板栗粥好吃的做法如下:
1、食材的准备。
2、加够水,开始煮红豆已经泡好的,至红豆8成熟。
3、加入大米洗净、莲子、栗子煮15分钟左右。
4、加入百合、红枣、红糖,煮至全熟。
5、这时,加入一些速熟燕麦片,不必太多,用手抓一把即可,目的是使粥浓稠。
板栗与什么煮粥最好?
板栗粥在民间也是历史悠久,受世人追捧,有句俗话:"腰酸腿软缺肾气,栗子香粥赛补剂"。板栗粥做法简单,并且可以补肾益气、强腰膝、厚肠胃,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,中老年人常食用健康延寿,实乃补身养胃之佳品。
板栗粥
板栗粥做法
1、板栗粥
材料:大米150g 板栗150g 白糖适量
做法步骤:
① 板栗洗干净放入开水锅中煮三分钟。
② 煮好的板栗去掉皮。
③ 大米洗干净备用。
④ 锅中添水,水开后放入大米和板栗文火煮50分钟。
⑤ 煮好的板栗粥放入白糖即可。
板栗粥
2、板栗瘦肉粥
材料:板栗100g 大米250g 瘦肉100g 酱油 食用油 砂糖 盐
做法步骤:
① 准备好所有材料。
② 板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质,切成小块。
③ 瘦肉洗干净,剁成肉茸。加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀,腌制10分钟。
④ 大米洗干净,倒进锅里,加入适量清水。
⑤ 加入切碎后的板栗块,搅拌一下,大火煮开,转中小火煮30分钟。
⑥ 瘦肉茸加入小许清水,把肉茸调稀。倒入板栗粥中,转大火煮到沸腾即可。
⑦ 腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐,基本已经够味,按自己口味调入少量的盐。
板栗瘦肉粥
3、板栗鸡肉粥
材料:鸡肉250g 板栗10颗 香菇5个 油适量 盐适量
做法步骤:
① 鸡肉洗净切块。新鲜香菇洗净,切碎。(干蘑菇要泡发后切碎)
② 大米洗净,米和板栗同时下锅一起煮。
③ 粥煮开了后,把鸡肉和香菇放进去一起煮。
④ 煮熟了,就放油盐进去调味就可以了。
板栗香菇鸡肉粥
4、板栗山药粥
材料:山药200g 板栗10颗 大米100g 糯米100g 盐适量 味精适量 小葱适量
做法步骤:
① 食材板栗和山药。板栗剥皮。
② 山药去皮,切成小块。
③ 糯米3勺,选圆糯米。
④ 大米3勺,家里做饭的大米就好。
⑤ 糯米、大米淘干净。
⑥ 米、山药、板栗同时下锅。放入半锅清水。
⑦ 加盐调味、放些小葱提香,板栗山药粥就可以吃了。
板栗山药粥
5、奶香紫薯板栗粥
材料:紫薯一条 栗子5颗 大米50g 牛奶 冰糖
做法步骤:
① 紫薯削皮,切成小块备用。
② 栗子剥壳去皮,备用。
③ 大米淘洗后加水和紫薯块、板栗放进锅里,大火烧开,中小火煮40分钟左右。
④ 加牛奶、冰糖继续煮10分钟即可。
奶香紫薯板栗粥
6、减肥营养杂粮板栗粥
材料:大米 糯米 小米 玉米碴 紫米 燕麦 冰糖适量
做法步骤:
① 把所有的杂粮倒入量杯,到240ml那个地方,然后洗干净。
② 板栗去皮,切块,备用。
③ 把杂粮、板栗倒进电饭锅里,加入1300毫升的开水,选择熬粥键。
④ 等粥煮开了就放冰糖,再熬一会就可以啦!
减肥营养杂粮板栗粥
板栗粥的功效
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、栗子含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等症状,可延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
板栗粥的功效
栗子粥的适宜人群
1、一般人群均可食用。
2、适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜。
3、适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。
4、婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。糖尿病人忌食。
板栗和鸡肉搭配起来十分美味,推荐鸡肉板栗玉米粥的做法
主料:玉米丝100g、板栗150g
辅料:鸡胸肉1块、姜2片
步骤:
1、玉米丝淘洗干净,浸泡一会
2、鸡胸肉切块
3、冷水将鸡胸肉下锅,加入两片生姜一同煮开
4、煮开后捞出鸡肉
5、板栗开水煮5分钟后,捞出放冷水浸泡一会,去皮
6、板栗鸡肉玉米放入高压锅内
7、放入足量的水,按煮粥功能,等待粥煮熟即可
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