香港上水必吃美食攻略

   2022-09-09 03:39:27 网络1030
核心提示:上水位于香港最北端,是香港的一个新市镇,由于得天独厚的地段优势,在此抢购奶粉,化妆品乃至日用品,装上拖车,十几分钟便可返回深圳。自然就是食肆餐馆的生根发芽之地。本文介绍上水四大美食,没吃过就不算到过上水! 1. 【东莞佬粥店】香港独有的

香港上水必吃美食攻略

上水位于香港最北端,是香港的一个新市镇,由于得天独厚的地段优势,在此抢购奶粉,化妆品乃至日用品,装上拖车,十几分钟便可返回深圳。自然就是食肆餐馆的生根发芽之地。本文介绍上水四大美食,没吃过就不算到过上水!

1. 【东莞佬粥店】

香港独有的竹蔗粥

问到上水人哪里有好吃的,上水石湖墟市政中心(即上水石湖墟街市)二楼的食肆绝对是公认的好地方,这里有许多不同的小店任君选择。

阿宝最推荐的是“东莞佬粥店”,竹蔗粥是他家独有的出品,极富特色。一碗竹蔗粥分量绝对不马虎,粥呈咖啡色,用料十足,粥里加入竹蔗汁、茅根、马蹄、红萝卜、黄豆、眉豆、桂圆等煮成,带有些许陈皮的清香,吃起来只是丝丝甜味,如果阿宝的味觉没出问题,粥内应该没有加入其他糖分,是混合了竹蔗、马蹄和红萝卜这些健康食材的自然香甜。

东莞佬粥店早上很早就开始营业,下午4点就收档了,所以要记得早点去哦。

地址:上水石湖墟市政大厦2楼9号铺

交通:港铁上水站 A4 出口, 步行约5分钟

营业时间:星期一至日: 06:00-16:00

付款方式:现金

2. 【明记肠粉】

肠粉搭配爽口猪皮

明记肠粉店位置比较偏僻,但从来不乏慕名而来的食客,这里做的肠粉能够和深水埗合益泰肠粉店齐名,足见其实力。

这里的食材保证新鲜,下单后师傅会从一个大蒸笼里将肠粉取出,再麻利地将肠粉切得长度适中,放入碟中,然后叫你自行到柜台前取肠粉,台上摆着麻酱、甜酱,辣酱还有芝麻粒,按照每个人的口味不同而任人添加,加入作料后拌匀就可以入口品尝了。

肠粉白净有弹性,吃起来口感滑溜,米香浓郁,加上麻酱和甜酱,简单却回味无穷。肠粉记得搭配明记自制的猪皮,吃起来很爽口,和肠粉一起吃,口感一滑一爽,层次丰富,叫人欲罢不能。

地址:上水新康街11号地下

交通:港铁上水站 A3 出口, 步行约5分钟

营业时间:周一休息

付款方式: 现金

3. 【广成冰室】

驰名传统红豆冰

说到上水甚至是整个香港北区著名的茶餐厅或者冰室,广成冰室绝对榜上有名。

广成拥有超过50年历史,整体装潢依然延续传统,绿色的墙壁加上几把陈旧的吊扇,微微变色的.手写餐单贴在墙上,感觉上像是回到了上一辈香港人生活的环境,但最重要的是食物的水准一直保持着,所以每天从开始营业到临关门一刻都人流不断。

广成冰室的红豆冰是最受瞩目的,因为在红豆冰上再加上圆锥形的刨冰,据说这才是传统的做法。广成的出品,红豆和奶的比例配置也恰到好处,红豆粒饱满而且嚼劲十足,整体口感甜而不腻,在这暑气腾腾的夏日,吃完一杯让你顿觉清凉爽快。

地址:上水石湖墟新成路10号

交通:港铁上水站 A3 出口, 步行约7分钟

营业时间:星期一至日06:15-17:00 ,逢星期四休息

付款方式:  现金

4. 【陈六记饭店】

秘制炭烧“五层楼”

陈六记饭店早已蜚声香港,著名的“炭烧五层楼”更是吸引各大媒体争相报道。五层楼即是五花肉,而且仅仅选择猪腩这一部分。店家挑选材料十分严格,猪肉来自香港本地的农场,每天新鲜运到,所以每一块猪腩都层次分明,最上面一层是脆皮,第二层是肥肉,第三层是瘦肉,第四层是带有肥膏的软骨,最后再来一层瘦肉,泾渭分明,故名五层楼。

陈六记的店铺后面就是炭烧工房,烧肉遵循古方制作,出品有保证。“五层楼”端上来,果然名副其实,咬一口外皮酥脆,带有阵阵的炭烧香,肥肉油而不腻,瘦肉松软入味,软骨有嚼头,层次感丰富。怪不得每天出炉的时候,都有一群资深的吃货在门口守候着。

地址:上水巡抚街4号

交通:港铁上水站 A3 出口, 步行约6分钟

营业时间:星期一至星期日:11:00-00:00

付款方式: 现金

大连有哪些小吃街?

深圳龙岗区服务好的粤菜:

1)信昌海鲜餐厅

地址: 大鹏镇水头海鲜食街

很地道的海鲜店哦

2)宝丽食府

地址: 横岗镇六约村信义商业城1楼

3)兴业美食楼

地址: 龙岗区布吉镇坂田南坑村南坑路107号

菜色味道好,服务周到,体贴。

4)翅福酒家

地址: 龙岗中心城清林中路海关大厦2-3楼

5)味色添香

地址: 中心城龙翔大道世贸中心D区1楼

味道不错,环境优雅,品种比较齐全,价格适中,服务态度很好

龙岗区值得去的面包甜点:

1)可颂坊

地址: 坂田五和南路82号坂田湾畔百货一楼

2)紫来轩

地址: 横岗松柏路119号

3)一品轩

地址: 深惠公路吉祥站

虽然店面小小的,但面包品种还蛮丰富的

龙岗区值得去的小吃:

1)老天母卤味专家

地址: 布吉镇中翠路桂芳园商业广场(布吉东大街)超市区108号

2)武汉名小吃

地址: 布吉布龙路上水径丽湖花园

龙岗区环境好的东北菜:

1)东北野生大鱼坊(育龙庭店)

地址: 龙城中路育龙庭1楼

2)贼拉好面菜馆(布吉店)

地址: 布吉镇罗岗满庭芳首层139号

秦皇岛和北戴河哪个地方有很多特色小吃,还有尝起来很不错的食物?

