可以,以下是猪肚白萝卜汤的制作方法:
主料:萝卜225g、熟猪肚100g
辅料:油适量、盐适量、香葱适量、水淀粉适量、辣椒酱适量、味精适量
步骤:
1、准备好食材。
2、烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。
3、随后,加入一些清水煮开至熟。
4、接着,合入切好的熟猪肚翻动一下。
5、然后,加适量的辣椒酱。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀。
9、最后,加入水淀粉。
10、勾芡翻匀,搁入香葱,即成。
猪肚鸡汤的做法大全
猪肚,鸡
白胡椒粒,沙参,玉竹,党参,淮山,红枣,枸杞
生姜片,白酒,盐,生粉,白醋,葱段,沙姜,生抽,油
胡椒猪肚鸡煲的做法
猪肚必须清洗干净,用盐,醋,生粉,来回分别搓洗好几遍,然后用一节葱段,油在抓洗一会去腥。
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洗干净的猪肚焯一下水,放入姜片,白酒再次去腥。焯过水的猪肚捞起在最后一次放生粉冲洗一次。我感觉这样彻底把它洗干净了。
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准备好煲汤材料
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我用砂锅把猪肚和材料先煲了一个半小时,红枣枸杞先不放。
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煲汤时准备蘸酱,沙姜剁碎。加生抽,烧一点热油倒入。鸡斩件备用
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猪肚煲软后捞起切片。
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再把切好猪肚放入汤内,加红枣,枸杞,鸡再煲一会
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鸡煮熟,加盐调味就可以出锅了。其实也可以像吃火锅那样边吃边煮鸡,我就直接一锅熟,汤和菜有了。
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猪肚煲鸡汤做法
猪肚煲鸡汤是广东省客家文化地域宴席必需的餐前用汤,广州地区的老一辈人都说猪肚煲鸡很有营养成分,乃至是产后家人都是给生完孩子煮猪肚煲鸡,实际上自身还可以在家里作出那样滋补养生的好美味可口。一起来掌握猪肚煲鸡汤做法吧!
猪肚煲鸡汤
食物:猪小肚1只、柴鸡一整只、玉竹30克、胡萝卜2个、银杏果20克、胡椒粉10数粒、小枣2个、姜1块、茯苓2块。
作法:
1、先准备好所述所需食物;
2、将猪小肚表面油腻感除去,旋转放食盐抓捏,去清黏液,冲清洗;
3、清洗的猪小肚和柴鸡放进开水中飞5分钟,捞起来放入凉水盆中;
4、银杏果清洗,取肉;胡萝卜去皮切片;玉竹、小枣、茯苓清洗,姜清洗拍扁;
5、将调料放进清洗的砂锅中,引入冷水煮沸,将胡椒粉放猪小肚里,连在鸡一起放进汤中;
6、盖上用温火煲2钟头,加盐——上菜开吃!
实际上把汤里的猪小肚取下,搞掉胡椒粉,修边成块,用生抽酱油、糖烩一下,就变成非常好的回锅猪小肚,也是一道非常好的菜哦。
以上就是关于猪肚跟白罗卜可以一起煲汤吗全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!