孕妇可以吃九层塔烧的菜吗

   2022-12-28 16:46:24 网络730
核心提示:九层塔是一种植物,这种植物有很多名称,比如在广东潮汕地区,人们喜欢称之为金不换,或者称之为满姨香等等,这种植物具有广泛的药用作用,比如具有疏风解表的功效,另外人们经常会出现气血运行不畅的情况,这时候也可以使用九层塔帮助治疗,那么孕妇是否可以

孕妇可以吃九层塔烧的菜吗

九层塔是一种植物,这种植物有很多名称,比如在广东潮汕地区,人们喜欢称之为金不换,或者称之为满姨香等等,这种植物具有广泛的药用作用,比如具有疏风解表的功效,另外人们经常会出现气血运行不畅的情况,这时候也可以使用九层塔帮助治疗,那么孕妇是否可以吃九层塔呢?

孕妇可以吃九层塔吗?

一般来说,孕妈妈对饮食比较敏感,不清楚的性状的食物尽量不要吃。关于现在探讨的罗勒叶孕妇可以吃吗?下面先来看看它的性状,再回答这个问题。

罗勒叶有帮助消化、缓解肠胃不适、安定神经和促进血液循环等功效。它适合用来做菜、熬汤或者是做酱料。另外,罗勒精油有收紧改善阻塞皮肤、控制粉刺;治头痛和偏头痛、感冒、消化异常、肌肉疼痛,可刺激雌性激素分泌,用于月经延迟,经久不下;也可用于咳嗽、鼻塞;风湿、产妇产后乳汁分泌量不足。由此可见,孕妇是可以吃罗勒的,但要适量,如果出现不良反应就应该停止食用。

其实孕期没有什么是绝对忌口的只要是适量的吃就不要紧的再好的东西吃多了也是对身体没什么好处的

药理作用

疏风行气,化湿消食,活血,解毒。

罗勒

治外感头痛,食胀气滞,腹痛,泄泻,月经不调,跌打损伤,蛇虫咬伤,皮肤湿疮,瘾疹瘙痒。

《千金·食治》:消停水,散毒气。

《嘉祐本草》:调中消食,去恶气,消水气,宜生食。又疗齿根烂疮,为灰用甚良。

又动风,发脚气,患啘,取汁服半合定,冬月用干者煮之。

《岭南采药录》:治毒蛇伤,又可作跌打伤敷药。

《现代实用中药》:为产科良药,能使分娩前后血行良好,并治胃痉挛,肾脏病。

《中国药植志》:有消暑解热效用。

《南京民间药草》:叶与丹参煎水服,可通经活血。

《广西中药志》:疏表,散风热。

治外感头痛,发热咳嗽,皮肤斑疹瘙痒。

《中国药植图鉴》:揉汁可治眼睛胬肉。

《广东中药》Ⅱ:止痛消肿。

治风毒疮,风湿肿。

广州部队《常用中草药手册》:祛风消肿,散瘀止痛。

治胃肠胀气,消化不良,胃痛,肠炎腹泻,外感风寒,头痛,胸痛,跌打瘀肿,风湿痹痛,湿疹皮炎。

九层塔抗老防癌、抗菌消炎,破解九层塔致癌迷思!

孕妇补钙吃什么食物

孕妇补钙吃什么食物?孕妇在怀孕的过程中是要很注重补钙的,因为不仅自己要吸收,自己的孩子也要吸收,但是很多人不知道在日常生活中有哪些食物可以补钙,下面我分享孕妇补钙吃什么食物,一起来看下吧。

孕妇补钙吃什么食物1

孕妇补钙吃什么食物?

