白萝卜煮草鱼的做法
1.猪肉糜加入糯米粉做成小丸子备用，香葱切段儿，白萝卜切片，草鱼切大块，生姜，大蒜，水煮鱼料备好
2.锅里加入适量的水，放入生姜。大蒜和水煮鱼料煮开
3.放入白萝卜片煮
4.煮至萝卜熟透，放入小丸子煮
5.煮至小丸子熟透，放入鱼片煮
6.煮至鱼片熟透，调味，撒上香葱即可
7.连同汤一起装碗即可
草鱼煮萝卜的家常做法窍门
萝卜炖鱼的做法
用料：草鱼1条、萝卜1根、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、鸡精、芝麻香油、生抽
步骤一、草鱼洗干净、切成块
步骤二、萝卜切成薄片
步骤三、小葱切好备用
步骤四、切好的鱼腌制15分钟（姜、小葱、生抽、生粉、盐、蒜、胡椒粉）
步骤五、起锅热油；草鱼放进去两面煎黄，煎的时候适当放一些盐、煎好的鱼放在一旁
步骤六、加入适当的猪油加入水（放一块姜去腥、大葱三节）煮开
步骤七、水开后放入煎好的鱼，煮成浓汤颜色变白，就可以把萝卜放进去再煮5分钟可以出锅
步骤八、撒上葱花；这样肉香汤浓萝卜清脆甜的萝卜炖草鱼就做好了
草鱼煮萝卜的家常做法 。
首先应该把鱼小火慢炖慢慢煮 。煮的时间长了之后就会有浓浓的汤汁 然后小火慢炖会熬出白色的汤 这种情况的话就可以 放入其他的调料 但是最后再放盐 。萝卜可以切成块状 可以切成条状 也可以切成片状 最后放萝卜 再炖15分钟左右就可以吃了 。
其次 鱼煮萝卜的诀窍在于萝卜可以放白萝卜 因为白萝卜的话它比较大 而且它的吸附能力比较强 所以放白萝卜的时候最好吃 而不是放红萝卜和胡萝卜 。
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