喝粥是很多人早餐的习惯，不管是南方还是北方地区，喝粥称为人们的日常饮食习惯了。花生骨头粥非常受人们的喜爱，是因为花生骨头粥味道非常鲜美，而且营养价值是非常高的，花生骨头粥用的是花生和猪骨、稻米作为材料熬制的粥，下面我们来教大家制作花生骨头粥。
教你制作鲜美滋补的花生骨头粥
花生：要想喝到美味的花生骨头粥，就需要准备好食材。花生是第一个需要的食材，花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
猪小排(猪肋排)：我们再来看一下第二种食材，熬制花生骨头粥需要的猪骨是非常营养的，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血具有补肾养血，滋阴润燥的功效但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
稻米：花生骨头粥中的大米是大家最熟悉的食物了。大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物大米可提供丰富B族维生素大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
花生骨头粥
制作食材：米1杯，猪骨，花生1杯，干贝2粒，油，盐，五香粉，水。
猪骨花生粥的做法详细步骤：
准备工作：
1、猪骨入水大火烧滚。
2、倒掉水，洗净猪骨上残留的泡沫，抹干水分。
3、用盐和五香粉腌过夜。
4、干贝用温水浸软，撕成缕。
5、米用水浸2小时，再用1茶匙油和1/4茶匙盐腌半小时。
做法：
1、冲干净猪骨上的香料，抹干水分。
2、烧热锅，下少许油，把猪骨煎成金黄色。
3、米，猪骨，花生，干贝，和12杯水入锅。
4、大火持续烧滚5分钟，中火煮20分钟，再小火焖4小时。中间要经常搅拌，撇掉浮油和泡沫。
要想做好这道粥，需要准备好所需的食材，比如花生、大米和猪骨、调味品等。花生骨头粥对人们来说是非常滋补的，不管是孕妇、产妇、身体虚弱的病人还是小孩都可以喝，花生骨头粥可以为人们补钙补血，常喝还可以延缓衰老。但是感冒发烧期间和急性肠道炎感染人群是不能喝的。
花生排骨粥的做法步骤图，花生排骨粥怎么做
导语： 猪脊骨可为人们提供钙，具有滋阴润燥补血的功效。花生的营养价值很高，含有维生素E和锌，有增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤的功效。一起来看看猪骨花生粥的做法吧!
食材主料
猪脊骨250g 花生50g 米200g 辅料 油适量 盐适量
步骤
1.我提前一天买回了猪脊骨。先冼净，用盐腌起来，放入冰箱速冻处。粥煲那天要充分解冻，分别过沸水后捞出沥干水分，用冷水冲干净。
2.米浸一晚。
3.花生浸一晚
4.准备砂锅
5.放适量的水。水煲滚后，放入咸猪骨。先煲十分钟。接着放油。这样可以使煲出来的粥更加软滑。再放米和花生。中途要不时搅拌，避免粘底。
6.先大火煲沸后，转中火。看看，满满的一大煲。可以闻到粥的清香了。
7.将要好时，放盐调味。先尝一下味道，不够的话，适当加点盐。
香喷喷的咸猪骨花生粥出来了。
食材
主料排骨250g花生150g辅料大米1杯盐适量冬菜1茶匙芹菜适量
步骤
花生排骨粥的做法步骤11.备好所用食材。
花生排骨粥的做法步骤22.排骨与大米洗好。
花生排骨粥的做法步骤33.花生剥好壳备用。
花生排骨粥的做法步骤44.将食材入电饭煲里，并加入平时煮粥的水量。
花生排骨粥的做法步骤55.再加入二片姜调味。
花生排骨粥的做法步骤66.选择好烹饪模式及预约好时间。
花生排骨粥的做法步骤77.如图状就是煮好的花生排骨粥状态。
花生排骨粥的做法步骤88.在指定时间里米粥煮好，加入芹菜及冬菜还有细盐调味。
花生排骨粥的做法步骤99.这样了一份美味早餐就完成了。
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