1.大连天津街夜市

成立于1909年的天津街夜市是大连商业的发源地。它已有100多年的历史,街道长达1054米。步行街上的建筑很有特色,聚集了很多特色店铺,也是游客们饱餐一顿,品尝各种大连小吃和烤串的好地方,实惠又正宗。还有群英楼、山水楼、苏阳饭店、狗不理包子、糯米饭、杨家烧饼、四云楼烧鸡等近10家“老字号”餐饮企业重回天津街。从天芝商城到必胜客,都是世界各地的小吃和美食。推荐的小吃有黑寡妇蜘蛛、泰国黑蝎子、蜈蚣、蝉、蚱蜢、海狗等。

2.大连狗街美食街

大连戴杰美食街位于大连市中山区北斗街40号,紧邻二七广场。是大连的一条网上名人美食街。由旧市场改造而成的老街,以美食、观光、融合为特色。以其古色古香的建筑风格和令人垂涎的小吃吸引了众多网友。这条街聚集了上百种小吃,有烤榴莲,铁板鸭肠,美食,勾魂乞力鸡,老阿姨的豆腐脑,云妙。玉溪味道,扔米线,赞马小吃店,米邦台湾省饭团,京山章鱼城等全国各地的特色小吃,还有一些特色餐厅如尚老火锅,叫炸鸡,重庆麻辣烫。

3.大连俄罗斯风情街

俄罗斯风情街是中国的一条街道,具有俄罗斯19世纪和20世纪的建筑风格。位于大连胜利桥西北,又称团结街,保存了38栋远东白俄罗斯时期的建筑,已有百年历史。这条街以欧式建筑为主,经营俄罗斯餐厅、夜总会、酒吧、旅游工艺品、纪念品商店等。是大连市场上集旅游、观光、购物、休闲、餐饮、娱乐为一体的俄罗斯风情街。

4.大连中原小吃街

大连中原小吃街位于大连市中山区青泥洼桥中原小吃街。相比青泥洼桥的几个大商场,特别适合逛完之后来个小吃。红烧炖肉、烤鱿鱼、海鲜烧烤、培根派、2道小丸子、烤冷面、糯米饭、烤生蚝、麻辣炒蛤蜊、锅贴、炸鱼丸?大连常见的小吃都能找到。这条街可以说是一条纯粹的小吃街。200多米长的街道两边几乎卖各种各样的食物。从水果,到海鲜,到蔬菜,到饮料等。,不过大部分都是现在做的卖的大排档。全天营业,晚上,食客很多。很多大连本地市民和慕名而来的外地游客都挤在这条狭窄的街道上,吃着各种小吃撑着墙。

5.大连太原街美食街

大连太原街美食街位于沙河口区成仁街-高尔基路太原街夜市,是大连的一条夜市街。太原街夜市是大连比较正规的夜市。这里的特色海鲜烧烤结合了不同的口味,有咖啡,有茶馆,有海鲜,有专卖店。烧烤店很多,在这里可以抢蛋糕,摸凉凉,集合日韩西餐,绝对可以玩得尽兴。夏天会有各种露天烧烤大排档。太原街夜市很热闹,晚上人很多。二三百米长的街道灯火通明,路人络绎不绝。

6.大连Xi安路夜市小吃街

Xi安路夜市小吃街位于大连市西部,青泥洼桥以西几公里处。路,南至郭芙街广场,北至沙河口火车站。商业区为兴工街路口至黄河路路口的路段。这里是各种小吃的聚集地,各种小商品应有尽有。每天晚上九点以后,Xi安路的夜市是最拥挤的。烤鱿鱼和辣串是必点的。除了各种小吃,还有海鲜馆、华盛山城火锅、福记、渔乐西游酸菜鱼等特色餐厅。

7.大连三八夜市街

大连三八夜市是大连的一条夜市街,位于大连中山区三八广场附近。说到大连的夜市,很多人都会想到三八广场的夜市。红烧饺子、烤冷面、烤海鲜、臭豆腐、炸鸡柳?你几乎可以在大连街头找到所有你能看到的小吃。这里的海鲜炒的特别好吃,朋友们强烈推荐。夜市从八点左右一直开到第二天早上四五点左右。已经好几年了,现在已经规模化了。由城管统一管理,用统一的车,统一的。

8.大连兴工街小吃街

大连兴工街小吃街是大连的一条小吃街。位于大连市沙河口区兴工街道所辖的一条街道。是大连一条火爆的小吃街。n条街道连接在一起。大连的辣鱿鱼和红烧肉是这里的特色。臭豆腐和麻辣串相互竞争,好吃的店铺数不胜数。尤其是晚上7点,到处都是逛街的人群,溜达的人群,三五成群的人群。很难打到出租车,而且天气真的很热!除了大连的特色小吃,大连还有特色餐厅,如迪达春饼店、新汉王海鲜自助餐厅和黑石礁餐厅。

9.大连交通大学夜市街

大连交大夜市一条街,也叫西林夜市,是大连很受欢迎的夜市。位于大连沙河口区交通大学正对面。也是周边学生最爱的小吃街,周边学生党的第二食堂。鸡肉串、鸡架等特色小吃一定要尝尝。推荐的小吃有大阳活羊肉串、夫妻炒羊肉串、宫廷月饼、黄海蒜香烤扇贝、将军锅盔、麦多多锅盖烤肉、房前屋后火锅、小康三味臭豆腐、古麻辣拌等等。这里每个小摊的美食都值得推荐!

10.大连延安路美食街

大连延安路美食街北起中山广场,南至大连外国语大学老校区正门。整条道路位于中山区,全长955米。延安路是大连各种精致美食的聚集地。金汉斯南美烤肉、一心烤肉、田甜渔港、日兴日本料理等大连著名酒店均在此进驻或设有分店。还有正红旗海鲜烧烤、SushiLuck日本料理等特色餐厅。

1.大连黑石礁夜市

大连黑石礁夜市位于大连沙河口区黑石礁附近。是大连的小吃街,黑石礁小吃街的臭豆腐味道很浓!如果你觉得臭豆腐不够浓,来这里一定让你满意;炸羊肉串,其实羊肉串和其他地方的一样,只是因为酱料味道独特,让人过目不忘;麻辣烫,各种丸子齐全,蔬菜新鲜。让我们和另一个粉丝愉快地打个嗝。

12.大连廖氏小吃街

大连廖氏小吃街位于沙河口区黄河路辽宁师范大学小吃街,是大连的一条小吃街。在大连的这些高校里,廖氏小吃街可谓是家喻户晓。这里是学生心目中的午夜食品店。推荐小吃有郭老六臭豆腐、陀螺烧、豪达鸡排饭、脆皮鸡串、吉祥家炸鸡、王超焖子王等其中,郭老六臭豆腐不仅在辽师小吃街小有名气,大连人不知道的也少之又少。他们的臭豆腐分大臭、特臭、臭。陀螺烧也有无数人推荐过。觉得味道不错,就决定尝尝。

大连最繁华的Xi安路购物区,五大商场包括吃、喝、玩和购物的地方。

元旦到了,不少市民迎来了为期三天的元旦假期。呆在家里浪费了这个美好的假期,显然很可惜。出去感受一下大年初一的热闹场面,或许是个不错的选择。说到大连最繁华的地方,那一定要属大连最繁华的商圈了,大连Xi安路商圈。下面我单独介绍一下。