1、豆制品

大豆是一种高蛋白的食物,含有的钙量十分高。所以,孕妈妈要想进行补钙,就必须要多吃一些豆腐和豆浆以及其他的豆制品。但是,在吃豆腐的时候,一定不要跟其他的蔬菜同吃,不然会妨碍人体对钙的吸收。

2、坚果类

坚果中同样也含有人体所必须的钙元素,并且在补钙的同时还能摄取对人体极为有利的不饱和脂肪酸,让你在补钙的同时享受晶莹亮丽的肌肤。

3、牛奶

对于孕妇来说,牛奶是绝对不能够缺少的,它也是补钙最好的一种食物。在半斤牛奶里面,就含有300毫克的钙,还有多种矿物质和维生素以及氨基酸,这些物质能够对钙的吸收和消化起到促进作用。所以,牛奶是补钙的最要食物。

4、海产品

在所有的海产品中几乎都含有丰富的钙质,其中以海带和虾皮是其中含钙量最高的食物。将海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,除了口感鲜美之外,同时含钙量更加的丰富,每天吃25g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙量更是丰富,25g虾皮就含有500mg的钙,因此平时不妨用虾皮做汤或做馅以此来补钙。

5、动物骨头

在动物的骨头里面,百分之八十都是钙,但是由于这些钙并不会溶入到水里面,很难令孕妇吸收。所以,在做汤之前,一定要将这些骨头敲碎,加上一些醋用小火来进行慢炖。然后放上一些青菜,做成汤,就能够起到良好的补钙作用。

孕妇补钙吃什么食物2

孕妇吃什么可以补钙呢

一、绿叶蔬菜。

准妈妈们不要以为青菜是一种很普通的食物,没有什么营养哦, 其实绿叶类的蔬菜的营养成份非常丰富,营养价值也是非常之高的!绿叶蔬菜也有着非常的功能哦,它不仅含有大量的镁、钾元素,其本还有丰富的钙质,而且除了这些营养素之外,它还有一个功效,那就是可以帮助维持准妈妈们身体里酸碱平衡,对于钙的流失可以起到一个很好的平衡之作用。

绿叶蔬菜的来源也是非常的丰富,比如:小白菜,芥蓝,小油菜等绿叶蔬菜,这些对于补钙方面都非常不错的选择,还有绿叶蔬菜还含有一种维生素K,这是一个非常重要的元素哦,是我们人体骨钙素的形成要素。

二、牲畜的肉和骨头汤。

牲蓄的肉其实含钙量非常的高,除了含钙量高之外,还含丰富的维生素,铁,磷等多种矿物质,那些物质都是我们人体和胎儿所需要的了。还有就是骨头汤能补钙,这个自由以来就有着很好说的法,那些液体钙对于我们人体也是最有益的,还有骨头汤是很属于很充分的液体钙,不仅营养丰富,而且还非常容易被我们人体所吸收。

牲蓄的肉和骨头汤,这些食物的来源在我们生活也是非常的丰富,比如猪肉、牛肉等,都是非常不错的选择,每天食用一些,这样对于钙质的摄取每日量,可以说根本不成问题的,除了牲蓄的肉和骨头汤之外,其实鱼类食物也是非常不错的,那些食物的含钙量也是非常高。

三、牛奶。

牛奶的是补钙的最佳食物之一,这个是被人们所认可的,所公认的,而且牛奶除了含钙量丰富之外,对于高白质、铁、维生素等营养物质都是非常高的。不仅是营养之佳品,适合孕妇们食物,其实牛奶还有着其它方面很好的功效,牛奶很容易被孕妇吸收消化,还可以很好的预拨一些疾病的产生,还可以起到一定的治疗作用。

还有准妈妈们,牛奶除了以上说的那些种种益处之外,对于美容护肤也是有着很好的效果哦,每天喝两杯,不仅可以摄取营养成份,还有助于孕妇的睡眠质量。

二、孕妇补钙吃什么钙片

1、钙含量高

一般补钙的营养品保健品或者药品都会标注钙的含量,但仍然有商家以钙化物含量去混淆视听。碳酸钙和葡萄糖酸钙这两种钙化物都含钙,但两者含钙量不相同,前者高达40%,后者只有9%。所以在选购时特别留意钙的含量。

2、完整的生产信息

在选用钙制剂时要注意厂家、厂址、生产日期、保质期、批号、批准文号等细节,以避免买到伪劣产品。

3、含有维生素D的复方钙制剂

维生素D能促进钙的吸收,对于冬季不方便晒太阳的孕妈适合选择一些含有维生素D的复方钙制剂,这样就不需再另外服维生素D和鱼肝油,也不容易造成摄入维生素D过量。

4、适合自己的钙片类型

很多厂家纷纷宣传自己的钙片吸收率高,甚至达到95%,其实钙制剂的吸收率大致相同,例如,碳酸钙为39%,乳酸钙为32%,葡萄糖酸钙为27%等。

三、孕妇需要多少钙

孕早期钙量:800毫克/天

孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期,孕妈钙的需求量与普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鲜牛奶或者酸奶,就可以提供250毫克钙,再加上其它食物中提供的钙以及多晒太阳,一般能够满足机体的每天钙的`需求。无需额外补充钙剂。

