制作肚包肉所需食材有羊肚、羊肉、盐、孜然粉、姜、花椒、辣椒、草果、大料、葱、白芷、盐，共分为5个步骤，以下是制作肚包肉的详细操作：
操作/步骤
1
准备食材
将羊肚洗净，切大块。
2
切羊肉
羊肉切好放入锅中备用。
3
制作料汁
盐、孜然粉、姜、适量水捣碎，倒入肉锅中，搅拌均匀。
4
放入羊肉
将羊肉放入羊肚中包好，扎一下。
5
蒸熟
放入高压锅，加入配菜蒸熟即可。
END
总结：以上就是关于肚包肉的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
猪肚包肉的做法大全
肚包肉的做法
用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干净！
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放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右……
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洋葱切块、姜片、大蒜粒备用……
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锅中水烧开，将肉和腌制好的猪肚焯水捞出洗净……
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将肉、洋葱、姜、大蒜放入猪肚内……
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锅底放入洋葱、姜片、大蒜，笋干、花生，肚包肉锅中放好，加料酒、冰糖 、红枣、白胡椒粉、蚝油适量，矿泉水平于猪肚即可加盖大火煮开转小火炖三个小时………
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拿刀切开猪肚……
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哈哈哈，是不是很有食欲了
