本来打算拿蘑菇炒菜的，可是在下锅炒之后又觉得不好，马上想到煮粉丝，于是改变了主意。这是我从小比较喜欢吃的一道素菜，不过，我加了肉进去，这样不那么素，吃起来更有味道呢！
食材明细
香菇、粉丝、猪肉、葱段、盐、酱油。
1、粉丝泡软。
2、香菇提前泡软。
3、香菇洗净切片，继续泡水。（这里的水待会加进去煮味道更好）
4、猪肉肥瘦分开，分别切片。葱洗净切段。
5、锅里加入肥肉小火煎油。
6、煎至油出适量的油油开大火。
7、加入香菇片翻炒。
8、翻炒一会后加适量盐、酱油和泡香菇的水烧开。
9、烧开后加入粉丝。
10、粉丝烧软后加入瘦肉片。
11、煮至瘦肉片熟，最后加葱段即可。
花菜香菇火腿怎么烧汤
单是火腿粉丝汤，其实并不好吃，建议加上一点海带，这样味道更鲜美。
制作过程：火腿切丝，沸水浸烫一下捞出，粉丝用开水烫过后浸入凉水中待发，海带切丝（如果是干海带，需要预先以冷水浸泡半天并洗净）。火腿、海带丝加水煮七八分钟，加入适量的盐、味精，加入粉丝，继续保持煮沸二三分钟，去火，加香油，一点点鲜辣粉（或者白胡椒粉），撒少量葱花（也可不撒，凭个人口味）。完成。
粉丝肉汤的家常做法
土豆1个，水900克，菜花半个（约250克），黄芥末酱10克，胡椒粉1克，火腿100克，牛奶110克，奶油110克，欧芹1克，盐2克
做法
1、菜花掰成小朵，土豆去皮切块，火腿切成小块。
2、将水倒入锅中，煮开。
3、加入菜花、芥末酱、胡椒粉、土豆块和盐，盖上盖中小火煮25分钟。
4、加入火腿、奶油和牛奶，不盖盖煮大约五分钟，冒开后关火。
5、最后加入少许欧芹碎。
白菜火腿粉丝汤怎么做
主料
金针
15g
瘦肉
250g
粉丝
适量
辅料
姜
2片
葱
1根
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
步骤
1.金姑摘去硬蒂泡发备用。
2.瘦肉切片放生粉、生抽、料酒、盐及少许油爪匀略腌备用。
3.粉丝泡发后剪断备用。
4.姜切末，葱切花。
5.锅里放适量油爆香姜，放入适量清水烧开。
6.放入黄花菜及肉片煮开一到二分钟。
7.放入粉丝煮开。
8.调入盐，胡椒粉和鸡粉，放入葱花，最后再放一些生姜末拌匀即可出锅。
遇到问题不可怕，不懂就多问问，多实践多测试，总会得到满意的解决方法。希望我的回答能帮到您，手打不易，望采纳,谢谢！！
白菜火腿粉丝汤
食材用料
大白菜6片
火腿肠（我的自制的）1个
粉丝一捆
姜半个
香油一勺
盐巴一勺
味精半勺
大白菜火腿肠粉丝汤的做法
1.将粉丝放入清水泡半小时
2.取6到8片大白菜洗好切好
3.切好火腿肠（火腿肠自己做的，比外面卫生，肉多，不含防腐剂）
4.烧开水放香油和姜片
5.将大白菜和火腿肠放入锅中，烧开后放盐，味精！再放粉丝即可
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