孕中期钙量:1000毫克/天

胎宝宝快速生长期,摄入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,对于不习惯喝奶的孕妈,每天可以补充500毫克左右的钙片,再吃一些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物,一般可达到标准。同时进行一些户外运动,享受日光浴,促进身体对钙的吸收。

孕晚期钙量:1200毫克/天

随着胎宝宝的持续长大,对钙需求量进一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,补充500毫克钙片,再吃一些含钙丰富的食物,才能达到需要的钙量。当然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1个小时,夏天则为半个小时左右,并且尽量避开上午10点-下午3点这段紫外线最强烈的阳光。

四、孕妇补钙食谱推荐

1、意大利奶酪沙拉

食谱原料:奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。

制作方法:

(1)将奶酪切成片;

(2)西红柿洗净擦干,切成片;

(3)九层塔切碎,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;

(4)将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘,浇上调好的调味料即可。

健康提示:

(1)奶酪最好是马苏里拉芝士,其由水牛奶制成的奶酪,奶香细腻,营养丰富,开袋即食,一般超市进口的冷藏柜台有售;

(2)柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;

(3)塔也叫罗勒、紫苏,是一种具有特殊香气的西餐调味料;

(4)椒碎有现磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

2、柑橘鲜奶

食谱原料:鲜奶100毫升、柑橘1只。

制作方法:

(1)将柑橘皮和果肉一起切成碎末;

(2)将柑橘碎末放入鲜奶中,加适量白糖,拌匀;

(3)将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻,食用时取出即可。

健康提示:鲜奶中含有丰富的钙质,是孕期补钙的最佳选择,这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。

3、麦片牛奶羹

食谱原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升。

制作方法:

(1)将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟;

