水分是花卉生长所必需的重要物质。花卉对水分的需求也因种类不同而异。通常可分为下面五类:
(1)水生花卉:如荷花、睡莲、王莲、菖蒲等。这类花卉终年生长在水中，植物体细胞大，细胞膜薄，通气组织发达，根和地下茎可在缺氧状态下生长。
(2)陆生花卉:大多数花卉都属于这类。为了进行生长，它们需要有充足的水分和必需的空气。这类植物体表的角质层十分发达，如果植物体中水分不足，则关闭气孔，以减少水分的蒸发。
(3)耐旱花卉:属于这一类的主要是仙人掌类植物和多浆植物.这类植物可以忍受相当长时期的干早。一般叶片较小，叶多为肥厚多浆型，有的则退化早落。它们的茎多为柱状或扁平状，具有叶的功能和发达的贮水组织。
(4)半耐旱花卉:这类花卉叶片呈草质或蜡质状，叶片上有大量茸毛，或具针状、片状枝叶，如山茶、杜鹃、橡皮树、天竺葵、天门冬、文竹等。
水生花卉有哪些
花卉的分类方法很多，除了跟其他植物一样，可进行系统分类之外，根据生产栽培、观赏应用等方面的需要，又有若干其他的分类方法。
一、按生物学特性分类
生物学特性是指花卉的固有特性。以花卉的生物学特性为分类依据，不受地区和自然环境条件的限制。
(一)草本花卉
1．一年生草花 春季播种，夏、秋开花，入冬枯死的草本花卉。如凤仙花、百日草、千日红、半支莲、雁来红、地肤、茑萝、牵牛等。
2．二年生草花 秋季播种，春夏开花，夏季种子成熟后死亡，在两年内完成生活史的草本花卉，如三色堇、金盏菊、金鱼草、虞美人、紫罗兰、高雪轮、福禄考、古代稀、蓝亚麻等。
3．宿根花卉 为多年生花卉，但冬季地上部分枯死，春季萌发，夏、秋开花。如菊花、芍药、萱草、一枝黄花、美薄荷、石碱花。假龙头、钓钟柳、蜀葵、金鸡菊、黑心菊、金光菊、松果菊、蓍草等。
4．球根花卉 地下部分发生变态的多年生草本花卉。
(1)根据形态特征分类
①球茎类：地下茎缩短呈球形或扁球形，有顶芽，也有节和节上的侧芽，如唐菖蒲、仙客来、小苍兰等。
②鳞茎类：地下茎缩短成扁平的鳞茎盘，肉质肥厚的鳞叶着生于盘上并抱合成球形，称为鳞茎，如郁金香、水仙、风信子、石蒜、百合等。又分为两种：有皮鳞茎，鳞茎外层有膜质鳞片包被，如郁金香、水仙等；无皮鳞茎，鳞茎外层无膜质鳞叶包被，如百合。
③块茎类：地下茎呈不规则的块状，顶端有发芽点(几个)，如马蹄莲、海芋、白头翁、花叶芋、大岩桐、白及等。
④根茎类：地下茎肥大，变态为根状，在土中横向生长，有明显的节，形成分枝，每个分枝的顶端为生长点，须根自节部簇生，如美人蕉、鸢尾、睡莲、玉簪等。
⑤块根类：地下主根膨大为纺锤形块状，新芽着生在根颈部，根系从块根的末端生出，如大丽花、花毛茛等。
(2)根据生物学特性分类
①落叶球根类：如唐菖蒲、水仙、美人蕉、大丽花、郁金香。
②常绿球根类：如仙客来、马蹄莲、海芋。
(3)根据生态习性分类
①春植球根类：如唐菖蒲、美人蕉、大丽花。
②秋植球根类：如郁金香、水仙、风信子、石蒜。
5.多年生常绿草本花卉 无明显休眠期，地下为须根，如文竹、吊兰、万年青、君子兰。
6.水生花卉 要求生长在水中或沼泽地上，多数为多年生植物，如荷花、睡莲、凤眼莲、萍蓬草、石菖蒲、王莲等。
