原料
芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
制法
(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
(4) 煮至粘稠后加酱油调味。 主料:芋头160g、米适量;
调料:调和油适量;
做法:
1.食材:芋头。
2.食材:粳米。
3.将粳米洗净,浸泡2小时左右。
4.将芋头洗净,去皮。
5.切去头尾,再切块。
6.砂锅洗净,将浸泡的米和水倒入砂锅中。
7.放入芋头。
8.水不够要一次性加足量。
9.盖锅盖,大火煮滚。
10.放入洗净的虾米。
11.用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出。
12.边大火煲粥,边时不时搅拌一下,见到粥已粘稠。
13.放入适量的海鲜粉,拌匀,关火。
14.将葱洗净,切粒。
15.热油锅。
16.放入葱粒。
17.转小火。
18.不断炒匀,见到有点变色立即要关火。
19.利用锅的余温,就会很是均与变成棕黑色,也不会烧焦。
20.将葱油放入粥里面。
21.拌匀,即可上桌。 主料:芋头、大米;
调料:虾、香菇;
做法:
1.将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
2.大米淘洗干净,将肉汤及芋头放入大米中大米煮开,加入泡发好的香菇丝和虾米同煮,改慢火,并不时地搅一下。
3.煮至粘稠后加生抽调味,洒上香菜即可。
芋头能熬粥喝吗
材料
主料:芋头300g、泰国碎米1量杯;
辅料:橄榄油适量、海盐适量、清水适量
芋头粥
1
食材非常简单:泰国碎米、越南芋头。
请点击输入图片描述
2
大米洗过之后沥干水分,用少许盐以及橄榄油腌制备用。
请点击输入图片描述
3
芋头解冻后切粒。
请点击输入图片描述
4
大米腌过之后放入压力锅内。
请点击输入图片描述
5
注入适量清水,盖上锅盖大火煮十五分钟熄火。
请点击输入图片描述
6
约二十分钟后打开锅盖,看到粥已经煮得差不多了。
请点击输入图片描述
7
将切好的芋头倒入锅内,搅拌均匀,再盖上锅盖继续煮十分钟,然后熄火。
请点击输入图片描述
8
压力锅冷却之后打开锅盖即可食用,感觉不够咸的可适量放少许盐。此时的粥非常稠。
请点击输入图片描述
小贴士
我喜欢稠粥,所以放水不多,尤其是加入芋头的之后变得更加稠。喜欢稀的可适当多放些水的。
一道芋头咸粥的推荐做法?
芋头做粥也同样是非常受欢迎的。特别是老年人,将芋头粥作为主食可以助消化,有利于改善肠胃系统。下面就来看看芋头粥的做法。
芋头粥的做法
一、芋头粥的营养价值
芋头粥适合老年人吃,主要在于可以调理老年人的脾胃和消化功能,帮助老年人更好的吸收食物的营养。芋头中的营养丰富,能够调理气血,有助于恢复身体的基本机能。同时芋头粥入口绵软香醇,好咀嚼好消化,最适合老年人食用。
二、芋头粥的做法
第一步:首先芋头洗净后先入锅中煮一下,这样芋头的外皮更好剥除。
第二步:芋头去皮后切成小块,同时淘洗大米。
第三步:烧开一锅水,将芋头和大米一同放入。
第四步:水再烧开后就可以用小火慢煮了。
第五步:等到锅中的粥开始冒泡变得粘稠的时候,粥就完成了。
第六步:放入白糖进行调味即可做成芋头粥。
三、芋头粥的食用贴士
芋头好消化,芋头粥软糯,如果喜欢口感层次更加丰富的话,就可以在粥中放入些山药或者马蹄来增加爽脆口感,这样年轻人也会更加喜欢
芋头粥是如何做的呢?
芋头咸粥的做法
步骤step
1
香米洗净,用温水泡发;
步骤step
2
芋头去皮洗净切块;
步骤step
3
胡萝卜洗净切丝;
步骤step
4
包菜洗净切碎;
步骤step
5
香菇洗净切好泡水;
步骤step
6
把洗净切好的五花肉放锅里炸至金黄色;
步骤step
7
先把香菇、蒜头放油锅里炸香;
步骤step
8
再把芋头、胡萝卜、包菜一同放入锅里翻炒出香味;
步骤step
9
把泡好的米捞干放锅里翻炒;
步骤step
10
调入盐、鸡精翻炒片刻;
步骤step
11
把炒好的饭菜倒入电饭煲,注入适量的清水,盖上盖子大火焖煮;
步骤step
12
待电饭煲跳到保温档时关掉电源再焖几分钟即可出锅。
您好!芋头粥是这样做的:
以下是芋头排骨粥的具体做法:
准备食材:
芋头200克、排骨250克、葱花15克、大米一杯、生姜两片、食盐半勺、白胡椒粉半勺、鸡精半勺。
做法:
1:排骨洗干净剁成小块,先放进清水里面浸泡半个小时,将血水浸出来。
2:芋头清洗掉表面的泥沙,然后削皮切成小方块备用,小葱切成葱花,大米用清水冲洗几遍浸泡起来。
3:排骨泡完之后放进锅里,加入半锅清水跟姜片进去,大火烧开之后调成小火煮一会,一直将血水煮出来之后可以关火捞出来。
4:焯水的排骨放进温水里面洗干净浮沫,然后放进砂锅里面。
5:再将大米跟剩下的姜片也放进去,加入足量的开水进去炖煮。
6:大火将水烧开之后小火慢慢的煮,一直煮到米变软。
7:熬煮一个小时左右,等到米变软成粥之后加入芋头块进去继续熬煮。
8:芋头很容易熟所以只需要煮十分钟左右,等到芋头能够轻松地用筷子插进去就可以了。
9:在锅中加入适量的食盐跟白胡椒粉进去搅拌,然后加入鸡精跟葱花搅拌一下就可以出锅了。
以上就是关于芋头粥的做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!