大连最繁华的Xi安路购物区,五大商场包括吃、喝、玩和购物的地方。

大连路商圈位于兴工街和Xi安路的交汇处,是目前大连最繁华、最热闹、最受欢迎的商圈。整条商业街分布着天行罗斯福购物广场、金辉购物广场、中央大道购物广场、和佳新天地购物广场、百盛200购物中心。

大连最繁华的Xi安路购物区,五大商场包括吃、喝、玩和购物的地方。

金辉购物广场

最高级别上,像金辉这样的顶级美食广场,不仅干净卫生,而且雅汇美食城的快餐味道也很好,价格都在15元左右。除此之外,金辉商城的高档男女装也很漂亮,还有少男少女喜欢的运动服、童装等等。当然,地下还有Xi最大的购物超市——家乐福超市。大连金辉商城逢年过节,生意异常火爆。

大连最繁华的Xi安路购物区,五大商场包括吃、喝、玩和购物的地方。

罗斯福购物广场

它专注于高端餐饮,以及新潮的衣服,加上国家大牌的衣服等。,比如大连的知名餐饮企业,王慧云的嘴笑饺子,灵芝妹妹米粉,港式茶餐厅,西餐厅,咖啡厅,美食街。国际大牌衣服有阿迪达斯,CA,HM,GAP。同时顶楼还有电影院、培训教育学校、眼镜店、汤姆熊电玩城,也是大连最大最高端的购物广场之一。

大连最繁华的Xi安路购物区,五大商场包括吃、喝、玩和购物的地方。

中央大道购物广场

中央大道是一颗冉冉升起的新星。其建立晚于金辉和罗斯福,但规模不逊于罗斯福。整个购物中心包括地下食品区、Xi安路小吃街、购物超市,并与电子城相连。同时,楼上还有很多大连著名的连锁餐厅,以及体育用品品牌服装商城等休闲男女服装品牌。每年一到节假日,它的商场门前都会举行大规模的特卖会,尤其是夏天。

大连最繁华的Xi安路购物区,五大商场包括吃、喝、玩和购物的地方。

嘉新天地购物广场

富新天地购物广场位于大连市安路,兴工街入口处。由大连付嘉集团投资建设。商场包括高端品牌珠宝、连锁美食餐厅、品牌休闲运动服饰、童装、电影院、品牌奶茶店。富新天地购物广场也是连接兴工街和地铁的商场之一。付嘉新天地购物中心的规模没有罗斯福和中央大道那么大,但其商场定位属于中低档,正好满足了大众的需求。

大连最繁华的Xi安路购物区,五大商场包括吃、喝、玩和购物的地方。

百盛二百商场

大连最古老的老牌商场,属于大连百盛。除了在Xi安路有一家外,在长春路还有一家分店。我觉得当年生意还挺火的,但是Xi安路商圈的金辉和罗斯福,只是最近十年由于人们消费需求的升级迎合了他们的口味,所以现在略逊于他们。不过,百盛商场超市还是做得不错的,很多中老年人喜欢吃蛋糕、蜂蜜和日用品。和其他日常用品。同时,附近的200商场也是大连中老年人服装购物的首选。很多知名品牌的老年人服装鞋帽都可以在这里买到,比如内九门布鞋,祖利健老人鞋,双星体育用品,还有羊老板羊绒背心,羊绒裤。

大连最繁华的Xi安路购物区,五大商场包括吃、喝、玩和购物的地方。

这是大连Xi安路的五大商场。他们为大连的繁荣做出了巨大的贡献,同时也满足了大连市民购物、日用、饮食、娱乐、休闲的需求。你也喜欢在这里购物和打卡吗?过年不知道去哪里玩,还是来这里逛逛吧。

常德有什么好吃的地方美食?

秦皇岛的餐饮特色并不突出,在宾馆、饭店中各个菜系均有。旅游点则以海味居多,以下美食好多是网友推荐的,我也没去过,所以好不好吃就等各位自己去尝尝喽。

一、 火锅

1、 小肥鹅(在碧海云天的南门)里面的汤汁很好喝,肉也很鲜美,先晒晒自家门前的美食。

2、 口福居超级好吃,就是有点贵。

3、 在建国路北段上的蟹老宋火锅算是一个特色火锅了,其总店在北京联锁经营,环境不错,以中式装修为主。食客在吃火锅前先吃香辣蟹,吃完再吃火锅,蟹也亦可做锅底。锅底有不辣的,和各种辣度可供选择。价位不高人均35元,吃100元赠30元代金劵。晚上人比较多,最好6:00之前到店或预定。

4、 如果朋友有忌口的可以试试位于建设大街西段的北京胜利阳坊涮肉店,其总店也在北京,是清真饭店。特点是传统木炭铜锅,传统小料,清真口味。价位不高人均30元,好像也赠劵,最近没去不太清楚不知道还在不在。

5、 东来顺的也不错,怎么吃汤也不混,主要我推荐他家的大肉串,放满了芝麻,那真是超级好吃。

6、 绿叶的菜价真的很便宜,不过就餐环境和菜品的质量就很一般了,肉都是压制冷冻之后的切片,啤酒中麦芽的含量不合标准啊(简单的说就是可能掺水了)。就是便宜。建设大街碧海云天

7、 金龙源酒店那边铁路有个阳坊胜利涮肉好吃,清汤不上火。

8、 如果是想吃便宜的呢,建国路有个鑫丰园,味道还行。

9、 羊蝎子。

10、 建设大街工商局旁边有个新雅火锅什么时候都那么多人,两个人吃30多块钱就够了

11、 秦皇岛比较老的就是中国城肥牛。铁饭碗挺好吃。最欣赏的就是他都用小锅,自己用一个,干净。过去中国城肥牛不错的,可是冬天去的时候好像易主了,涮品味道不一样了。太阳城那的中国城肥牛分店一直就不怎么样,水发涮品有明矾的味道。

12、 开发区的天府奇缘的鸡锅很好吃呀

13、 建设大街上的苗家竹荪鹅味道也不错~那个汤锅真叫一个赞啊~~~ 汤很鲜 喜欢吃那个没有下锅煮锅的鹅肉

14、 前段时间,和朋友吃了次东港路上有家叫丁什么的鱼锅,感觉还真不错,所以介绍给大家,那家小饭店好象也得提前预定,因为他家的大锅顿鱼得提前一个小时顿上,你去的时候才可以吃,夏天吃有点热,冬天时候吃更好,你回出一头的汗,那大锅很大,和农村家里的大铁锅是一样的,鱼是论斤卖的,外加豆腐,白菜,粉条,茄子,土豆,什么都可以加进去,经过火墙的小火慢顿,那味道实在是好~!

