甜咖啡CS视频吗>?他有个视频号称500人巨作的!!
其实是500多个人,把自己被规定的部分录制下来,然后把需要的剧情部分编辑到一起,这个可是非常繁杂艰难的工作!你要是想作的话还得有专业的视频编辑的能力!而且需要很多人配合!
如果只是录制CS视频,就简单一些了
这里有录制CS视频的方法:http://zhidao.baidu.com/question/57668087.html?si=3
别的就帮不上什么忙啦~~呵呵
哪位朋友有咖啡制作视频(不要英文的) 配方也可以
咖啡豆是怎么弄出来的
咖啡是树上结的果子,果子就跟大樱桃那个样子, 果子里有的果核就是咖啡豆
一个果子里有两个果核, 就跟一粒花生掰两半似的, 果核取出来 用日晒或者水洗 再做一些处理 去除表面果肉 ,适当的晒干就成了咖啡生豆, 一般是暗绿色,暗棕黄色等。
咖啡生豆经过烘烤 就成了棕色的咖啡熟豆, 磨碎之后就能冲泡了
要是自己买咖啡豆自己整咖啡该怎么整
你买到的咖啡豆应该都是烘培好的,需要用专门的咖啡研磨机打粉,然后,把打好的适量咖啡粉用虹吸式咖啡壶(玻璃状)或者意大利式压力壶(不锈钢)加水放在酒精炉或者燃气炉上进行煮沸,2--3分钟后离火冷却,倒出及为单品纯咖啡,(已过滤)可以直接饮用,也可加糖和奶粒(鲜奶也可),效果更佳!....
多少咖啡豆能煮一杯咖啡
一般10g左右呢
怎么手动制作一杯咖啡
用虹吸壶把.咖啡会根据心情味道不同.而且成本低.感觉超好
给您个优酷视频.您研究下 东西基本就是 虹吸壶 磨豆机. 还有酒精炉(或者瓦斯炉)
v.youku/v_show/id_XMTM4MTUxMjg0
做现磨咖啡的详细步骤!
1,简化步骤:买好现成的现磨咖啡粉,放到法压壶中,注入90度左右的纯净水,盖上滤网焖蒸10-30秒,然后用力压下滤网,然后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯,O了!
2,半DIY步骤:
a,买烘焙好的咖啡豆;
b,自备磨豆机、咖啡器具或手冲器具;
c,先按照你打算做的咖啡种类,以特定的细度研磨咖啡粉,一人份的咖啡也就是10-15克的豆子(粉);
d,研磨好之后装入美式滴滤咖啡机铺好滤纸的漏斗、或者装入意式半自动咖啡机的手柄并把手柄装在咖啡机上、或者装入手冲套装的铺好滤纸的过滤杯中、或者装入摩卡壶的粉盒中并把粉盒装入摩卡壶底座然后把底座与上半部分的萃取壶拧紧、或者还有其他虹吸壶啊、滴滴壶啊、土耳其壶啊等等;
e,然后开始点火加热(非电热摩卡壶/虹吸壶/土耳其壶等)、或者打开电源(美式机、意式机、电热摩卡壶等)、或者开始注入90度左右的纯净水(手冲或法压)。这一步骤是比较关键的,萃取时间和水量决定了咖啡的口感,不同的萃取方式要求各不一样,需要自己不断摸索;
f,把萃取好的咖啡注入咖啡杯(美式意式机在这一步骤咖啡液已经在咖啡杯里了);
g,根据自己的口味要求,分别加入水(用浓缩咖啡做美式咖啡)、牛奶、汤、或者打好奶泡开始拉花等等;
成了!
还有最后全自动的方法,提交不上去,你回头追问再给你加进去
磨咖啡豆一定要用咖啡机?磨好了怎么加工?
