准被好茄子洗净，去头尾，切成两半
请点击输入图片描述
在锅中加入水，放入蒸屉，放入茄子，蒸10--15分钟
请点击输入图片描述
蒸好后放入盘中，可以用筷子划开茄子，放入调料即可
请点击输入图片描述
5分钟的快手菜，夏天要常吃，补充维生素还减肥，你知道具体怎么做吗？
蒜末蒸金针菇怎么做，低脂肪营养高，10分钟蒸熟，多吃也不胖呢？
近几天天天在底层忙，回到家里浑身都冷透了，就要吃一点热呼呼饭。到了冬天，在华北地区，除开白菜萝卜，市场中售卖的大多数都是反季蔬菜水果，还真不知吃啥好了，开冰箱，见到老先生买了金针菇，今日就拿它做一道蒸菜，简单易做又美味，10分钟就能起锅，这种菜吃多少也不会胖，非常适合想瘦身的小伙伴们过来吃呢。
下雪季节多吃这菜，低热量营养高，10min煮熟，多吃也长不胖。谈起金针菇，在什么的商场或是销售市场上都是论袋卖，一袋一般可能就5块左右，假如是三口之家，一次一袋已足够。许多减肥达人或是减肥教练员都强烈推荐吃金针菇，为什么这样说呢？
最终，金针菇里还含有大量维他命、营养元素及其人体必须氨基酸，不仅可以填补人体所需要的原素及其营养成分，针对人体的瘦身减肥有着一定的协助。今日做的都是蒜泥蒸金针菇，大蒜末炒出香味，淋在金针菇上，蒸10分钟就能够享受了，美味进味，减肥的人能够安心吃。
【蒜泥蒸金针菇】【食物】金针菇300克，小米辣2个，小香葱一棵，蒜头一头，生抽酱油1.5茶勺，耗油1.5茶勺，白砂糖一茶匙。【作法流程】
第一步将金针菇除掉尾端，清洗摆在深盘里。锅中加入适量油，放进葱姜蒜末和小米辣圈炒出香味。倒进生抽酱油和耗油炒匀。
第二步倒进白糖提鲜，一点点盐。把所有食材炒匀。将炒好的酱汁淋到金针菇上。锅中加入适量冷水。将菜盘放进蒸架子上。设定140度，12分钟即可。蒸好的金针菇倒出来里边多余料汁，上洒葱段就可以。
小提示：假如不能吃辣，能少放一点或是没放小米辣。味极鲜和耗油使金针菇能够更进味，尤其美味，我认为比炒的美味。做蒸菜，每一个油用也少，这也是很健康的吃法。
超下饭的8道懒人蒸菜做法，好吃到不要不要的
5分钟的快手菜，夏天要常吃，补充维生素还减肥，你知道具体怎么做吗？
这个菜五分钟就搞好，脆爽甜甜的很好吃，我们家经常吃，青椒中包含能推动维生素C消化吸收的维生素P，即使加温维生素C也不会外流，还有着缓解疲劳的的功效。青椒又称为柿子椒，甜甜的脆响，
夏天吃能够填补维生素减肥瘦身。让你的小脸水嫩，小腰纤细。原材料：青椒，蒜末，姜，盐，食用油。加盐调料，就可以起锅，不必时长炒的过长，危害口味。
步骤一青椒又称为柿子椒，甜甜的脆响，把青椒用手掰成一小块，蒜炒羊肝，姜两块。把锅中添加食用油，倒入蒜末和生姜片进行爆香。。加盐调料，就可以起锅，不必时长炒的过长，危害口味。
步骤二倒入青椒块。爆锅匀称，变为葱绿。。加盐调料，就可以起锅，不必时长炒的过长，危害口味。我们家经常做，简单好吃，小孩子也很喜欢，针对维生素的消化吸收最赞了。青椒含有维生素，胡萝卜素，炮制的情况下走红快炒，那样脆响甜甜的，很好吃，谨记文火。
你们家喜爱这类柿子椒吗？最爱哪种吃？欢迎大家留言板留言。感激阅读文章我的文章，每天都会不断创新，有省时省力早饭，中餐馆，各种各样中式点心，蛋糕烘焙这些，欢迎大家到访。。加盐调料，就可以起锅，不必时长炒的过长，危害口味。
喜欢我的各种各样家常蒸菜来看我吧~共享~个人收藏~关心~我还在等你哦~~青椒中包含能推动维生素C消化吸收的维生素P，即使加温维生素C也不会外流，还有着缓解疲劳的的功效，夏天吃能够填补维生素减肥瘦身
1、豉汁蒸排骨
原料：
猪大排400克、豆豉15克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生粉1/2汤匙、植物油1汤匙
做法：
1、猪肋排斩小块，冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右，捞出沥干水分
2、干豆豉剁碎，姜蒜切末放进小碗里，加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁
3、把调好的豆豉汁倒进排骨里，拌匀，淋1汤匙食用油拌匀
4、加生粉拌匀，入开水锅，大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可
2、蒜蓉粉丝蒸扇贝
原料：
扇贝4个、粉丝半把、小葱适量、姜适量、蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、色拉油适量、食盐适量、鸡精2克
做法：
1、扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香
2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用洗干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳里，均匀的撒一点点儿细盐