15、火锅我还是爱喝德庄的老汤

16、卓众酒店旁边新开的锡林河牧羊人,新开的干净,里面的黄喉,百叶都不是向中国城那样水发的。

17、绿叶边上的如意坊豆捞

广式的点心,不错.叉烧酥和水晶虾饺很棒。火锅推荐吃虾"滑"和鱼滑。我喜欢鱼滑 潮菜贵.但是个别味道还不错。

二、 海鲜

1、 烤鱼

1) 碧海云天门口的鱼酷还是不错滴。

2) 红旗路的诸葛烤鱼,味道不错,狠辣的川蜀风味。环境一般,烤鱼按斤来的,估计一套60元吧,烤虾48元。

3) 新式鱼锅——回味居。 开滦路往里走。 店不大,环境很一般,但味道实在赞,鱼都是现杀的,先烤后做锅~ 正宗川口,还可以做麻辣、葱香、鱼香、剁椒、豆豉、泡椒、香辣。 几个朋友,吃肉喝酒,很不错的地方~~ 人均20RMB,吃的相当不错了,啤酒1元一瓶~~~

2、 水煮鱼

1) 碧水华庭门口的沸腾渔乡是正宗,全国连锁,当然消费也高一点。

2) 东北大学对面有家小海鲜做得很够味,我原来跟重庆的同学经常过去

3) 大孟营的广缘对面有一家,才十六块一份,就是奇缘的隔壁,味道还可以啊.主要是够麻哦.

4) 西港路的 重庆秦妈火锅顶亚泰对面的那家过桥米线408医院旁边胡同里有一家海军招待所,水煮鱼大大有名,非常好吃,但比较难找。感觉比沸腾强,还有鸭头也很不错

5) 开发区无敌烧烤对面的麻辣九族也不错,菜的味道比较正正宗,环境也很好,我个人比较喜欢

3、 海鲜大饭店(大排档)

到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。

1) 渔民酒家(在东浴场)海鲜很新鲜

2) 秦皇岛的东山海鲜巨无霸,海天一色,东山海鲜城,还有海鲜居什么的,都不错呀

(听说海鲜居有三家连锁,应该是个很大的酒店,在海阳路,红旗路,似乎都有分店,但是老板的品德有点问题,听说欠钱不还哦,不过应该不影响大家吃饭)

3)在南戴河那边有很多海鲜排挡,再往南娱方向走还有个渔村,那里味道鲜得很,可比酒楼里的好多了。而且可以吃到河豚哦,秦皇岛只有两家可以做。

4)在老虎石海滩两旁集中着众多吃海鲜的餐馆,门外地面上摆着许多大的木盆,盆内几乎把这一季节所有的时鲜海味一网打尽,你只管挑选你中意的品种,过一会儿就可以尝到美味的海鲜了,只是价格比市内餐馆中要贵一点儿。

5) 鲜,碧螺塔消夏的烧烤海鲜当之无愧,嗯~

4、炭烤生蚝

将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用;炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。蒜香汁:将蒜头切碎,如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒,将蒜茸、辣椒茸与油混合,放盐和味精(或鸡精)拌匀,盐要稍微多些。豉汁:将豆豉剁碎,蒜头剁碎,也可放辣椒碎,用油、盐等混合拌匀。 将洗净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,边烤边加上述汁,原味的只在蚝肉上刷点油,撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,烤一下即可。

这道小吃应该是东南沿海传来的,目前本市的很多烧烤店也可以做。在眼睛烧烤店里也吃过。稍注意的是,如果顾客喜欢吃生,要告诉店家。

5、烤大虾

秦皇岛是海滨城市,海产品丰富。烤大虾是以北戴河所产大虾为原料,烤制而成,再辅以适量汤汁即可食用。特点是色泽艳丽,香味醇厚,肉质细嫩,营养丰富。

6、石锅鱼

用油把鱼炸了就像没有油的水煮鱼,用豆芽打底,最后还可以添汤涮火锅用,我去过的一家是实验中学附近往党校方向。还有一家在河北大街汤河公园门前。

7、铁板蟹

“铁板蟹”是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。

三、 清真菜

1、 大盘鸡

主要经营:大盘鸡,手抓饭,拌面(拉条子),馕包肉,孜然羊肉以及爽口的小菜等。虽然没有注册为“清真”但所有菜品无猪肉及(猪)副产品!

地址在:秦皇岛海港区人民路43号 二中的胡同里不远!

不吃辣味和不吃羊肉的朋友就不要去了.羊羹虽美 众口难调

2、 清真馆子

想吃的话去张庄小区吧,三益轩饭店,特纯正,一家子都是回民,菜做的相当好。可比什么燕明园,老二位强多了。可是有一点,那家饭店上菜慢了点,不过不要急,慢工出细活,做出来的菜相当好吃。我喜欢。常去,山海关福泉居,是家回民饭店,里面的闷口条和熘三样可以算是招牌了,最起码是十几年的老店了。

四、烧烤

1.老大烧烤在文化北路电影公司对面 鸡翅和排骨不错

2.无敌 老牌子了,具体什么好吃也说不清了,反正秦皇岛人都知道。

3.香香 在电影公司边的小胡同里 和老大家的差不多

4.海阳路市政家属院附近的有个大姨的地边摊味道也不错,去晚了没有吃的了,都卖没了

5.天洋西厅斜对面有个眼镜烧烤旗舰店也挺不错。我觉得挺好吃的,环境也还行,应该开了很多年了。

6、小刚烧烤,在四季青斜对面的胡同里,面包和肉串一流

7、铁路里有个三姐烧烤,小店老牌子啦

8、道南有个阿静和老大烧烤,在港务局这一片很有名气的

9、电厂家属院有个烧烤,没有名字,不错,不过,贵

10.北戴河火车站附近有个志军烧烤很不错!天天爆满

11.山海关西门外胡同有个回民肉饼店,他家的烤羊排、羊腿非常好,弓后筋(他叫扣眼筋)板筋超级棒,夏天的时候火的不得了,都是市里的排队去吃

12、还有一个熙成,也是老店了,开了几家新店,不过是越来越不行了。

13、太阳城海乐迪西南胡同力里的‘俄罗斯大串’烧烤。 特色是大铁签子的肉串。味道不错。 尤其推荐里面的五花肉(5元/串)和烤面包(2元/串)。 人均消费:15元。

14、上点档次的的是环岛烧烤,肥瘦挺好吃冷面和拌饭都不错。

15、天洋西厅对面KFC那个胡同里一直走,路右边的德胜烧烤也非常美妙。

16、山海关柴火市里面有家烧烤店里面的肉筋最好吃。其他也很好吃。正宗回民开店。只有晚上开的。呵呵

五、羊汤

1、有一家叫养正堂的汤馆味道相当不错,据说是用羊骨和羊肉同时熬制的.厨房敞开式的非常干净.环境应该是秦皇岛一流的,地点在建国路与燕山大街交叉口北100米,军人俱乐部南侧与秦市著名的燕山汤馆并邻,看来老板胆子不小.

2、安居里对面有个三江汤馆味道我觉得很不错,大家有机会可以试试。记得是三江汤馆,不是三江大骨汤,大骨汤那家是后来被收购的

3、秦皇岛还有春江汤馆也是比较有名的,可惜做的是牛杂汤,不是羊汤,呵呵巡警支队那里的鸿运,是羊汤

4、山海关的小白楼羊汤馆,好喝的要命。每天早上排队的人都排到铺子外面.

