烤鱿鱼是非常美味的一道美食，每次去烧烤总是少不了烤鱿鱼，鱿鱼的营养价值就不用说了，其作为烤制的食物尤其出色。本篇经验给大家介绍的是如何在家里用烤箱来烤鱿鱼，按照步骤跟我做，一定能吃上美味的鱿鱼。
工具/原料
鲜鱿鱼 (500克)
料酒 30克
味达美 20克
烧烤酱 30克
孜然 10克
白胡椒粉 5克
耗油 30克
竹签子 10根
姜末 10克
蒜末 10克
方法/步骤
1/10
把鲜鱿鱼清洗干净，按照方便穿串的方便来切割一下，放在小盆里备用；
2/10
把竹签子处理干净，可以用开水过一下
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准备好姜蒜末，白胡椒粉、味达美、料酒、烧烤酱、耗油、孜然粉准备好；
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往鱿鱼上均匀倒入料酒、味达美，均匀撒上姜末、蒜末和白胡椒粉，搅匀，腌制一到两小时，时间有条件的话，腌制时间可以长一些；
5/10
腌制的时间里，可以拿出烤盘，铺好锡纸备用
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腌好后，把鱿鱼用竹签穿好成串，放在烤盘里准备烤制；用耗油、烧烤酱调制成酱汁，把烤盘上的鱿鱼刷一遍酱汁，撒上孜然粉，喜欢吃辣的可以再撒上辣椒粉；
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然后烤箱调到210度，先预热，预热好了之后，放入烤盘，选择中层；烤制10分钟；
8/10
到时间后，用手柄取出烤盘，把鱿鱼两面分别刷一层酱汁，再放入烤箱烤制，这次烤制大约八分钟；
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八分钟后取出烤盘刷再一层酱汁，放入烤箱烤制五分钟；
10/10
等时间到了，就可以取出烤盘，美味的烤鱿鱼就算烤制成功了。大家看一下成品，是不是食欲大振呢？
食物放进烤箱前，记得要预热，不预热的话，会影响时间的把控；
调味料可以不拘一格，您可以根据您自己
烤鱿鱼的做法
1、烤箱220度烤10分钟即可。烤鱿鱼是一道美食，属于家常菜。主料是鲜鱿鱼，配料是辣椒粉、黑胡椒等，调料为盐等，主要通过烤制的做法而成。
2、主料：鱿鱼300克、酱料、孜然粉、色拉油。
3、鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行.放进大碗；
4、加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用；
5、烤盘垫锡纸，把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上；
6、烤箱220度预热5分钟，把鱿鱼放在中层220度烤10分钟。
烤鱿鱼的做法
一说到烤鱿鱼大家都流口水了吧，那么烤鱿鱼有很多种做法哦，想知道吗？不妨跟着我的步伐来看看，以下是我收集的烤鱿鱼做法，欢迎收藏噢！
烤鱿鱼的做法1烤鱿鱼的做法
烤鱿鱼食材准备
新鲜鱿鱼500克，薄荷叶少许。黑胡椒粉半小匙。
方法步骤
1、将新鲜鱿鱼去除软骨和内脏，洗净，剪成条，放在烤盘中。
2、将烤箱预热至180℃，放入鱿鱼条，烤5分钟左右。
3、打开烤箱，在鱿鱼条上均匀地刷一层油。
4、继续烤5分钟，取出鱿鱼条，撒上黑胡椒粉，用薄荷叶装饰即可。
小贴士
1、油可以根据个人喜好换成姜汁或者其他酱料，黑胡椒粉也可用孜然粉代替。
2、选购鱿鱼时，先以味道来判断，闻起来不要有刺鼻的`霉味。另外，鱼干体形完整、光滑洁净、表面微有些生粉者为好。
烤鱿鱼的做法2碳烤鱿鱼的做法
碳烤鱿鱼食材准备
洗净的鱿鱼须300克，烧烤粉、孜然粉各5克，生抽5毫升，辣椒粉、海鲜酱各10克，盐、姜、葱、蒜各适量，芝麻酱5克。
方法步骤
1、鱿鱼须切开，取出头部的内脏，鱿鱼须切条，装入碗蒜拍碎切末葱、姜拍碎。
2、将姜葱蒜倒入鱿鱼须中，加入剩余调料，搅拌均匀，腌1小时至入味。
3、把鱿鱼须依次用竹签穿成串，将鱿鱼须串放在烧烤架上，用中火烤3分钟至上色。
4、刷上食用油，鱿鱼须肉划开，撒上孜然粉，翻面，续烤2分钟至变色再刷上食用油，撒入辣椒粉，以翻转的方式烤1分钟至熟，装盘。
烤鱿鱼的做法3孜然烤鱿鱼的做法
孜然烤鱿鱼食材准备
鱿鱼须100克，沙茶粉2汤匙、红葱头2个、姜5片、纯香型二锅头1茶匙、玉米油适量、孜然适量。
方法步骤
1、鱿鱼须洗净切断将沙茶粉、红葱头、姜片和二锅头放入鱿鱼须里用手抓匀鱿鱼须将鱿鱼须穿到铁签上。
2、将穿好铁签的鱿鱼挂到烤箱配置的吊烧架上，刷上玉米油。
3、将烤箱调至“旋转吊烧烤”功能，烤箱200℃预热。
4、将吊烧架放入烤箱，烘烤10分钟。
5、8分钟后拿出，刷上一次玉米油，均匀撒上孜然粉。
6、再放入烤箱中，烘烤2分钟即可。
烤鱿鱼的做法4香烤鱿鱼的做法
香烤鱿鱼食材准备
鱿鱼1只，白皮洋葱1/2个，蒜蓉辣酱1勺，韩式辣酱1勺，白胡椒粉少许，盐适量。
方法步骤
1、将鱿鱼去内脏、筋膜和软骨，清洗干净备用。
2、将鱿鱼大身切条，鱿鱼须切段，加入盐、白胡椒粉抓匀，腌渍片刻。
3、在烤盘底部垫上锡纸，铺上切好的白皮洋葱。
4、将腌好的鱿鱼铺到洋葱上。
5、烤箱提前预热至220℃，将烤盘置于烤箱中层，表面加盖锡纸，烤制约5分钟，待鱿鱼变色即可取出烤盘。
6、将烤盘上的锡纸去掉，加入蒜蓉辣酱、韩式辣酱。
7、将鱿鱼、洋葱与辣酱拌匀，再次置于烤箱中，烤制约4分钟即可。
以上就是关于烤箱烤新鲜鱿鱼的做法窍门全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
