奶粉新国标增加了什么标准

自从奶粉新国标发布以后，首批符合标准的奶粉产品名单已经出炉了，对奶粉的严格，也是对宝宝健康安全的保障，奶粉新国标增加了什么标准？意义是什么？下面我就带来介绍。

奶粉新国标增加了什么标准

“新国标”，又被业内称为“史上最严”婴配奶粉国标，自去年奶粉“新国标”发布以后，首批符合婴幼儿配方奶粉产品的名单也于近日出炉，共有两家奶粉企业产品上榜，其中包括位居中国奶粉行业第一阵营的伊利金领冠。

与旧标准相比，婴幼儿奶粉新国标的主要变化包括修订或增加了产品中营养素含量的最小值和最大值将胆碱、锰、硒等可选择成分调整为对应月龄配方粉中的必需成分增加了较大婴儿和幼儿配方食品中乳糖含量要求，并明确婴儿和较大婴儿配方食品不应使用果糖、蔗糖作为主要碳水化合物来源婴幼儿配方食品中添加菌种的活菌数应≥100万CFU/g(mL)。

毋庸置疑，“新国标”带来的是更高的标准，其实质是充分考虑我国婴幼儿生长发育特点，让市场上生产的奶粉更适合中国宝宝体质，满足中国婴幼儿的营养健康需求。

奶粉新国标发布意义是什么

据了解，奶粉新国标尤其在蛋白质、碳水化合物、微量元素以及可选择成分等部分作出了更明确严格的规定，这对更好适应中国婴幼儿的营养健康需求、有效保障婴幼儿配方食品安全性及营养充足性有着重大意义。

此外，奶粉新国标的一个明显特征就是对相关宏量元素制定了更为严格的标准，借以进一步提升奶粉行业的准入门槛。这也意味着中国奶粉行业产业的未来竞争，必然会演变成企业科研实力、配方创新、产品质量多方面、更高层次的比拼。

而新国标的发布，既彰示出国家对整个婴幼儿行业的重视，也反映了消费者对于产品品质核心需求的提升。

不过，需要指出的是，当前婴配粉市场，由于新生儿数量下降、产品同质化严重、产能过剩，婴配粉行业正经历剧烈行业洗牌。一面是政策鼓励，一面是竞争加剧，婴配粉行业如何提升品质，进而推动产业升级成为重中之重。

自奶粉新国标落地，一些婴幼儿配方乳粉领军企业正在新国标的引领下，着手进行新产品的原辅料选用、新配方设计和创新研发、生产工艺和技术的调整，进一步提升检验能力等基础工作。

选择一款好奶粉的标准是什么

两种奶粉的定位标准、营养特点和价格差别如下：

（一）两种奶粉执行的基本标准规范是：

（1）婴儿奶粉

A、GB10765-2010 《婴儿配方食品 》

B、GB10767-2010 《较大婴儿和幼儿配方食品》

（2）中老年高钙奶粉

A、GB 19644-2010 《食品安全国家标准 乳粉》

B、Q/FJMY 0205S-2019《中老年高钙奶粉-行业标准》

（二）营养配比不同

婴儿奶粉的配比比较纯，强调奶粉里蛋白质、脂肪、糖分、等方面营养的搭配。

中老年人高钙奶粉强调钙、锌、铁等微量元素的比重。

（三）价格不同

婴儿奶粉每400g约200~600元；中老年高钙奶粉每800g约200元。希望帮到你

好奶粉是黄色的还是白色的？有什么依据？

选择一款好奶粉的标准是什么

选择一款好奶粉的标准是什么，对于不是母乳喂养的宝宝来说，奶粉是唯一的口粮，但市面上的奶粉种类太多，很多宝爸宝妈们看得眼花缭乱，那么选择一款好奶粉的标准是什么？

1、好的奶源：

奶源是一切质量的源头。奶源的选择并不会十分复杂。目前，市面上奶粉收购主要有两种方式，一种是向奶农收购，一种是拥有自己的牧场。主要还是提倡家长们选择有牧场的奶粉。

因为奶农收购的奶粉，在质量上或者卫生上都很难把控，而且由于收购价格较便宜，因此各项指标无法监管有力。

最好还是选择有牧场的品牌，目前，全世界最好的奶源地在北欧地区，比如荷兰、德国、丹麦、瑞士等，还有澳洲，比如新西兰，全世界最好的奶粉几乎都来自这两个地方。

2、好的企业口碑：

奶粉并不是普通的食品，在欧美等国家，奶粉是按照药品的要求来生产和管理的。关于奶粉的生产，全球各地都很重视。但是在中国，奶粉的监管并没有外国那么完善，在监管和机构检测等方面，还无法向欧美等国家看齐。

