可以一起炖鸡，具有养生功效。
所需食材
原料：净鸡1只(约重1500克)，水发海带400克，昙花。
调料：料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。
制作方法
1、从菜场买来杀好的鸡，用热水洗净，剁成块；将海带洗净，切成菱形块。
2、锅内放入清水，将鸡块下入锅内，上火烧沸后撇去浮沫，转盛至紫砂锅内。
3、加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块、昙花。
4、炖烧2~3小时至鸡肉熟烂，加入精盐、味精。
5、烧至鸡肉入味，出锅装汤盆。
怎样做昙花鸡蛋汤最好吃
1、昙花不仅可观赏，还有药用价值。如果没有昙花，去药材店买霸王花也是一样，霸王花即晒干的昙花
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2、猪腱肉切块，在滚水中氽烫去血水。昙花洗净，去除中间的花蕊。红萝卜削皮切滚刀块。老姜一块略拍一下。无花果、南北杏冲洗干净
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3、除红萝卜及昙花外，其余食材全部放入锅中，加适量的水，大火煮滚后转小火，文火熬煮一小时
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4、然后加入红萝卜块及昙花，再煮半小时，最后加盐调味
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5、昙花养生汤完成
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主料
昙花
100克
鸡蛋
2只
辅料
油
适量
盐
适量
香菇
50克
香葱
适量
枸杞子
适量
芝麻油
适量
步骤
1.将昙花洗净
2.准备好鸡蛋，泡发香菇，香葱等
3.将昙花，香葱切段，香菇切片备用
4.将水洗开，将昙花焯水，焯水后用冷水冲洗，将昙花的粘滑成份冲洗干净
5.将水烧开，先放入鸡蛋，香菇，后加入已焯水的昙花，煮开
6.加入几颗枸杞子，最后放葱花
7.出锅前滴入几滴芝麻油，香喷嫩滑，营养丰富的昙花鸡蛋完成了！
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