孕妇可以适量吃些荸荠。
荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，高15-60厘米，直径1.5-3毫米，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。
荸荠是一种美味的东西，可以生食或熟食，性寒滑，味甘凉，孕妇一般可以适量吃荸荠，因为荸荠脆甜多汁，鲜美爽口，里面含有大量的蛋白质、铁、钙等营养成分，营养价值非常高。需要注意的是，吃荸荠前一定要洗干净。
荸荠的品种
1、黑籽荸荠
黑籽荸荠是莎草科荸荠属的植物，分布于日本、台湾、缅甸、马来西亚、泰国、印度尼西亚、印度以及中国大陆的广东、海南、福建等地，一般生于路旁及水边。
2、桂林马蹄
广西桂林市地方品种。株高100-120厘米，开展度20厘米。球茎扁圆形，高2.4厘米，横径4厘米，顶芽粗壮，二侧芽常并立，故有“三枝桅”之称。皮红褐色，肉白色，单个重30克。以鲜食为主，也可熟食和加工，糖分较高，肉质爽脆，品质优。生势旺盛，抗倒伏力较强。6-7月用球茎育苗，苗期25天，生长期130-140天，亩产1500-2000公斤。
3、水马蹄
广东地方品种。株高70-90厘米，开展度15-20厘米。球茎扁圆形，高2厘米，横径2.5-3厘米，顶芽较尖长，皮黑褐色，肉白色。单个重10克。淀粉含量高，以熟食和制作淀粉为主。生势旺盛，抗逆性较强，耐湿，不耐贮藏。6-7月用球茎育苗，苗期25天，生长期130-140天，亩产1500公斤。
荸荠孕妇晚期可以吃吗 知道吗
孕妇们需要从日常饮食当中获取到很多营养，才能够让宝宝健康的发育，所以日常饮食的营养搭配很重要，对于孕妇来说，每天也是当中必不可少的就是蔬菜。马蹄就是一种营养价值比较高的蔬菜，通过吃马蹄能够让孕妇们获取很丰富的营养，有利于宝宝的生长。
马蹄就是我们平时常吃的荸荠，因为荸荠的样子长得非常像马蹄，所以它才有了这个称呼。马蹄是一种原产于印度的食物，后来才传播到我国，马蹄的味道非常的甜美，汁水非常的丰富，口感也很清脆，也具有非常高的营养价值。那么怀孕初期可以吃马蹄吗?孕妇吃马蹄的好处有哪些呢?
怀孕初期，孕妇们是可以吃马蹄的，马蹄能够起到去火去燥的作用，如果在怀孕的过程当中出现了咳嗽感冒以及咽喉疼痛等症状的话，吃一些马蹄能够很好的改善这些症状，用马蹄来煮水喝，是能够很好的治疗咳嗽等呼吸道疾病的。马蹄当中也含有非常丰富的营养元素，比如说淀粉以及钙质，铁质和蛋白质等等，小小的一颗马蹄当中，含有孕妇每天所需要的大量营养物质。所以怀孕初期吃马蹄，对孕妇和胎儿都很有好处。
孕妇们怀孕的时候吃马蹄还能够起到预防疾病和改善疾病症状的作用，比如怀孕期间很多孕妇都会出现水肿的症状，吃马蹄能够很好的缓解水肿症状，同时也有很多孕妇在怀孕的过程当中出现了缺碘性疾病，以及高血压等疾病，此时吃一些马蹄，能够改善和治疗缺碘性疾病，控制高血压的症状。所以马蹄不仅仅适合怀孕初期的孕妇来，在怀孕中晚期的时候，吃一些马蹄也能够起到很好的食疗效果。
总之，怀孕初期的孕妇没事可以吃马蹄了，马蹄当中的营养元素非常丰富，除了以上我们所提到的这些营养成分之外，马蹄当中还含有比较丰富的硫胺素，胡萝卜素以及尼克酸等营养物质，都可以促进胎儿生长，都是怀孕初期的孕妇们需要补充的营养元素。
1、孕妇要慎吃荸荠。荸荠，又称为地栗。果实呈扁圆球形，脆甜多汁，肉质白嫩，鲜美爽口。它富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。
2、很多人正是看中荸荠的丰富营养价值，在怀孕期间，将荸荠加海带适量煮汤，被称为二仙饮，来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症。还有人将荸荠当作保健的食物天天服用，用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服，每日一剂，治疗妊娠水肿。很多怕麻烦的孕妇，还会将荸荠榨汁当茶饮，治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。
3、荸荠虽然营养丰富，但是很多人并不建议孕妇食用荸荠。荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定的影响，能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
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