但是目前，国内对奶粉的监管已经逐年在提升了。

在这种情况下，奶粉就应该更看重品牌，小牌的奶粉或者太过便宜的奶粉都要谨慎选择，妈妈们在购买奶粉的时候，还是要选择大品牌和大企业，可以在网上做做功课，看看妈妈们都会给孩子选哪种奶粉，以作参考。

3、好的配方：

好的配方是判断一罐好奶粉的标准。由于全球对奶粉的管理都相对比较严格，所以配方的差异不会太大。但是有些不同的企业和不同的品牌，为了让自己的产品有针对群众和差异化卖点，会在配方奶粉中强化某些营养素，增加奶粉的针对性。

比如目前最常见的几款品牌奶粉中，美赞臣奶粉就特别强调添加了DHA和AA，而雀巢奶粉就加强了益生元组合的构成，各品牌都会在某些元素上加量，因此在挑选的时候，要看适合自己的配方，不能盲目跟风，最好是让宝宝喝一段时间后再做评判。目前市面上好的配方奶粉有很多，妈妈们可以根据品牌进行适当挑选。

乳脂

母乳的组成成分，是极其复杂的，迄今为止仍是科学家进行早期营养研究的重要课题，而脂肪正是母乳中的第一大成分。也是宝宝重要的能量来源，从供给上看，新生宝宝50%的能量都来源脂肪。且脂肪还可以促进宝宝对维生素A、D的吸收，同时能为宝宝提供亚油酸、亚麻酸、DHA等必备的脂肪酸，帮助宝宝神经系统的发育。而在早期研究发现，母乳中脂肪的结构为甘油三酯，所以为了接近母乳，很多奶粉开始添加棕榈酸，但效果不好。最新的科研发现，天然的、来自牛乳中的乳脂，才更接近母乳中的脂肪。所以在为宝宝选择奶粉时，一定要看它是否含有乳脂。

DHA

DHA俗称“脑黄金”，是对人类尤其小宝宝，极其重要的一种脂肪酸，因为它是大脑和视网膜重要的组成部分，对小宝宝的智力发育和视力发育，有着不能忽视的作用。如果宝宝在成长的过程中，没有摄入足够的DHA，大脑就可能发育迟缓。因此在选择奶粉时，里面DHA的含量如何，也是家长需要考察的。

益生元

小宝宝的肠胃，虽然和成人的构造无异，但在功能上，比成人要弱很多，所以家长在照顾宝宝时，会发现宝宝经常性的腹泻、腹胀、便秘、消化不良。这非常影响宝宝对营养的`吸收，而益生元这种物质，能够促进宝宝肠道有益菌群的生长，帮助宝宝建立健康的肠胃环境，提高他的免疫力，让他远离一系列的肠胃疾病，小肚肚更舒服。所以家长给宝宝选择奶粉时，要选择含有益生元的。

其他

当然除了以上几种，比较特殊的物质，奶粉里面的蛋白质含量、碳水化合物含量、矿物质等基础的营养构成，也是家长需要关注的点。事关宝宝的健康与智力发育，家长千万不可以马虎大意。

综上所述，给宝宝选择奶粉时，含有天然乳脂+DHA+益生元成分的，才是最佳的选择。

给宝宝选奶粉诀窍

1、是否接近母乳

我们都知道母乳是宝宝最好的营养品，能让宝宝有良好的免疫力。配方奶粉是无法取代的。我们挑选奶粉时，看它们的成份是否接近母乳，是否能模拟母乳的功能。

2、大品牌，品质保证

婴儿奶粉不同于其他行业，行业壁垒较高。需要雄厚的研发能力和资金，才能研发出适合宝宝的，接近母乳的高品质奶粉。一般奶粉研发费用在几百万到几千万。小公司是很难承受的。

3、奶粉是否经过”循证”验证过效果

“循证”是近年来我们医务人员中比较流行的专业词汇。通过”循证”，可以验证药品的有效性和安全性。奶粉也是一样，若其配方通过”循证”，可证明其功能的有效性。

必要的质量判别方法：

除选择正规品牌和年龄相符合的西方奶粉外，妈妈在购买时还需要判别奶粉的质量，避免变质奶粉危害宝宝。

1、在选购袋装奶粉时，尽管在保质期内，仍然要用双手挤压一下，如果漏气、漏奶粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题。另外，樘可用手去触捏，如手感松软平滑且有流动感，则为合格产品，如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物，则该产品为变质产品。