(2)喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

健康提示:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。

孕妇补钙食谱

【白乙君】「九层塔」是许多主妇爱用的辛香料,九层塔可说是家庭料理的万用香菜,它有一股特殊的香气,拿来搭配海鲜、炸物、或是清炒义大利面都好吃,而且非常便宜,其实九层塔有超多惊人的健康好处,又被称为「国王的药草」。九层塔不止能美容抗老,还能保健身体,预防癌症。除了九层塔炒蛋,在家就可以自制青酱,搭配沙拉或义大利面,吃出异国风味。 【九层塔好处1】美容抗老,去黑头粉刺 九层塔富含维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E,皆具有抗老功能,能够抑制皮肤、血管的老化与动脉硬化,促进细胞新陈代谢、制造胶原蛋白,不但能维持皮肤与身体黏膜的机能正常,还具有美肌疗效。 此外,不妨试试将九层塔的叶片包裹在鼻头上,轻柔 *** 5分钟,再用水清洗,具有消除黑头粉刺的效果。 【九层塔好处2】抗菌消炎,预防感冒 九层塔含有与苦瓜相同的成分「皂素」,可以缓解喉咙痛与咳嗽症状。强大的杀菌、抗菌功能,可以预防支气管炎、口内炎、感冒发烧。搓揉九层塔的叶片,敷在蚊虫叮咬的部位也可以达到消炎效果。 【九层塔好处3】丰富叶黄素,预防眼睛病变 叶黄素与玉米黄素能够预防眼睛氧化,免于光害,降低视网膜黄斑部病变与视力退化的风险。由于人体无法自行制造叶黄素,需借由饮食摄取才能补充。 【九层塔好处4】纾解肩颈僵硬,改善身体疲劳 维生素E能够扩张末梢血管,促进血液循环,进而改善肩颈僵硬与寒性体质。累积一整天的疲劳后,搭配具有消除肌肉僵硬的迷迭香,与镇静效果的胡椒薄荷一起食用,具有加乘效果。 【九层塔好处5】抗氧化,预防癌症 美国国家癌症研究中心把「九层塔」列为预防癌症的优良食物。九层塔含有的β-胡萝卜素,不仅能够转化成为维生素A保护双眼,未被转化的β-胡萝卜素还能提高免疫力,具有预防癌症与动脉硬化的抗氧化功能。 【九层塔好处6】女性经期前的优秀伙伴 富含钙质、铁质与叶酸的九层塔能够预防贫血,它的香气还可以调节自律神经,缓和焦躁的情绪,具有镇静心神的作用,是女性的好朋友。 ※需注意的是,九层塔具有通经行血的功能,孕妇、乳幼儿、重症病患应避免或减少食用。 【九层塔食谱】DIY罗勒胡桃青酱 材料(2~3人份) 九层塔叶 80公克 胡桃 20公克 洋葱 1~2片 特级冷压橄榄油 100毫升 粗盐或盐巴 1小匙 大蒜2瓣 做法 先将胡桃用平底锅煎过。 把大蒜、胡桃、少量橄榄油放入果汁机里搅拌。 批次加入少量九层塔叶、少量橄榄油与盐巴搅拌。 将容器用酒精消毒过后,将打好的青酱倒入容器,再加入少许的橄榄油,就可以放冷藏室保存了。也可以放入保存袋里,挤出空气后,放冷冻库保存。 ※建议1周内食用完毕。 九层塔延长2倍保存期限的秘密绝招 该怎么保存九层塔?只要一个塑胶袋就可以了!先用厨房纸巾将九层塔上的水气擦乾,将一个袋子充满空气,小心将九层塔放入,叶片绝对不能互相碰撞,要让叶子之间有些间隙,接着放入冰箱保存即可。因为只要有一点小损伤,就会连续让叶片都烂掉,要十分小心喔。这样做就能延长九层塔的保存期限!【白乙君】「九层塔」是许多主妇爱用的辛香料,九层塔可说是家庭料理的万用香菜,它有一股特殊的香气,拿来搭配海鲜、炸物、或是清炒义大利面都好吃,而且非常便宜,其实九层塔有超多惊人的健康好处,又被称为「国王的药草」。九层塔不止能美容抗老,还能保健身体,预防癌症。除了九层塔炒蛋,在家就可以自制青酱,搭配沙拉或义大利面,吃出异国风味。 【九层塔好处1】美容抗老,去黑头粉刺 九层塔富含维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E,皆具有抗老功能,能够抑制皮肤、血管的老化与动脉硬化,促进细胞新陈代谢、制造胶原蛋白,不但能维持皮肤与身体黏膜的机能正常,还具有美肌疗效。 此外,不妨试试将九层塔的叶片包裹在鼻头上,轻柔 *** 5分钟,再用水清洗,具有消除黑头粉刺的效果。 【九层塔好处2】抗菌消炎,预防感冒 九层塔含有与苦瓜相同的成分「皂素」,可以缓解喉咙痛与咳嗽症状。强大的杀菌、抗菌功能,可以预防支气管炎、口内炎、感冒发烧。搓揉九层塔的叶片,敷在蚊虫叮咬的部位也可以达到消炎效果。 【九层塔好处3】丰富叶黄素,预防眼睛病变 叶黄素与玉米黄素能够预防眼睛氧化,免于光害,降低视网膜黄斑部病变与视力退化的风险。由于人体无法自行制造叶黄素,需借由饮食摄取才能补充。 【九层塔好处4】纾解肩颈僵硬,改善身体疲劳 维生素E能够扩张末梢血管,促进血液循环,进而改善肩颈僵硬与寒性体质。累积一整天的疲劳后,搭配具有消除肌肉僵硬的迷迭香,与镇静效果的胡椒薄荷一起食用,具有加乘效果。 【九层塔好处5】抗氧化,预防癌症 美国国家癌症研究中心把「九层塔」列为预防癌症的优良食物。九层塔含有的β-胡萝卜素,不仅能够转化成为维生素A保护双眼,未被转化的β-胡萝卜素还能提高免疫力,具有预防癌症与动脉硬化的抗氧化功能。 【九层塔好处6】女性经期前的优秀伙伴 富含钙质、铁质与叶酸的九层塔能够预防贫血,它的香气还可以调节自律神经,缓和焦躁的情绪,具有镇静心神的作用,是女性的好朋友。 ※需注意的是,九层塔具有通经行血的功能,孕妇、乳幼儿、重症病患应避免或减少食用。 【九层塔食谱】DIY罗勒胡桃青酱 材料(2~3人份) 九层塔叶 80公克 胡桃 20公克 洋葱 1~2片 特级冷压橄榄油 100毫升 粗盐或盐巴 1小匙 大蒜2瓣 做法 先将胡桃用平底锅煎过。 把大蒜、胡桃、少量橄榄油放入果汁机里搅拌。 批次加入少量九层塔叶、少量橄榄油与盐巴搅拌。 将容器用酒精消毒过后,将打好的青酱倒入容器,再加入少许的橄榄油,就可以放冷藏室保存了。也可以放入保存袋里,挤出空气后,放冷冻库保存。 ※建议1周内食用完毕。 九层塔延长2倍保存期限的秘密绝招 该怎么保存九层塔?只要一个塑胶袋就可以了!先用厨房纸巾将九层塔上的水气擦乾,将一个袋子充满空气,小心将九层塔放入,叶片绝对不能互相碰撞,要让叶子之间有些间隙,接着放入冰箱保存即可。因为只要有一点小损伤,就会连续让叶片都烂掉,要十分小心喔。这样做就能延长九层塔的保存期限! 九层塔致癌?教授破解迷思 2006年6月开始,有一篇九层塔会导致肝癌的网路文章开始流传,「九层塔里有一种成份叫做Eugenol(英译丁子香粉,是一种化学物质,牙科用来治牙疼)这个成份已经证实会导致肝癌。而Eugenol的中文名称就叫做「黄樟素」。要知道这种毒素会在体内累积的,国人罹癌指数年年攀升,这都跟吃进去的食物有关连。」 加州大学旧金山医学院教授林庆顺在著作《餐桌上的伪科学》中解析九层塔致癌的流言,他提到,根据九层塔英语Basil,学名Ocimum basilicum,用学名加上Cancer这个关键字搜寻到的九层塔与癌相关的医学研究或论文,发现若以「九层塔萃取物是否能抑制培养皿里癌细胞的生长」为题,所得结论是九层塔似乎有抗癌的作用。 林庆顺教授分析,九层塔致癌的谣言中提及「Eugenol」的翻译是丁子香粉,然后又说是黄樟素。但其实2个翻译都错了,Eugenol的正确翻译是「丁香酚」或「丁子香酚」(此「酚」非彼「粉」)。不管如何,丁香酚真的有被证实会导致肝癌吗?从一份2013年世界卫生组织发布的文献就可看出,所谓的来自九层塔的致癌物是甲基丁香酚,而非丁香酚。更重要的是,甲基丁香酚的致癌性,是用通常摄取量数百倍的高剂量,在动物实验中试验出来的。 因此林庆顺教授认为,除非有人天天把九层塔当青菜吃,否则要吃到致癌,还真不是一件容易的事。还有,网路文章所说的「这种毒素会在体内累积」,也不正确。事实上,摄入的甲基丁香酚很快就会从尿液排出,并无所谓的累积。