7.蕨类植物 为多年生草本，多为常绿，不开花，不结种子，依靠孢子繁殖，主要观叶，如蜈蚣草、铁钱蕨等。
8.仙人掌与多肉植物 这类花卉多原产于热带沙漠地区，茎变为掌状、片状、球状或多棱形柱状，叶则变态为针刺状，茎肉多汁并能贮存大量水分，以适应干旱的环境。分为两类：
(1)仙人掌类：全为仙人掌科。
(2)多肉植物：分属于十几个科，如番杏科、龙舌兰科、凤梨科、景天科、菊科、大戟科、萝藦科。
(二)木本花卉
1．落叶木本花卉
(1)落叶灌木类：如月季、牡丹、迎春、贴梗海棠、玫瑰等。
(2)落叶乔木类：如梅花、碧桃、海棠、樱花、石榴等。
(3)落叶藤本类：如紫藤、凌霄、爬墙虎(地锦)等。
2．常绿木本花卉
(1)常绿灌木：如杜鹃、米兰、含笑、叶子花等。
(2)常绿乔木：如桂花、山荼、广玉兰、橡皮树、棕榈等。
(3)常绿藤本：如常春藤、络石等。
二、其他分类方法
(一)按园林用途分类
1．花坛花卉 主要用于布置花坛，以一、二年生草花为主，如凤仙花、千日红、孔雀草、三色堇、金盏菊。
2．盆栽花卉 主要用于盆栽观赏，如仙客来、瓜叶菊、蒲包花、文竹、德国报春、菊花等。
3．庭院花卉 用于庭院成片栽植观赏，大多为宿根花卉和木本花卉，如芍药、牡丹、萱草、金鸡菊等。
4．切花花卉主要用于生产鲜切花，如唐菖蒲、香石竹、玫瑰切花菊、郁金香、扶郎花等。
5，岩(石)生花卉 原产于山野石隙间的花卉，较耐干旱瘠薄，主要用于布置岩石园，如白头翁、石竹、鸢尾、铁钱链等。
(二)按观赏部位分类
1．观花类 如月季、大丽花、牡丹、杜鹃、菊花、扶桑、山茶。
2．观叶类 如苏铁、橡皮树、朱蕉、红背桂、龟背竹、花叶芋、雁来红、春芋、文竹、蕨类植物、巴西木、鹅掌柴。
3.观果类 如南天竹、冬珊瑚、火棘、观赏椒、金银茄、金橘、石榴。
4．观茎类 如仙人掌、光棍树、佛肚竹。
5．芳香类 如米兰、茉莉、桂花、白兰花、含笑、蜡梅。
(三)按栽培方式分类
1．露地花卉在某地区的自然气候条件下，全年可以露地栽培。
2．温室花卉在某地区，冬季必须在温室中保护栽培，才能安全越冬的花卉。
(1)高温温室花卉：要求夜间温度在15℃以上，白天25～35℃，如热带兰、变叶木、一品红。
(2)中温温室花卉：要求夜间温度在8～l0℃以上，白天15～20℃，如白兰花、龟背竹、大岩桐、倒挂金钟、二色茉莉。
(3)低温温室花卉：要求夜间最低温5℃以上，白天l0～15℃，如瓜叶菊、蒲包花、樱草类。
(4)冷室花卉：要求室内温度保持在0～5℃，如梅花、碧桃、盆栽蜡梅、盆栽月季等。
3．室内观叶植物比较耐阴，适合在室内陈列观赏。如：龟背竹、春芋、绿萝、吊兰、文竹、万年青、广东万年青。
(四)按开花季节分类
l．春花类 如金盏菊、三色堇、牡丹、碧桃、迎春、连翘。
2．夏花类 如茉莉、栀子、蜀葵、萱草、金光菊、金鸡菊、一枝黄花。
3．秋花类 如菊花、桂花、孔雀草、翠菊、鸡冠、干日红、百日草。
4．冬花类 如蜡梅、一品红、水仙等。
(五)按经济用途分类
1．药用花卉 如芍药、麦冬、菊花、连翘。