3、将剖出的扇贝肉放在粉丝上，每只均匀的倒入少许黄酒，铺上调好的蒜蓉
4、再摆上几根姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟取出，拣掉姜丝，逐个洒上少许葱花，浇点酱油，另取一锅油烧至冒烟，再均匀的浇在葱花上激发香味即可
3、剁椒金针菇
原料：
金针菇300克、剁椒2汤匙、细香葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙
做法：
1、金针菇去掉根部，清洗干净沥干水
2、将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒，开锅后蒸三分钟
3、蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油
4、再淋上烧热的植物油即可
4、香菇蒸鳕鱼
原料：
鳕鱼1块、干香菇2朵、小葱2根、姜3片、料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺
做法：1、香菇泡发洗净切成片小葱切段，姜切丝
2、葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上
3、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒和蒸鱼豉油
4、轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上
5、蒸锅烧热水，放入鳕鱼隔水蒸10分钟，出锅撒上葱花即可
5、凉拌蒸茄子
原料：
茄子(紫皮）、3根小葱、适量香油、适量酱油、适量食盐、适量白糖、
做法：
1、茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)
2、蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好
3、加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。(红色是枸杞，装饰用的。吃辣可以换成红辣椒)
6、开屏武昌鱼
原料：
武昌鱼1条、红尖椒2个、芝麻油20克、小葱20克、蒜泥10克、姜10克、白胡椒适量、料酒15克、食盐1小勺、醋30克、鸡精半小勺、蒸鱼豉油20克
做法：1、武昌鱼清理干净，中段用刀切成片(可切断也可不切断，不切断的刀法注意是从背上切开，鱼肚的部分相连，个人认为切断更好造型也更便于腌渍)
2、将切好的鱼皮置于一大碗中，加入姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、醋拌匀腌渍5-10分钟
3、将鱼尾弃之不用，鱼头朝上摆在盘中，鱼片在盘中摆成扇形，做成孔雀开屏的造型，再在表面撒上姜蒜末，放入已上汽的蒸锅，蒸8-10分钟左右
4、小红尖椒斜切成圈，小葱切末，将蒸好的鱼取出，倒掉蒸出来的水分，尾部装饰上红椒圈，撒上葱末，最后淋上蒸鱼豉油和麻油即可
7、蒜酥蒸南瓜
原料：
南瓜300克、红椒1大勺、蒜2大勺、葱1大勺、姜1小勺、高汤1小勺、生抽2大勺、香油1小勺、水2大勺
做法：
1、南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片，码入盘中
2、炒锅烧热倒植物油，油温4成热放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒入葱姜末和红椒末炒出香味
3、倒入生抽酱油、高汤、香油和水煮滚，关火
4、将熬好的蒜酥汁浇在南瓜片上
5、入蒸锅，开锅后蒸6-7分钟，出锅后撒上香葱末即可
8、剁椒蒸鸡腿
原料：
鸡腿2个、荷兰豆1把、剁椒1大把、姜1块、蒜5瓣、海鲜酱1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、食盐1小勺
做法：1、在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味将切好的鸡腿放入碗中，加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉
2、用手按摩均匀，放入冰箱中冷藏二个小时以上将腌好的鸡腿取出放入盘中，上面铺上一层剁椒
3、烧锅开水，放入适量的盐和几滴油，将甜豆放入其中焯一下焯好的甜豆捞出备用
4、再将鸡腿蒸上二十分钟拿出来后将甜豆摆在旁边
以上就是关于减肥蒸菜的做法大全集全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