罗勒叶什么味道 罗勒叶孕妇能吃吗

孕妇补钙食谱

孕妇补钙食谱,孕妇需要补充充足的钙,可以选择合适的食材进行烹饪,例如黄豆炖猪蹄、紫菜腐竹汤等等,让孕妇通过食疗的形式吸收食物中的钙质,本文讲述了孕妇补钙食谱。

孕妇补钙食谱1

醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

孕妇补钙食谱2

1、胡萝卜豆腐肉泥

胡萝卜豆腐肉泥是孕妇补钙的首选菜肴,不仅钙元素含量较高,味道也较为清淡没有刺激性,因此也得到较多准妈妈的厚爱。

所需原料为:100g五花肉、3个香菇、2根胡萝卜、3个鸡蛋。

所配合的调料有:油15g、豆腐500g、料酒10g、鸡精2g、干淀粉5g。

实践方法:第一步,将去了表皮的豆腐和五花肉各自剁成泥,然后放入碗内,加上调料搅拌均匀;第二步,将三个鸡蛋的蛋清取出放入碗内,搅拌至泡沫状,与前一步做好了的豆腐肉泥混合并搅拌均匀;第三步,将胡萝卜洗净切成梅花状;第四步,在一个比较大的盘子周围都抹上油,将之前制好了的豆腐肉泥均匀铺在盘底,紧接随意将香菇切成梅花枝的样子,将切好了的胡萝卜放在梅花枝头;最后用旺火蒸5分钟,一盘色香味俱全的胡萝卜豆腐肉泥就做好了。