六、饺子

1、老王头饺子馆

2、百合园的饺子

3、百味饺子城的饺子

4、桃园宾馆的饺子

5、雪尼的蒸饺,还有锅烙

6、山海关福临门的灌汤饺

7、老边家的饺子也好吃 最喜欢是它的茴香鸡蛋馅的

以上饺子馆都是比较不错的,还算是有点名气,一打听地址就知道啦,我也不再一一写了

七、怪味合

最近比较喜欢吃怪味合的闷锅,尤其以鸡翅锅为上,2-4个朋友一起吃经济实惠,不但可以吃到酱香味道的鸡翅和蔬菜,还可以涮锅,在要上几个烧饼,味道还不错哦。地点在五粮液酒家斜对面 ,鸡翅锅是38元一锅,里面有12个鸡翅下面还有蔬菜殿底,如果要是2个人一个锅子要上2元一份的千层饼就够吃了,记得吃饼的时候叫服务员加汤,味道好还实惠

八、蒙味馆子

燕山大街和建国路交口的蒙味居,他家的羊肉做的以经到了一定的水准 服务员也穿着蒙古服装 老板是蒙古剧团出来的,演歌也是一极棒,有喜欢烤全羊,喝纯酸奶的朋友可一定要去尝尝,有一道好像叫纸烤羊肉的菜,真是太好吃了,连很普通的羊肉炖罗卜的味道你在别家应该都没吃过,现在还在回味啊,哪天还要去!!

开发区孟营这有个店叫---奥泽,推荐下里面的《烤羊排》,大盘子上的,烤的外焦里嫩,每次必点之,底下衬着菜叶,好吃啊!! 还有个菜不知道名字,是个菜卷,外面是炸的,很酥,里面卷的材料,味道很好!

九、鸭头

1、八中对过的,呀,想想就流口水,嘎嘎!

2、当然碧海云天楼下还有一个嘎嘎鸭头,没去过,哪位喜欢的去试试。干锅鸭头有名。

十、祖山满族特色名吃

到祖山来旅游,那么满族风味的祖山地方特色名吃是必不可少的,祖山的特色名吃源自满族的民族特色,最著名的当属青龙满族老豆腐,可谓响益冀东。与一般的豆腐做法不同,祖山的老豆腐要用柴火做才地道,想品尝到真正的传统老豆腐,可以到祖山宾馆提前预约一下,就能品尝到正宗的祖山老豆腐。

十一、烤鸭

大家都知道环岛那的全聚德,味道不如北京但我负责任的说比天津强。还有在建设大街与红旗路交叉处新开了一家春江水暖,还没来得及去。

十二、小吃

秦皇岛小吃还是挺多的,杂七杂八汇聚五湖四海,不过要注意卫生!

1、面皮

1) 燕山菜市场牛牛超市旁边的抄面皮

2) 金原小吃五楼的马家面皮(清真)

3) 金原小吃五楼陕西凉皮系列中的67种面制作的各种凉皮综合拌在一起的拌面皮

4) 金原超市后门斜对面的阿静的油菜两参抄面皮

5) 清真寺东墙外的“大高个”面皮 、清真寺后面的老马面皮儿。。。闷子~~

6) 金园艺——武功凉皮,3元/份,辣椒一吃就知道是从陕西带过来的。比捷尔泰要好得多

爱吃面皮的你还知道那里的好吃,请指教~!

7)商城后面的面片(好像是江家面皮)

8)劝业场后面有一家阿静面皮也非常好吃~

2、麻辣烫

麻辣烫和火锅越来越受欢迎了。曾和朋友去了一家口味不错的小店,现在和大家分享,该小店的名字叫“一瑞麻辣烫”就是原来的老“三和麻辣烫”味道真的很不错,因为新装修才改了名字,地方也比原来的大了一些,老板是正宗的四川人,生意非常好,人很多,去的晚还要等,他里面是数钎子的,6毛一串(最开始是5毛一串,由于原材料长价,价钱也提高了)还算比较实惠的,品种也很多,有好几十种,本人的意见是多吃肉少吃菜,这样比较划算,而且价钱都一样。他的地址就在,民族路红桥市场那边,有一个胡同往农乐里去的路边上,很好找的,那边也有好几家麻辣烫,但是笔者认为还是一瑞正宗。国美楼下的麻辣烫不错,算是比较卫生环境较好的一个,不太能吃辣的人也能接受,分两个档次,8元和12元,前者大都是菜类后者可以加肉以前是6元刚长价。

3、酸辣厥根粉也是我的最爱

4、长城饽椤饼

相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,当时他手下的将士大都来自江浙一带,对北方的粮食不很适应北方粗粮较多,戌边士兵生活艰苦,因此有人就想出了这样一种粗粮细作的食品。利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。据说这种食品已经传到日本。在长城周边所生的饽椤树树叶内,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁,在位于山海关城关南路的鸿宴饭庄可以品尝到这一美味。还有一家是东山的海天一色,我吃的是韭菜鸡蛋的,有点像饺子。

5、回记绿豆糕

清真食品,用当地所产绿豆以及白糖,依秘方调制而成。油而不腻,松软香甜,口味醇正。清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"半个多世纪来,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边地区群众的欢迎。在山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。

6、老二位麻酱烧饼

麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一,色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。在文化北路15号的海港区老二位饭店可以尝到正宗的麻酱烧饼。

7、四条包子

造型美观、口味独特、醇而不厚、肥而不腻,是当地久负盛名的快餐食品。在山海关南大街98号的包子店里可以尝到。四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直为古城和外地游人喜欢。

8、晓晓炸排骨

创建以来,以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖,为店中畅销品种。成品红黄明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。海港区晓晓熟食部(马坊市场82号)。

9、杨长子火腿肠

说起来就想哭,一过年就有人送杨长子,吃不完扔了还可惜。不过味道还是不错的。始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年,杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨,从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。北戴河盛利肉食加工厂(北戴河剑南路19号)。15元左右一大根

10、杨少怡大包子

有几个下酒菜不错,不过可不是什末小饭馆,价位中等。杨少怡大包子可以撑死人。

11、锦发酱驴肉

锦发大酒店以驴肉为主要特色菜肴的酒店。成品色泽金红,味浓香醇佐餐下酒俱佳。 秦皇岛开发区锦发大酒店(西港路中段冶金厂南门)

12、孟和尚粉肠

该店1886年始创于北京,1938年由孟兆义迁来我市。因孟吃素,人称"孟和尚"。成品肠选料考究,配方独特,加工精细,口味纯正, 山海关义记孟和尚熟食店

13、碧海云天旁的鼎记包子

14、炸酱面:原来金元天津老太太炸酱面,前一阵好像出兑了,不知道还能不能吃得到了

15、山海关的吴记精肉铺的熟食。。。。。

16、赵家馆饺子

主要原料为特精饺子粉、肉、大虾。昌黎赵家饺子馆,2000年荣获首届秦皇岛十佳风味名吃 2005年荣获首届秦皇岛地方特色旅游名吃。该饺子馆始创于1921年,创始人赵福元人称赵老二。目前,赵家馆饺子由赵氏传人主理,保持了皮薄馅大、馅不团、面不粘、香而不腻的特点。曾于50年代获“津门馅类大比武”冠军;原国家主席刘少奇同志亲笔为其题写“京东第一家”的牌匾。赵家馆牌产品于1994年获国家专利。1998年被评为河北省著名商标。