全自动咖啡机都是按一个键,就能出一杯咖啡了。半自动的需要另外在配一个咖啡磨豆机,磨好之后在装在机器上面,用机哗的开水萃取浓缩咖啡。
也有手动的,家用方便,只是效果不如电动的,但是有些发烧友还是坚持用手动的,乐在其中。
咖啡豆磨好之后,放适量咖啡粉在一张过滤纸上,下面放一个杯子或大点的容器,用开水在上面浇,要均匀,可以顺时针画圆圈的浇,要慢。这是做法,其中有技巧的。比如十字搅拌法等。
方便的话,可以去买个虹吸壶或者摩卡壶,那个方便,做出来的咖啡口味比过滤纸的要好很多!
如果你连过滤纸都没有,只有咖啡粉,把咖啡粉搁杯子里,开水一冲,等待粉沉淀,就可以喝了,我常这样子哦。自己买一包磨好的咖啡粉,一个杯子,一点开水,就能解馋了,很业余的做法哦!哈
我的世界咖啡豆怎么种? 最好给个图解=。=
。。。不知道你说的是不是工业2 的咖啡豆。。
工业2的咖啡豆需要杂交,要杂交架,百度一下你就知道
星巴克咖啡豆,怎么泡制造成咖非的
咖啡豆需要学习咖啡知识用器具做,简单便宜的有法压壶,优酷也有教学视频,还可以买挂耳咖啡的袋子
详细的建议到贴吧咖啡吧学习下,精品区有基本知识介绍,做咖啡需要注意很多问题,想做好也不容易,需要学习和练习,做不好很难喝
雀巢咖啡是什么咖啡豆做的?
据说雀巢咖啡在世界各地都选择最为便利和经济的方式做他们的咖啡。比如在中国,云南的咖啡豆因为发展很快,现在的雀巢大部分选用的都是云南咖啡豆。
咖啡豆该怎么吃
不可以的,豆浆机不能磨咖啡豆,咖啡豆要有专门的研磨工具,不然磨的不细的,你也场不出好味道。还有速溶咖啡才能是用水冲著喝,咖啡豆磨出来的粉是要用咖啡壶煮的。其实我们用热水冲的速溶咖啡就是半熟的了,不是真的现磨出来的咖啡粉
你那有速溶咖啡的制作视频或方法,设备吗?
世界名品咖啡的制作方法(大全) 1.维也纳咖啡 在迷人的季节里享受舒服温和的咖啡:维也纳咖啡 这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌, 开始是凉奶油,感觉很舒服,然后喝到热咖啡,最后感觉出砂糖的甜味,有着三种不同的口感。 配制方法:将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中,然后注深煎炒的咖啡,再加入2大匙奶油浮在上面。 2.维也纳冰咖啡 维也纳冰咖啡:制作美味冰咖啡的重点是, 加水量是正常的一半进行咖啡抽提,立刻倒入有冰块的玻璃速冷。这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡。 这款咖啡作为甜点心是很有意思的,取肛了冰激凌,将巧克力味道加入更好吃。 配制方法:在冷玻璃杯中加入冰激凌,倒入冰咖啡,在上面浮上奶油,再撒一些碎甜饼干即成。 3.摩加咖啡 摩加咖啡由摩回咖啡和加奶油块咖啡混合而成:摩加咖啡 在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡, 搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 4.摩加薄荷咖啡 咖啡和薄荷 美好的情侣 :摩加薄荷咖啡 “在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起, 成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人 爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削 上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。 5.卡普奇诺 香味覆盖过苦味 :加奶油块的咖啡 这种咖啡, 颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁, 显示出复杂的风味。 配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋 上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。 6.椰子汁·加奶油块的咖啡 飘逸出芳香气味 :椰子汁·加奶油块的咖啡 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精, 注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加1匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。 7.混合咖啡 和足够的牛奶混合在一起 :混合咖啡 是将等量的咖啡和牛奶混合在一起, 成为维也纳风味的牛奶咖啡。 配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 8.那不勒斯风味咖啡 轻松头脑的早晨咖啡 :那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡, 美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。
花式咖啡制作视频哪有?
