星巴克摩卡星冰乐上面加的是奶油。
星冰乐（Frappuccino法布奇诺）星巴克的招牌饮料。由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成。星冰乐分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。
具体做法：
用料：半杯新鲜的espresso意大利浓缩咖啡，两杯半低脂牛奶，半杯砂糖，一大匙干果胶粉。
1.把所有的成分放在容器里，摇动，直至糖溶解，加冰块冷冻即成；
2.制作摩卡风味变种，在混合前加一点茶匙可可粉；
3.使用美式滴滤咖啡代替espresso，用半杯咖啡粉和一杯水冲煮咖啡，把咖啡倒 进滤器，再萃取一次，大约得到半杯新鲜的咖啡。
星巴克咖啡做法
冰淇淋月饼的做法
1.在锅中放进适当凉水，在其发布一个蒸格，把装了朱古力的器皿搁到蒸架子上。加温水至烧开情况，视天气温度而定，烧开加温5?15分钟使其溶化。
2.用食品刷把溶化的朱古力刷在水晶果冻模里，水晶果冻模周边一圈和底端必须刷匀称，共刷双层，薄厚大约为0.3公分。
3.待到水晶果冻模里的朱古力干后，填写一半冰淇淋，并放进适当苹果酱作夹心巧克力，最终再用冰淇淋将水晶果冻模密封，一直填到间距冻模口0.3公分的部位。
4.把填完冰淇淋的水晶果冻模放进电冰箱的冷藏冰柜，冷藏2个钟头，冰淇淋凝结后取下。
5.将溶化的朱古力再刷出凝结的冰淇淋上边，抹平全部水晶果冻模，放进冰箱冷冻直至朱古力凝结就可以。取下的情况下把水晶果冻模反扣，就可以轻轻松松地取下冰激凌月饼了。
不必担心制作过程中朱古力浆会凝结，朱古力凝结需要一定的时间，即便凝结了，只需要用吹风机的热档吹吹，便会变软了。相反，用吹风机的冷气档，也可以帮涂在摸具上的朱古力迅速凝结。
实际上制做冰淇淋月饼是非常简单的，假如你具有这一标准及其各种各样食物，在家里易如反掌就可以进行，并且假如食材都可以动手能力制做，那样坚信是较为有满足感的事儿，因而假如你对这道食材较为钟爱得话，都能够依照上边的流程开展。
主料：咖啡粉1袋、椰子1个
调料：纯净水适量
做法步骤：
1、新鲜的椰子打开，倒出来椰子汁，把椰肉也挖出来
2、把椰肉也椰汁一起倒入破壁机中
3、搅打成细腻的椰浆
4、搅打好的椰浆是乳白色的
5、不是一般的椰浆哦，这样打出来的椰浆非常浓稠，椰子味道很浓郁，很适合搭配咖啡
6、取需要量的咖啡豆研磨成分
7、用咖啡机配备的量勺取一勺咖啡粉
8、用量勺的另一端把咖啡粉压平压实，也不要压太瓷实，否则咖啡出的太慢
9、这是压好的咖啡粉，注意边上弄上的咖啡粉一点要去掉，
10、装入手柄，一定要把边上擦干净，不能有咖啡粉残留，否则会漏水
11、把手柄按方向要求装到咖啡机上，水箱里加入纯净水，然后开启电源，待操作指示灯变成绿色，把功能旋钮旋转到咖啡的位置。咖啡就流出来啦。一般一勺咖啡粉可以值得30毫升的浓缩咖啡。可以看量停止，或者看着咖啡的颜色变浅再停止
12、搅打好的椰浆和煮好的浓缩咖啡
13、成品
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