2．食用花卉 如食用菊、金针菜、木槿、百合。
3．香料花卉 如玫瑰、茉莉、桂花、晚香玉、白兰花。
根据花卉对水分的不同反应，花卉分哪些类型
水生花卉有：荷花、睡莲、王莲、鸢尾、千屈菜、萍蓬等。
按其生长习性，水生花卉可分为一年生草本和多年生的宿根和球根草本。一年生草本主要有芡实、水芹、黄花蔺、雨久花、泽泻、苦草等。多年生宿根类主要有旱伞草、灯心草、睡莲、莼菜、荇菜等。多年生球根类主要有慈姑、芋属等。
按其生活方式与形态及对水分要求的不同，水生花卉又可分为挺水型、浮水（叶）型、漂浮型与沉水型。
(1)挺水型
挺水型水生花卉的植株一般较高大，绝大多数有明显的茎叶之分，茎直立挺拔，仅下部或基部根状茎沉于水中，根扎入泥中生长，上面大部分植株挺出水面。花开时挺出水面，甚为美丽，是主要的观赏类型。有些种类具有根状茎，或有发达的通气组织，生长在靠近岸边的浅水处。一般水深1-m，少数至沼泽地。最具代表性的即为大家非常熟悉的荷花、黄菖蒲、水葱、慈姑、千屈菜、菖蒲、香蒲、梭鱼草、再力花等，常用于布置水景园水池、岸边浅水处。此外，挺水型水生花卉生活在湿地常见的还有广东万年青、花叶万年青、海芋、莎草、刺芋、泽芹、泽泻等。
水生花卉，是指常年生活在水中，或在其生命周期内有一段时间生活在水中的观赏植物。通常这些植物的体内细胞间隙较大，通气组织比较发达，种子能在水中或沼泽地萌发，在枯水时期它们比任何一种陆生植物更易死亡。水生花卉，集观赏价值、经济价值、环境效益于一体，在现代城市园林环境建设中发挥着积极的促进作用。随着我国园林花卉事业的迅速发展，水生花卉越来越受到人们的重视。
水生花卉大多数都喜欢光照充足、通风良好的环境；不耐干燥，一且失水植株极易死亡。沉水类还要求较好的水质，水的透明度差，会影响生长。
一、依据生态习性分类，花卉可分为 一二年生花卉，宿根花卉，球根花卉，兰科花卉，仙人掌及多肉多浆植物 ，水生花卉。
二、依据茎的性质分类，花卉可分为草本花卉，亚灌木花卉；花卉按观赏器官分类，可分为 观花类，观叶类，观茎类，观果类，芳香类，荫木类，林木类。
第二节 环境条件对花卉生长发育的影响
一、温度对花卉生长发育的影响
三基点：即最低温度、最适温度和最高温度。
气温日较差：指一天中出现的最高温和最低温之差。
春化作用：是指某些花卉必须经过一段时间的低温过程才能完成花芽分化的现象。
突然低温的表现：1.寒害——当气温降至接近零摄氏度，但低于花卉生长的最低温度时，导致花卉生理活动障碍，细胞生命力降低，根的吸收能力衰弱，出现嫩叶、枝片萎蔫。2.霜害——当气温降至零摄氏度，空气中过饱和的水汽会在植物体表面凝结成霜，这是花卉收到的危害成为霜害。3.冻害——当气温降至零摄氏度以下，花卉体温亦降至零摄氏度以下时，细胞间隙出现结冰现象，严重时导致质壁分离，细胞膜会发生破裂而导致花卉死亡。
突然高温：当温度高于花卉生长的最高温度时就会对花卉造成伤害甚至导致花卉死亡。
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