水煮干蚕豆的做法：
1、干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干；
2、蒜切末，干辣椒切段；
3、锅中倒食用油，油温烧至5成热，下入蚕豆炒2分钟，放入蒜、干辣椒炒香，加清水没过食材，调入盐、五香粉煮20分钟；
4、最后放入鸡精，炒匀即可。
小贴士：
蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。
水煮干蚕豆
干蚕豆怎样煮
干蚕豆
花椒、大料、香叶
盐、蚝油（蚝油不要多放，就是借个颜色和）
干辣椒（选用）
五香干蚕豆的做法
干蚕豆挑去杂质。
请点击输入图片描述
准备一个大一些的容器泡发，这个过程要48小时左右。（蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多，所以要多一些水。）
请点击输入图片描述
天气热的情况下，每天要换两三次水。准备煮之前，可以先把所有的调料和蚕豆一起泡上几个小时。
请点击输入图片描述
高压锅，一般三十分钟就足以了。
请点击输入图片描述
我今天压了三十分钟，大多数的蚕豆都“开花”了。
请点击输入图片描述
一次吃不了的记得冷藏保存~
请点击输入图片描述
小贴士
天气热的情况下一定要勤换水，但是泡发的时候切记不可以冷藏在冰箱里。
水煮干蚕豆的做法 水煮干蚕豆怎么做
主料蚕豆150克 辅料八角适量盐巴适量生姜适量花椒适量香叶适量 步骤水煮五香蚕豆的做法步骤11.买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。水煮五香蚕豆的做法步骤22.同时加入八角，花椒，香叶，生姜丝，盐巴浸泡水煮五香蚕豆的做法步骤33.这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。变大了许多哦。好神奇吧！水煮五香蚕豆的做法步骤44.然后倒入高压锅中，再加入约500g水水煮五香蚕豆的做法步骤55.盖上锅盖加上高压阀，开火煮。大火煮至气上来后改为小火煮，约8分钟左右即可关火。水煮五香蚕豆的做法步骤66.放置约15分钟后，香喷喷的五香蚕豆就做好了。——是不是很诱人呢。小贴士本品适宜人群：1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用；2、注意用高压锅煮的时间不宜过久，否则容易表皮裂开，煮化掉了。
步骤1
食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个 调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克
步骤2
干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。
步骤3
蒜切末。
步骤4
干辣椒切段。
步骤5
热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过食材，调入盐、五香粉，煮20分钟，放入鸡精，炒匀即可。
以上就是关于水煮干蚕豆的做法大全全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