2、芝麻拌酱面

芝麻拌酱面也是孕妇补钙可以选择的菜肴,里面含有脂肪和蛋白,还含有维生素A和维生素E,钙,铁,镁等人体所必需的金属元素,芝麻酱中所含的钙元素尤其多,大约每100g中含钙870mg,仅比虾皮的含钙量小一点,也是理想的补钙食品。

3、黄豆排骨汤

黄豆中含有大量的钙元素,是孕妇补钙的最佳选择食品。据科学计算可知,每100g黄豆中含有367mg钙。

原料:250g猪排骨、100g黄豆、3g葱花。外加适量精盐即可。

做法:第一步,用温水将黄豆浸泡5小时以上,然后洗干净;第二步,把猪排洗干净剁成小块;第三步,将准备好了的.黄豆和猪排放入其中,加入适量清水,加盖煮至沸腾,将汤里的泡沫捞尽,文火煲至少三小时,第四步,将精盐和葱花放入汤中,一道美味营养的黄豆排骨汤就做成了。

4、烧香菇鹌鹑蛋

香菇含有一种一般蔬菜没有的重要物质——麦淄醇。这种物质被人体吸收之后会转化成维生素D,而维生素D可促进钙元素的吸收,并且增强人体抵抗细菌的能力。也是孕妇补钙的首选菜肴之一。

原料:10个鹌鹑蛋,100g青菜,50g香菇,5g葱,5g姜。

调料:20g植物油,5g香油,10g淀粉,适量酱油、鸡精和食盐。

做法:第一步,先给煮熟的鹌鹑蛋去壳;第二步,接下来将青菜洗干净之后切成条,用温水泡软后去蒂,切成片;第三步,把鹌鹑蛋放入烧热了的油锅里炸称金黄色,此时加入葱、姜、香菇和青菜炒至熟透;第四步,最后放入盐和酱油,在淋上适量的香油即可。

5、鸡柳奶酪汉堡

鸡柳中含有丰富的营养物质,比如钙、铁、磷、蛋白质及维生素,且所含脂肪量极低,适合孕妇食用。另外,奶酪中含有丰富的钙质、维生素以及蛋白质等营养物质,是孕妇补钙的首选菜肴之一。

原料:300g面条,100g鸡腿肉,胡萝卜、黄瓜、鸡蛋个一个,姜葱各5g。

调料:适量香油、盐、鸡精、酱油和醋。

做法:第一步,黄瓜和胡萝卜洗干净之后切成丝,用热水过一下,把鸡蛋煎成蛋皮之后切成丝。第二步,将放了切成片的姜和葱的鸡腿煮熟(最少十分钟),等凉了之后将鸡腿撕成丝;第三步,用大火将面条煮熟,将煮熟的面条用冷水沥干,倒入适量的香油以免面条会黏在一起;第四步,将面条放在碟子底部,上面撒上以上准备好了的各种调味料,也可以依据自己的喜好在放上其他的调味品,这道菜就算是做好了。

6、牛奶咖喱土豆

众所周知,牛奶中含有大量的钙,大家补钙的首选产品就是牛奶,但是土豆也含有丰富的营养物质,比如维生素、钙、钾等人体必需的微量元素。所以也只准妈妈们所首选的补钙菜肴。

原料:土豆4个,牛奶200ml,鲜姜适量。

调料:咖喱粉两勺,郁金香粉一勺,辣椒一个、适量植物油和香菜。

做法:第一步,土豆切成块煮熟,香菜切碎,辣椒切丁,姜切成末;第二步,将姜末倒入油锅内炸到适量,加入香菜、咖喱粉、辣椒和土豆翻炒;第三步,加入牛奶加热至煮沸,加入香菜叶,再将它们放在烤盅内,用预热过的烤箱高温烤制5分钟。

