空腹的时候，一般人的血糖正常值为：全血血糖3.9~6.1mmoL(70~110毫克/分升)；血浆血糖3.9~6.9mmoL(70~125毫克/分升)。孕妇则不应该超过5.1mmo/L。如果孕妇在空腹时测量全血血糖超过了5.1mmo/L，那么她的血糖就较高于正常值了，这个时候就一定要注意积极地配合医生进行治疗。如果全血血糖超过11.1mmo/L(200毫克/分升)，孕妇则已经患上了糖尿病。
少量多餐，将每天应摄取的食物分成5-6餐，因为一次进食过多会造成血糖快速上升，而空腹太久会导致孕妇饥饿性酮症。最好分3大餐,3小餐。少吃肉类，多吃青菜，水果应在两餐之间食用，含糖量高的水果应避免，如甘蔗、西瓜、哈密瓜、香瓜、樱桃等。多吃富含膳食纤维食物，如芹菜、南瓜、胡萝卜等。避免蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、麦芽糖的饮料及甜食。每天可以适当喝两杯牛奶，以补充足够钙质。
食品应该选择糙米、粗杂粮，因为粗杂粮(如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等)富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素，糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。孕妇按体型调整食物结构比例及热量。少吃糖分高的水果，蔬菜每天400-500克，其中有色蔬菜不少于50%。燕窝低脂肪，低热量，高蛋白，高营养。孕妇患糖尿病时，因为蛋白质分解成倍增，所以应当增加蛋白质的摄取量。
孕妇血糖高吃无糖苏打饼干
吃无蔗糖粗粮饼干是可以的，但不要多吃虽说无糖但是淀粉也是含糖的。孕期一旦发现血糖高就要立即停止食用甜食，甚至水果也不可以。自己平时饮食也要注意，高糖食物尽量少吃或是不吃。吃完饭可以出门散散步。
孕妇可以吃苏打饼干，因为苏打饼干中的粗纤维能够改善怀孕后身体肠胃对于食物的排斥，起到顺利消化的作用。而且如果孕妇在吃苏打饼干的时候，配以柠檬茶或者玫瑰花茶，还能有效地促进食物的吸收，对于孕妇保持好心情也能起到一定的神奇作用。
苏打饼干是缓解孕妇胃酸的首选，这是经过很多孕妇验证的。建议平时起来当零食吃，尤其是早饭前先吃一点，对孕妇好，对宝宝也好，尤其是现在市面上有很多苏打饼干营养均衡，可以选择。可以稍微缓解下孕反应的不适感，但是也不要多吃，也没什么营养的，多吃水果蔬菜，骨头汤。
怀孕初期不能吃什么？
1、螃蟹。它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；
2、甲鱼。虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强；
3、薏米。 是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。 药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能；
4、马齿苋。它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
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