关于芋头清蒸做法

芋头清蒸具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：芋头 520g、白糖 适量、清水 适量。

1、第一步把准备好的芋头洗净，沥干水分。

2、然后把洗好的芋头放锅里。

3、盖上盖子，开始蒸芋头。

4、耐心等待15分钟，然后打开盖子，散些热气。

5、取出，沾上糖，这样就可以品尝了。

蒸芋头的家常做法

　蒸芋头的做法

食材：

主料：芋头1000g

辅料：白醋适量、盐适量、酱油适量

做法：

1.备好毛芋。

2.加入适量白醋细盐。

3.微泡一会再洗干净。

4.锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。

5.上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

6.最后以筷子试一下成熟度即可。

7.醺点酱油吃就很不错哦

清蒸芋头做法 芋头怎么蒸

芋头的做法是很多，蒸芋头是不错的做法。那么蒸芋头究竟是怎么做呢？对于第一次做蒸芋头的妈妈们，可能就要学习一下简单的蒸法了。其实，蒸芋头的.方法可以分为两种，一种是清蒸，一种则是配着其他的食材来蒸。

一、清蒸芋头

1、准备材料：小芋头若干、盐。

2、把小芋头去皮洗干净，然后在芋头的切面上抹一层盐。

3、将芋头装在盘子上，然后上锅清蒸二十分钟即可食用。

二、番薯芋头蒸鸡翅

1、准备材料：番薯、芋头、鸡翅、生抽、五香粉、姜片、白糖。

2、将芋头、番薯去皮并洗干净后，切成正方形丁粒。

3、然后将鸡翅斩成两段，用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟 。

4、把芋头、番薯丁铺满碟子，然后把鸡翅捞起摆在番薯芋头丁的上面。

5、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和番薯芋头的上面。

6、水烧开后开始蒸，中大火蒸10分钟，小火焖5分钟即可。

【芋头怎么蒸好吃又简单】蒸芋头的做法大全

1、食材：芋头/芋艿适量，清水适量。

2、蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。

3、芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。

4、洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开。

5、芋艿清洗干净就用碟子装起来。

6、电饭锅里放适量的清水，水开了之后把芋头放下去。

7、芋艿放下去之后就是这样的，也可以冷水下锅蒸，都可以的。

8、蒸10分钟左右就熟了，关火，蒸芋头就出锅啦。

芋头怎么蒸好吃又简单：香蒸荔浦芋头

材料 ：荔浦芋头一块，盐1/2小匙，生抽2小匙，水1大匙，油2小匙。

做法 ：

1、芋头去皮，切成较小的滚刀块。

2、将油、水、盐和生抽混合，与芋头块拌匀，装入盘中。

3、蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。

材料 ：芋头1/4个，排骨250克，姜少许，蒜末少许，料酒少许，生抽少许，白砂糖少许，盐适量，蠔油少许，植物油少许。

做法 ：

1、芋头去皮，切小块，先洒些盐腌制5分钟。

2、排骨洗净，斩小块，用水泡洗至变白色，中途需换几次水。

3、用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蠔油，植物油，将排骨腌制二十分钟。

4、临要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来，让排骨裹上一层薄薄的淀粉。

5、锅内热油把芋头煎香煎熟。

6、煎香的芋头放在盘上，并淋上一大匙沙拉油、半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁。

7、铺上腌好并拌好淀粉的排骨，放上红椒。

8、锅内烧开水，放上芋头排骨，盖上锅盖，保持用大火蒸10分钟即可。

材料 ：鸡肉，芋头，料酒，盐，酱油，胡椒粉盐，糖，干淀粉，豆瓣酱，甜面酱，姜蒜末，葱花，香菜。

做法 ：

1、鸡肉带皮切小块芋头去皮切成鸡肉一样的块。

2、鸡肉加料酒、盐、酱油和胡椒粉，腌一小会儿。

3、把腌好的鸡肉和切好的芋头放入小盆，放少许盐、糖、干淀粉、豆瓣酱一小勺、甜面酱一小勺和姜蒜末，用手搅拌匀。

4、蒸30分钟至蒸熟，芋头用牙签能穿透就是熟了。

5、出锅加香菜、葱花即可。

材料 ：食盐，葱花，食用油，芋头，红辣椒，泡椒，蒜蓉。

做法 ：

1、芋头刨去皮，洗净，切断，码盘。

2、青蒜头，香葱 红辣椒，泡椒切碎。

3、碗内放入蒜蓉，剁椒，盐，食用油拌匀。

4、把拌好的剁椒酱舀在芋头上面，隔水蒸至芋头熟透即可时间。

5、起锅撒上葱花即可。

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