7、时蔬牛骨汤

补钙除了选择牛奶之外,首选的应该就是骨头汤了,熬骨头汤也是老一辈的一种传统。牛骨中含有丰富的钙,而西红柿等时蔬则含有其他多种维生素和矿物质,含钙量也比较高,是孕妇妈妈们较为喜爱的补钙菜肴。

原料:牛骨,胡萝卜,西红柿,西兰花,洋葱,黑胡椒,盐各适量。

做法:第一步,将斩成大件的牛骨洗净放入锅中,开水煮5分钟再换水洗净;第二步,分别将胡萝卜、西兰花、洋葱和西红柿切成大块;第三步,在锅里放入适量的油烧热,小火炒洋葱,加入适量水,将以上准备好的各种食材全部放入锅中煮3小时即成。

8、虾皮汤

虾皮和骨头是常见的食材中含钙量比较高的,孕妇补钙除了骨头汤当然还可以选择虾皮来补钙了,另外,紫菜中也含有一定量的钙元素,经常吃这些东西对身体很有好处。

原料:干虾皮、紫菜、冬瓜和番茄或者你喜欢的其他一般食材,适量盐、鸡精等一般调味料。

做法:第一步,在锅中放入适量清水煮沸;第二步,将准备好了的食材全放入沸水中煮熟(菜谱可以自己确定,只要不是海鲜过敏或者两种相克的食物就好)。另外,还可以在这汤中加入一个鸡蛋绞碎做成蛋花汤。

9、意大利奶酪沙拉

奶酪是里含有丰富的营养物质,蛋白质和钙还有其他矿物质等,对需要补钙的人来说是很有用的。

原料:奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。

做法:第一步,将奶酪切成片,西红柿洗干净之后也切成片;第二步,在切碎了的九层塔里加如适量橄榄油、盐、黑胡椒、青柠檬搅拌均匀之后做成调料放置在一边;第三步,将准备好了的食材按照西餐的方式摆好在盘子里就好了。

10、麦片牛奶羹

这是最简单的一种补钙方法了,牛奶中含有钙元素,而麦片中营养也不少,既健康又美味。

原料:适量牛奶与麦片。

做法:在有盖子的杯子里放入适量的麦片,加入适量热水焖5分钟,在喝之前加入适量牛奶。当然了,如果不嫌麻烦,也可以将牛奶盒麦片一起放入锅中煮熟,这样营养价值也要更高一些。

罗勒叶就是罗勒的叶子,在西餐中经常出现,既可以作为调味料,又可以当做菜品装饰。据说罗勒叶的味道并不好闻,它究竟是一种什么样的味道呢。

罗勒叶什么味道

罗勒叶直接闻,带有一股刺鼻的味道,据说和小茴香有一点点像,且因其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒。 罗勒叶食用时,味道稍甜,还带又一丝丝辣味和一些薄荷的味道,有些则说还有丁香味,又像茴香味,反正味道是非常的丰富,台湾地区就因罗勒的迷人的香气及层层迭迭如宝塔状的花朵,将之称为九层塔。

罗勒叶孕妇能吃吗

可以适量食用。 罗勒叶虽然常用于调味,但其实也算一种蔬菜,其营养丰富,有帮助消化、缓解肠胃不适、安定神经和促进血液循环等功效。孕期准妈妈可适量食用,这对自身及胎儿没影响。 

孕妇适量吃罗勒叶的好处 

1、罗勒叶含有丰富维生素A、C、磷及钙质,孕妇食用补充了这些营养,有助于增强体质和胎儿发育。 

2、罗勒叶会散发出独特的清香味,且有去膻味、腥味的作用,这样做出来的食物可提高孕妈妈的食欲。 

3、罗勒中有很多的食物纤维,孕期血糖比较高的孕妇适量食用,可降低体内血糖的浓度,降低了患糖尿病的风险。 

4、罗勒中的膳食纤维含量高,孕妇食用还有通肠润便,控制体重增长的作用

罗勒叶吃多会中毒吗 

不会。 罗勒叶是一年生草本植物,其不含毒性,所有不会中毒。不过,建议大家平时还是不要吃太多,因为过量食用,可能涩荣卫,令血脉不行,对健康不利。

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