－ 准备食材 －
银耳一大朵 30g
罐头 300g
孝感醪糟米酒 400g
糖适量
－ 步骤 －
1.银耳用清水泡发、烧开半锅开水
2.银耳下锅煮三分钟
3.加醪糟，煮开后再放罐头
4.最后加入适量白糖即可出锅（酸甜可口，放凉更好喝哦）
－ 小贴士 －
夏天吃解暑，秋季干燥还清火，口味香甜醇美
醪糟和什么水果放在一起最好？
醪糟汤的做法如下：
主料：醪糟200g、橙100g。
辅料：清水500g、枸杞子5g。
1、首先将橙子洗干净切两半，去外皮和内皮，将果肉弄出来。
2、将醪糟倒进去水里煮开。
3、然后加入橙肉煮3分钟。
4、加入适量洗干净的枸杞子即可。
醪糟汤的做法是怎样的？
醪糟水果羹材料：酒酿，香蕉，苹果，橘子，圣女果，枸杞，冰糖（白砂糖也可以）。用料数量依家里人数及口味定也可以做纯粹的水果羹，不过我不是太喜欢吃甜的，所以放了酒酿。也可以放其他自己喜欢的水果。此外，选香蕉最后是才买回来生一点的。象我现在用的已经长了斑点的不是很适合，煮出来后会有一点酸味。
将苹果、香蕉去皮后切成片
可以一边处理水果的时候，一边烧水了。放水的量同样依据人数决定
水开后，先放酒酿
等酒酿煮沸后依次放水果，先放苹果（一般先放比较脆硬的水果），香蕉和橘子比较容易煮烂
煮四五分钟后，尝尝苹果感觉有些酥烂后放香蕉及橘子
煮上两三分钟，或者有人喜欢吃比较粘稠一点的可以再煮一会。放冰糖，放枸杞，再煮上一分钟左右就可以了，另外，一般来说冰糖一次性加入最好，如果是加一点试一下味道的话，这时感觉正好的，等吃的时候就有可能感觉甜了
凉一会后，盛碗。夏天的时候，也可以等凉却以后，放冰箱冰一下再吃
水果醪糟汤的做法是什么 水果醪糟汤的做法
锅内放水煮沸，加入醪糟，甩入鸡蛋，添加白糖和水淀粉拌匀，淀粉糊化盛出，这样醪糟汤就做好了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：醪糟 200克、鸡蛋 2个、水 900克、白糖 适量、水淀粉 适量。
1、鸡蛋外皮洗净、水淀粉和醪糟准备好。
2、煮锅里加水，开大火。
3、待水烧开后加醪糟，换小火继续煮。
4、把鸡蛋顶端磕一个小口，把鸡蛋甩进锅里。
5、加入适量的白糖。
6、加入水淀粉拌匀，淀粉糊化完成后关火。
7、盛到碗里就好了。
注意事项：
水烧开后需要换成小火继续煮，这样可以防止糊掉，影响口感。
1、首先需要将备好的水果洗净切丁,（这里我用的是蜜桃,可以选任何水果,做法基本相同）。
2、然后在锅里加入适量的水,开大火,使水快速沸腾。水开之后加入适量的白糖搅拌均匀。大约20妙后倒入切好的水果丁，约1分钟后盛出，一盆美味的醪糟汤就做好了。
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