做宝宝爱吃的蒸蛋是很讲究的，一方面，不能放乱七八糟的调料，在一方面不能放含盐量大的食材，比如虾皮。0-1岁宝宝完全禁止任何调料，更不能添加酱油之类的含盐大的调料，1-3岁宝宝少吃盐也可不吃盐，因为日常食材含有的纳元素可以满足宝宝的需求，多吃的话会加重宝宝肾脏的负担，将来得心脑血管疾病的几率就会变大。
那么在什么都不加的情况下，如何把一碗蒸蛋做的水水嫩嫩滑滑，入口即化，满口蛋香呢？其实很简单。
准备凉开水或者温开水，跟蛋液1:1或者1:2混合，拿过滤网筛一下，把蛋筋扔掉，温火蒸，透明玻璃锅盖，随时观察，凝固就好了，千万别时间太长老掉了，老了口感差，宝宝不爱吃。这样简单，水水嫩嫩滑滑的蛋羹就好了，宝宝一定会很爱吃的。
宝宝每天补充一个鸡蛋很重要，也是必须的，但不要一直鸡蛋羹，吃多了他就不爱吃了，也会造成宝宝厌食。
可以今天一个水煮蛋，明天一个荷包蛋，后天一个鸡蛋羹或者煎蛋，大后天橄榄油鸡蛋炒木耳（1岁以上，不放调料，鸡蛋木耳搅碎），下一天可以做个手抓蛋皮，下下天可以做个西葫芦鸡蛋饼……只要每天补充到鸡蛋，换着法的给宝宝吃，宝宝很爱吃的，不必吊死在鸡蛋羹这一棵树上的。
祝宝宝健康。
七个半月宝宝蒸鸡蛋做法
在小宝宝渐渐长大后，只吃妈妈的奶水或者是配方奶粉就无法满足孩子需要了，这时宝宝就应该开始吃辅食。在宝宝六个月时，可以加一些米粉。到了七个月时，就可以给孩子吃蒸蛋了。那么，七个月宝宝蒸蛋的做法是怎样的？
方法一：因为孩子在不满一岁的时候，是不能够吃盐的，所以家长们只要准备两个鸡蛋就行了，无需再准备其它的调味料。首先要把鸡蛋打在碗里，然后将其搅拌均匀。再往鸡蛋中加适量的水，可以将水和鸡蛋的比例保持在1：1。
要是水太少的话，蒸出来的鸡蛋比较硬，那就不适合宝宝吃了。按照1：1的比例放水，蒸出的鸡蛋会很嫩，非常适合宝宝食用。将调好的鸡蛋放在锅里蒸10分钟左右，等到蛋液凝结就能出锅了。
方法二：先把蛋黄和蛋清分离，然后把蛋黄打散加温水，并且按照1:1的比例加水。在搅拌均匀之后，需要静止放一分钟，这样能够减少气泡。然后用带盖子的碗蒸蛋，这会减少蒸蛋中的蜂窝，水开后蒸15分钟即可。
家长们在给宝宝吃蒸蛋以前，首先要确保孩子对鸡蛋不过敏才行。如果孩子属于易过敏体质，就要等到九个月之后再给他吃蒸蛋了。
一.七个月婴儿可以吃鸡蛋羹。
原因：七个月的宝宝是可以吃鸡蛋羹的。因为蛋羹较香滑
腥气不重对于6-7个月的宝宝来说，此时正好开始添加蛋黄了，还可以充分满足锌和维生素B2的摄取，是非常好的辅食选择。
七个月婴儿鸡蛋羹辅食做法
二：原料：
瘦肉30克，鸡蛋1个，油少许
三：制作方法：
1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内。
2、锅内热油，加入适量清水，倒入拌匀的蛋液，轻轻搅散，煮成蛋花即可。
四：营养与注意事项
鸡蛋虽好，还要科学的吃：
宝宝贪吃鸡蛋，其中的“高蛋白”会加重肾脏的负担。肾功能一旦受损害。
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