐、料酒、适量
做法
1.排骨切成2厘米的小方块，用开水焯一下，去血污，捞出控水。
2.锅置火上，放水、米和排骨块、料酒，旺火煮开，改用中小火熬煮半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加枸杞、盐，搅拌均匀，食用前，将粥分盛碗中，撒入葱花拌匀即可。
瓠瓜排骨粥
材料：白米1.5杯水、10～11杯瓠瓜切片、1/2条红萝卜刨丝、1/2条、玉米罐1罐、青葱切末1支、姜片切末6片、樱花虾1把、小香菇泡软切丝8朵、油葱酥2大匙、香菜或芹菜适量、盐巴、胡椒盐适量香油适量
做法
起一锅滚水，将排骨放入汆烫去血水备用，烫排骨的同时洗净白米备用。
起油锅，爆香姜末葱末。
接着下香菇丝、樱花虾及油葱酥炒香。
将步骤3的料，与瓠瓜丝、红萝卜丝、玉米粒及洗净的白米一起放入大同电锅的内锅中，再加入清水
将步骤4放入大同电锅中，外锅加1.5杯水后按下电源，待电源跳起闷3-5分钟即可起锅。起锅前加入适量调味料、淋上香油再撒上香菜或芹菜末提味即可。
莲香菱角排骨粥
材料：莲子40g、菱角40g、白米0.5米量杯、芹菜3支、香菜1小把、猪小排50g、盐适量
做法
将所有备料准备齐全
排骨以热水冲淋数遍(或川烫过)放入内锅，加入白米与新鲜莲子与菱角，放入芹菜末，再加入适量水份，外锅加入约200cc冷水开始炖煮
电源跳起后，放入适量盐与胡椒粉和数滴香油调味即可
喜欢香菜也能放入少许香菜。
大同电锅，真的是家庭主妇最好最省事的小帮手，即便是外宿单身族，都可以轻松利用当季食材为自己准备热腾腾的粥品，享受美味。
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