17、路边摊

1) 很喜欢太阳城里金都后门卖小吃那里得芙蓉蛋卷……辣辣得,看着就流口,不过现在已经搬家了;四川风味,个人感觉辣椒还算够味,不知道真正的四川人是不是喜欢。似乎眼镜那有。

2) 西港路炸鸡架,秦皇岛风味,别和我说油是地沟油啊,用了很长时间啊,鸡肉有激素啊……其实,偶尔忘掉这些,放纵一下也是可以的…

3)新一路上的臭豆腐..现在银谷门口有一家臭豆腐,超级好吃,呵呵,很香,以前一中门口两口子买的油炸臭豆腐,是当时我们放学后不可或缺的夜宵,现在的学弟学妹们就没口福

了,消失了,国际饭店南侧的那条通往亚太的小路上,有过买油炸臭豆腐(黑)的,不是说小摊儿老板黑心,而是黑臭豆腐,太纯正了!

4) 燕大对面的炸鸡柳和炸鲜奶、燕大烤鸡皮~忽忽~好东西!

5) 迎宾路国美电器下边那家耐克店的下边有个手抛饼值得推荐,不过价位似乎不止能买一张大饼的!

6)建设大街与建国路交叉口的西南角,晚上的时候也会有小吃摊,时多时少、时有时无,味道还好!

7) 金都楼下的变态辣鸡翅,咬了一口喝了好多水都没缓过来。还看到一个男生辣哭了傻傻。

8) 燃面啊,燕大三食堂一楼四川名小吃,做得还挺好吃的,主要是靠一种特殊的菜来调味的,不知道是什么。我的一个吃过四川正宗燃面的同学说还算小正宗。 推荐他家口水鸡米线,虽然不像几年前好吃了~叹

9) 燕大对过的牛肉板面是王道!就是最里面那家有棚子的~~反正目前我在秦皇岛没吃过正宗“板面”。可能是没有安徽的师傅吧!

10) 油煎焖子。现在比较好吃的就是康乐里的 东北大姨家的焖子了(总包个头巾,孩儿啊,孩儿啊,的叫你),卖烤鱿鱼的、炸臭豆腐的、卖烤肠的都跟着她混。最近城管严查,大姨就比较背,她是“无证路边小吃”的龙头啊,城管只要把她赶走,其他几位都没生意做,真是太强啦!要是在康乐里市场的“晓华面皮”(也是一个面皮老店了)前找不到她,估计就是被城管撵到,康乐里胡同里了,下午5点左右,自己找去吧

11) 五道桥市场早晨有好吃的油炸糕,绝对的老版本,没有任何创新的桂花馅料,传统到死的豆渣掺合粘面的外皮,好吃的不得了……

16、秦皇岛风味食品

抚宁腐乳 老髦肉 赵家馆饺子 老二位饺子 玻璃饼 小馒首 面茶

干鲜果品东京板栗 石门核桃 昌黎密梨 玫瑰香葡萄 山梨 安梨 南大寺水密桃 猕猴桃 李子 山楂 杏仁 酸枣仁 花椒 枸杞 山海关樱桃

十三、糕点甜品

1、每乐之日,在河北大街联通旁边。店面的装修很简洁明快,靠近橱窗的区域还有休闲区,可以看杂志,或是上网,不过那就有一台台式机,我去的那天还休息了。对了那的咖啡还不错刚15元一杯,我试了一下cappccino,奶泡打得次了点,口味还是不错的,用的是意式浓缩机。我就吃过几种面包类的和西点不过感觉还可以,挺专业。每乐之日的慕司挺不错的...前两天发现一个奥利奥饼干蛋糕...哈哈 特喜欢...那里的可乐都是从世界各地进口的...如果不是冲着那可爱的瓶子去的话十分不建议从那买可乐...我只买过一个日版的超袖珍 。价位吗,人均15左右,现在开业酬宾,满20元送优惠卷。不过我店员看我面善消费18元就给我了,呵呵。

2、民族路45号,就顺一中那条河往东到路口北拐,金园艺蛋糕店,黑森林蛋糕,4元/块,味道很赞,主要是鲜奶质量好,问了下,他们家鲜奶分三品呢,新鲜纯正

3、文化路一中旁边的华都蛋糕,那里的蝴蝶酥很好吃。

4、蜜之塘的芝士蛮好吃的。碧海云天侧门那条街上

常德的特产有津市牛肉粉,常德的牛肉粉那真的是好吃得没话说,正宗的常德牛肉粉是没有汤的,就是加的牛肉的码子,还有常德的酱板鸭也特别好吃,可以试试特辣的,毕竟要辣才有味,我觉得常德人是比较能吃辣的,不过不能吃辣的就别勉强,北堤麻辣肉貌似也只有常德才有,因为我在长沙很多超市都没看到过,当然这些仅仅是常德比较有名的,欢迎来我们大常德做客 希望我的回答能帮到你

第一:常德米粉,我为什么要把它排在第一呢?你们知道只知道常德一天的米粉销量是多少?上百万斤!可见米粉在常德人心目中的地位,以刘聋子,壹得壹,清真寺那几家最为出名!其他商家的浇头(粉的汤料),要不然在这吃货的王国里也很难立足!

第二:酱板鸭和鸭霸王,很多人会绝得这是一样的产品,告诉你们,不是!他们的制作工序不同,味道和口感不一样,当然配方肯定是不一样的!有童胖子,金丹,金泰,绝味等等,很多!

第三:常德干锅,这是这些年吃货们吃出来的产物,原来是吃火锅,吃完了都还有一锅汤,大厨师傅们就把汤汁少放,锅小一点,做出来的味道和火锅又不一样!

第四:卤猪蹄,说到这个东西,你在大街上随便问一下,哪里的猪蹄好吃!都会和你说“黄金台”,我在这里不是帮他打广告哦,人家的东西确实好吃,去要排队,晚了还没有了!

我们这边有七县一市两个区,每个地方都有特色 美食 ,我在这里写一个晚上,我估计都写不完,有时间的话,欢迎来我们常德,亲自尝一下常德的 美食 !

