糖稀的熬制方法如下：
1、把锅烧热，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖的比例是二比一。也就是放两份水，放一份白砂糖；
2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底；
3、要使水温要逐渐升高，达到沸腾的状态，这样做利于糖溶解在水中；
4、水开之后，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。此时可以看到，已经有大泡出现了；
5、一直熬到糖液的色泽稍微变黄，大泡变为小泡就可以了。
烧饼上刷的红色糖稀怎么做的
材料
面粉1000g，猪五花肉膘500g，安琪酵母5g，安琪馒头改良剂2g，水500—550g，食盐4g，生抽酱油30g，老抽酱油20g，猪肉馅旺5克，安琪鸡精5克，大蒜头100克，葱花50g
做法
1.和面——将干酵母用水溶解后，与面粉、馒头改良剂、水搅拌至面筋充分形成，经过压面机压面至面坯光滑，稍静置待用
2.将五花肉绞碎，加入盐、生抽、老抽、猪肉馅旺、鸡精调好，再拌入切碎的大蒜和葱花即可
3.成形——面团分割成80克一个的剂子，擀成大圆饼状，将拌好味道的猪肉均匀地抹在饼上
4.醒发——40~50分钟，温度34~36℃，湿度75%
5.成熟——用烤箱烤制10~15分钟，温度250℃，烤制表面金黄冒油即可
烧饼上刷的红色糖稀怎么做的？
准备用料：清水、白砂糖、勺子。
步骤一、起锅，开火，然后向锅里面加入适量的清水。
步骤二、然后再向锅里面加入适量的白糖。
步骤三、然后拿着一个勺子，不停地开始搅拌锅里面的糖水。
步骤四、然后可以看到锅里面的糖水起泡了。
步骤五、接下来就可以看到锅里面的糖水已经变成焦黄出泡就可以关火，出锅。
白糖和油拌匀即可，然后刷子给烧饼刷一点，两面金黄有油和糖，所以酥脆可口，不喜欢甜食也可以放一点盐和胡椒粉和油拌匀涂刷，如果想要奇妙的味道，买一瓶巧克力酱和油搅拌，少量巧克力酱，烧瓶就是外皮酥脆巧克力味，很多味道只要你敢大胆创新，生意不愁
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