2、尽管罐装奶粉密封性较好，能有效遏制各种细菌生长，但仍要检查奶粉中是否有块状物。有的罐装奶粉上着盖有透明胶片，可通过此透明胶片观察罐内奶粉、摇动罐体观察，如有结块，则表示产品质量可能有问题。没有透明胶片罐装奶粉，如果有上盖喜气现象，则表示该罐装奶粉密封性可能不够。

3、打开奶粉包装盖或剪开袋时，尽量在一个月内吃完，每次取奶粉后，一定要密封好。在每次的冲调过程中都需要关注奶粉的性状，发现奶粉有异常情况，就不要给宝宝食用了。

奶源不一样，颜色不一样：奶粉的颜色关键在于跟奶源相关的，也就是跟乳牛所出产鲜牛奶的颜色相关。牛乳呈现出来的微黄色主要是因为带有少许黄色的维生素b2、叶黄素和胡罗卜素所产生的。而这些物质主要来自于乳牛所吃的东西饲料，如乳牛吃完带有胡萝卜素含量强的饲料时，胡罗卜素经血夜转移至乳中，所引起的牛奶颜色偏暗。一般上来说，新鲜饲料红萝卜成分会赵公明饲料高。因此，鲜饲料饲养的乳牛，出奶的颜色会很黄，味儿变香麦草饲养的奶牛产奶的颜色则偏紫，味儿略淡。

脂肪率不一样，颜色不一样：奶粉中脂肪的成分也会影响到颜色的浓淡。日常日常生活，将鲜牛奶加热后上边会飘浮一层淡黄色的油，一般来说那便是牛奶中的脂肪。假如婴儿奶粉脂肪含量高，婴儿奶粉颜色会稍黄一些。反过来，脂肪率低，婴儿奶粉颜色便会稍白一点。如果大家有注意得话，会发现：脱脂奶、中老年奶粉的颜色偏紫些。制作工艺不一样，颜色不一样：婴儿奶粉生产加工所使用的加工工艺不一样，也是会危害奶粉的颜色。假如生产加工时气温比较高得话，奶粉的颜色还会偏暗些其次，奶粉的颗粒物比较大，颜色还会较黄一点，细点的话就会偏紫一点。一般上来说喷雾干燥机的婴儿奶粉比滚筒干燥的颗粒状细微。

加上的营养素：在加工过程中，奶粉中所添加的微量元素不一样（即秘方不一样），也会影响到奶粉的颜色。在自然生长繁殖过程中，会纯天然产生一些有颜色的生物活性物质，例如胡萝卜素等，那样婴儿奶粉相对性也会显得较黄一些。我国婴儿奶粉国家行业标准要求：奶粉的正常的颜色应当呈乳黄或奶白色，而且颜色匀称，味儿口味淡不浓厚。真真正正纯白色婴儿配方奶粉基本没有，不一样婴儿奶粉间的偏色尺寸确定着我们的视觉效果，越接近淡黄色的，大家越容易判断为乳白色。因此，当你在查询婴儿奶粉颜色时，看到的就是黄棕色、淡黄色、乃至偏紫，只需质地有光泽，颜色匀称没有异味，就是属于正常特性。鉴别婴儿奶粉的质量能从颜色、触感、味儿各个方面展开考虑，不必单一根据颜色进行判断，只需各个方面规范都是在国家行业标准以内，就大可放心服用。

倘若婴儿奶粉发生以下情况则需父母们需注意：婴儿奶粉颜色过黄（棕黄色、深褐色、深灰色）：当婴儿奶粉发生这三种颜色，就警告大伙儿婴儿奶粉存储很久或储存方式不合理，现在开始质变，不可以给小宝宝食用了。婴儿奶粉颜色过白：要考虑是否在婴儿奶粉生产中作出了漂白剂加工工艺，假如婴儿奶粉被漂白剂，会让宝宝身体造成不良影响。

婴儿奶粉暗黄暗淡无光，颜色不匀、黄白相间、深浅不一。宝宝的粮食是千万不能马虎的，除开选择时必须格外注意，奶粉开封后一定要注意尽量在一个月内服用结束哦，不然容易质变影响到了孩子健康。

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