常德津市米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。早在清光绪年间,常德就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。

长期以来,常德人不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来的客人,也以能品尝常德米粉为一大乐事。常德米粉之所以倍受青睐,一者米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥。

逢年过节,吃食米粉,以示往后岁月,一家人有如米粉一样团团圆圆;过日子,有如米粉一样细水流长。二者米粉食用方便,经济实惠,把米粉买回去后,只要用开水烫热,加上佐料,即可食用,加工简单,清洁卫生;饮食店销售的米粉,油码多样,经济实惠,味鲜可口。

美食 推荐: 壹德壹,清真第一春、津市刘聋子、东门魏记牛肉粉、下南门罗蚨祥牛排粉、妇幼佳味坊牛肉粉……

酱板鸭为常德的特色食品,以瘦肉型湖鸭为主料,采用传统秘制加工工艺,按现代食品标准精工制作而成。

酱板鸭风味独特,鲜香可口,具有香、辣、鲜、爽四大特色,成为湖南极负盛名的地方名产。

美食 推荐:常德的酱板鸭又以童胖子及金丹两个品牌最为有名。

在常德石门县众多的民间 美食 中,石门肥肠深受人们喜爱。石门肥肠以肥肠、辣椒、土豆块制作的干锅菜为正宗吃法。

据《石门县志》记载,“石门肥肠煲”是由土家族青年覃正村发明。覃正村系石门县所街乡麻纳峪覃家台村民, 1968年从军后在营房中当炊事员,学得一手过硬的烹调技术,1974年复原回乡后务农,后经人介绍,他被招聘到县供销部门掌厨,先后在供销学校、县供销社和石门大厦从事炊事工作。

他少言寡语,在厨艺上精益求精。他见人们喜食他炒出的北方溜肥肠,就决定采用土家族的传统方法炒出来炖着吃。经过一段时间研制后,便有了如今独具一色的“石门肥肠煲”。

后来,他为照顾各地食客的口味,又以石门肥肠煲为原本,推出了酸辣肠、脆皮肠、清淡味肠(不放辣椒)等干埚系列。

美食 推荐:石门县城、常德市区龙港巷附近餐馆。

麻辣肉是常德地区有名的特产。北堤麻辣肉由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,又经油炸并调味而成。

口味麻辣鲜美,深受本地老百姓的喜爱。有关北堤麻辣肉的描叙:麻辣肉是常德特产之一, 名字带个“肉”字,却是一种豆腐皮制品,过去常德有很多牌子的麻辣肉,而唯独北堤麻辣肉口感独特,回味无穷,风行常德十年仍然很受男女老少的喜爱。有机会到常德 旅游 的朋友一定要尝尝,否则枉来常德。

美食 推荐:常德市一中附近的北堤麻辣肉最为正宗。

蒿子粑粑是常德市许多地方人民喜食的一种具有独特风味的食品。每年农历三月,群众采来新鲜蒿叶,洗净,然后拌以粘米和糯米粉,放入锅内。

用旺火蒸熟,再用石碓槌烂,并掺入适量的芝麻和辣子酱,然后切成小块,放在雕有各种表示吉祥图案的木模内,做成扁平溜圆的粑粑,蒿子粑粑粘性很强,吃起来香甜可口。

每年农历三月初三日,各家各户都做蒿子粑粑,边做边唱:“三月三,蛇出山,做粑粑,塞蛇眼。

其原料是用三分之二的粳米伴三分之一的糯米,用石磨磨成米粉,或用粉碎机碎成米粉 ,混合放入锅中炒熟。

然后一斤米粉拌上一、二两剁辣椒,拌匀之后装入瓦坛中,盖上坛盖,坛沿灌上水,让其密封发酵十天左右。

炒食的方法有两种:

一是吃辣椒米粉糊,把辣椒米粉挖出来,用凉水稀释,放点精盐和味精拌匀,待油在锅中烧好铺开,然后再将稀释的辣椒米粉糊,倒入油锅中搅拌,边开边搅,使之不粘锅烧糊,搅熟后即可装碗上桌,吃起来酸辣香甜,美味可口;

第二种吃法是用油反复煎炒,做成糌辣椒 把发酵的辣椒米粉挖出坛,稍微加水稀释,然后放进油锅中煎炒,要反复淋油反复翻动,使之不粘锅烧糊,煎出来的糌辣椒,油香扑鼻,酸辣可口。

杂辣椒放水可做成杂辣椒糊,放入小鱼,风味尤佳。

“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。

从柳叶湖中捕捞出来的鱼做成石锅鱼,味道鲜美无比。 美食 推荐:柳叶湖附近有很多大排档可吃到。

在常德待久了,你就会发现常德的 美食 远远不止这7种,还有更多的美味,等着你去品味哦~

说到常德,肯定不能少不了这里出名的津市米粉。也是每次来到常德必备的特色小吃,这个津市米粉甚至还是国家地理保护标志的产品,遍布大江南北,也慢慢成为常德的一个标志性标志。是湖南唯一可以和臭豆腐并肩的小吃。

因为制作原料特别,有着山楂、栀子、灵香草等等,所以口感也是十分特别。最为常见的牛肉粉,就是这里的代表之一。

一碗香喷喷麻辣口味的津市牛肉粉,远远就看到红彤彤一片,让你食欲大开。夹起一块牛肉放进嘴里,多种香料混合煮出来的牛肉就是不一样。牛肉被煮的得十分嫩,和入味,特殊的香料味道是别的地方吃不到的。

再夹起一个筷子的米粉,十分弹牙的米粉,一口下去就知道不一样。加上米粉十分洁白还有圆而细长的样子,像龙须一样,十分吉祥,所以深受大家喜欢。

这样的米粉,来到常德怎么能不试一下。推荐:壹加壹、清真第一春、津市刘聋子……

1、津市米粉

津市米粉 最能代表津市米粉特色的,当属坐落在市中心风景优美的三湖公园旁的刘聋子牛肉粉馆。津市刘聋子牛肉粉馆创办于40年代初期,因其创办人是一个刘姓的聋子,粉馆因而得名。开办之初,就因其风味独特而风靡津澧,现在更以其独有的风格远招天下来客。 真正的津市米粉,码料种类特别多。仅仅是牛肉粉,就分为清炖、红烧、麻辣三种。此外,你还可以品尝到酸辣、肉丝、排骨、鸡肉、三鲜、肥肠、猪蹄、墨鱼,甚至水鱼等各种口味的米粉。

2、常德酱板鸭

据说酱板鸭最先是从泰国传入了湖南,然后进入常德的,聪明的常德人在吸收了原来工艺的精华基础上,根据常德人自身的口味,通过技术改良,推出了酱板干子、酱板口味蛇、酱板毛豆等系列,酱板系列在经过特制的卤水浸泡,吃起来的那种感觉必叫终身难忘。 主要有两个牌子,金丹和童胖子。

3、临澧黄花鱼

临澧黄花鱼是湖南省常德市临澧县的特产。临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高,可食部分比其它淡水鱼类多,且肉质细嫩,清香味美,既好看又好吃,为鱼类中的上品。 临澧县地处湘西北、澧水中下游,东与津市接壤,南接鼎城区、桃源县,西邻石门县,北与澧县相连。临澧县具有良好的临澧黄花鱼养殖生态环境。境内山水相连,水资源丰富,水体清澈,无污染,水质良好。

4、安乡多味鱼丸

“像鸡蛋没有黄,像元宵没有糖”,这是人们对常德安乡有名的风味特产——多味鱼丸的赞誉之词。安乡滨临洞庭,是有名的鱼米之乡,鱼的产量多、品种多,人们吃鱼的花样也多,鱼肉丸就是其中最突出的一种。安乡制作鱼丸有着悠久的 历史 ,早在明清之际,在宴席上就有了鱼丸做的菜肴。在安乡流传着“请客不做鱼肉丸,十二大碗也不爱”的说法,那时安乡有名的雨花天、乐春园等酒家,做的鱼丸闻名遐迩,宾客纷至沓来。

5、香酥红薯片

香酥红薯片香酥红薯片是采用红薯切片晒干后,用砂粒同炒或用油炸,使其呈膨胀发泡状态。原料配方:鲜红薯100千克粗砂粒(或植物油)适量制作方法:1.挑选新鲜红薯,除霉烂变质的。2.去皮、切片:用削皮机或人工削去皮层,再将其切成2厘米厚的薯片。3.清洗:将薯片置于清水中浸泡10分钟,洗去碎屑和淀粉。4.晒干:洗净的薯片摊铺在帘上晒干。

6、常德鱼翅席

位于沅水之滨的常德市鱼肴久负盛名,至今,民间还流传着“鲤鱼藏珠”、“天女散花”等20多种鱼肴的烹调方法。其中,富于地方特色,具有独家风味的“常德鱼翅席”更是名传遐迩。“常德鱼翅席”烹饪技艺在形、色、香、味上独出心裁。其中主料精细考究,主要是细嫩肥腴的鲜活淡水鱼及肥鸡、嫩鸭、水鱼、田螺等,辅料用本地所产的蚕豆、湘莲、莴苣、豆腐、枇杷;佐料更具有地方风味,有姜、葱、蒜、辣椒等20多种。

7、和渣

黄豆全身是宝,即便是制作豆腐过后的和渣(过滤后的黄豆渣),其丰富的营养,也被喜爱 美食 的人们当作一道美味菜肴。在临澧,和渣是一道最为普遍而又吃法较多的绿色食品。最常见的有残菜和渣。一般是有人家办了红白喜事后,为表示感谢邻里之间互帮互助,会主动地送上锅里面有肉汤残莱的大杂脍和渣,放在柴火炉上一煮,其香诱人,其味爽人。

8、鼎城年糕

鼎城年糕 年糕是鼎城春节的传统小吃。年糕源于糯米糍粑,又称“糯粢”。明、清时期,在制作糍粑的传统工艺基础上加以改进,将糯米磨成细粉,加入白糖,用水揉成米团,再捏成长条或方块、圆块,压入各种辅料,制成年糕应市。民国时期,春节期间制作年糕的作坊有近40家,有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。现在增加了火腿、香肠、果脯、海味等新品种。

9、米粉火锅

米粉火锅俗称“炖粉”。新近出现的事物。当地人每逢节假日,都喜欢邀上三亲四友,找一家小餐馆坐下,点上一份“炖粉”,边吃边聊,拉拉家常。炖粉的吃法很简单:先在桌上摆个小酒精炉,点燃。搁上一小钵(常德很常见的土陶钵)事先做好的牛肉,加热一段时间,再把另行放置在大碗里的米粉挑进钵里,就着牛肉和肉汤一起煮。

10、桂花糖

产于桃源,深为人民所喜爱。它原名陬市“洋糖”,起源于明末清初,它的前身为桃源乡下的管子糖。管子糖外沾芝麻,内为实心,过去送县令和抚军,并作为贡品转呈宫内,被列为“佳品”,受到嘉奖,从此名声大哗,并随商人飘洋过海,远销国外,“洋糖”也因此得名。而今,桃源桂花糖以其“片薄酥脆、清香爽口”深受游人欢迎。它不仅食之美味,留齿芬芳,且有补脾理肺,帮助消化,化痰养神等作用。

常德位于我国湖南省的北部,在古代的时候叫做武陵、朗州, 历史 悠久。在漫长的 历史 进程中,常德形成了独具地方特色的饮食文化。来常德游玩的人们,一定不要错过常德的美味食物。接下来我就为大家介绍几个常德的 美食 。

常德米粉

常德最为有名的特色小吃就是常德米粉了。其中以牛肉粉的味道最佳。在常德的大街小巷,能够看到许多卖有牛肉粉的店铺。当然,除了牛肉粉之外,鸡肉粉、排骨粉、三鲜粉等都是不错的选择。来常德,一定要来尝一尝常德米粉。

凉面

这是常德人在夏季的清晨最为喜爱吃的早餐之一了。不同于别的地方的凉面,常德的凉面一般不会在里面加入芝麻酱等调料,而是佐之以辣椒和蒜汁,这十分符合湖南人民喜爱吃辣的饮食习惯。一碗美味可口的凉面下肚,实在是一种享受。

酱板鸭

常德酱板鸭是湘菜中的一绝。其以鸭子作为主要食材,经过多种复杂严密的工序烹饪制作而成。成菜的酱板鸭色泽深红,鸭肉鲜嫩美味,吃起来令人回味无穷。常德酱板鸭的 历史 十分悠久,古代的时候就有制作,到了现在,常德酱板鸭不仅在湖南十分有名,而且还远销国内外,深受好评。

麻辣肉

这虽然名字叫做肉,但其实原料是黄豆。麻辣肉是很多常德人的记忆,深受常德人民的喜爱。常德的麻辣肉,以北堤麻辣肉最为正宗,口感十分的美味。

(GSJ)

简单点说:常德市县区域为九个,就我所知道的每个区域最有名的为,桃源的擂茶,汉寿的鳖,石门的腊肉和茶叶。津市的米粉,安乡的鱼,临澧的鸭子黄花鱼。市区炒码粉,北碮麻辣肉,澧县的千张道河最正宗!如果说最具特色的小吃,只能是常德米粉了,在外面怎么都吃不到常德味道的米粉。无法复制!一家之言,不喜勿喷。

湖南省常德市的临澧黄花鱼是一个不可错过的 美食 ,黄花鱼为鱼类的上品,临澧的自然生态环境良好,水质优良,无污染,水体清澈。植物的覆盖面积大,绿化率高。黄花鱼更是有着体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高,且肉质细嫩,清香味美等优良特点。黄花鱼好看又好吃,被人们所喜爱。

第二种要介绍的 美食 就是常德安乡的多味鱼丸,有着这样的风味特产,更是有着这样的赞誉“鸡蛋那样的黄,元宵那样的圆”。滨临洞庭地界,著名的鱼米之乡,鱼的产量多、品种多,更是有着多种多样的吃鱼方式,和制作方法。席上珍品与美味都在多味鱼丸,越来越受到广大食用者的青睐。

湖南省常德市津市的特产,其中以津市牛肉粉闻名于世。牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃,更是 与桂林米粉、云南过桥米线并称中国三大米粉。

常德米粉啊!

酱板鸭,芙蓉王,德山大曲,武陵酒,桃源刺绣,青花绣,酒鼎文化,鲁胡子,牛肉粉,美女

以上就是关于香港上水必吃美食攻略全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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