做法:
备注:
1.杯子:使用玻璃杯或其他(依个人喜好来选择杯子)。
2.机器:冲茶器、滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机)、商业用咖啡设备。
3.糖稀:棉白糖用热水稀释后成液体,故糖稀是也。
普通冰咖啡的做法:
设备:冲茶器或滴漏式咖啡机(自动煮咖啡机),玻璃杯。
材料:新鲜焙制极品咖啡。
制作:在透明的杯子里盛满冰块,将清咖啡倒入杯中即可。
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO:
材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.
制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候,出品.
2.意式拿铁咖啡—CARFFE LATTE:
材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶.
制作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品.
关注:用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁.
3.美式摩卡咖啡—CAFE MOCHA:
材质:ESPRESSO一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许.
制作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品.
关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具.
4.甜蜜咖啡—HonEY COFFEE:
材质:咖啡一份.蜂蜜两匙.
制作:蜂蜜加入咖啡,搅拌,融匀.出品.
5.棉花软糖咖啡—MARSHMALLOW COFFEE:
材质:咖啡一份.棉花糖2-3粒.白兰地少许.
制作:浮放棉花糖于咖啡上.洒少许白兰地.出品.
6.爱尔兰之雾咖啡—IRISH MIST COFFEE:
材质:咖啡一份.爱尔兰威士忌或薄荷酒.泡沫奶油.
制作:浓咖啡中加入些许爱尔兰威士忌或薄荷酒,杯上浮少许泡沫奶油.出品.
7.土耳其咖啡—TURKISK COFFEE:
材质:土耳其长柄勺(壶状).中炒咖啡豆8克.水130毫升.砂糖适量.
制作:咖啡和糖放入壶中,加入水.直接火加热,沸腾时移开火源,反复三次.澄清,倒入杯中.出品.
关注:咖啡豆不磨成粉.煮壶为土耳其长柄勺.可用杯底残留图案占卜运事:环形,好日子,应无所谓惧,马到成功;半环形,风平浪静,不必强求;新月形,有小麻烦,做事需要果决;块形,不太顺利;不规则,刺激,但需防止意外事件.
8.卡布基诺咖啡—CAFE CAPPUCCINO:
材质:咖啡120毫升.泡沫奶油30毫升.肉桂粉.柳丁皮.肉桂条一条.
制作:偏涩咖啡,浮放泡沫奶油.杯上洒肉桂粉.摆柳丁皮少许于奶油上.附肉桂条搅拌用.出品.
9、皇室咖啡—CAF�0�7 ROYAL:
材质:咖啡一份,方糖一块,白兰地少许,皇室咖啡专用勺一支。
制作:杯上摆放专用方糖长匙,方糖用白兰地浸泡,点火,出品。
关注:方糖溶解,火熄灭后放入咖啡搅拌。
10、卡布基诺碎冰—CAPPUCINO :
材质:冰咖啡一份,薄荷酒一杯,鲜奶油,碎冰少许,巧克力棒二条。
制作:将冰咖啡、薄荷酒、奶油、细碎冰块倒入雪克壶(SHAKE)摇摆均匀,注入杯中,巧克力碎片或巧克力棒装饰,出品。
关注:使用鸡尾酒杯。个人喜欢不使用巧克力。加点烟灰,很有感觉。
11.香草柳橙咖啡:
材质:热咖啡一份,浓缩柳橙汁一杯,香草精半匙,糖适量,柳橙半个。
制作:咖啡中加入适量柳橙汁,加入香草精,调入糖,切一片柳橙装饰,出品。
12.玫瑰咖啡:
材质:热咖啡一份,鲜奶油适量,干燥玫瑰花3-5朵。
制作:咖啡上放奶油,奶油呈冰激凌状,撒上碎玫瑰花。出品。
13.抹茶咖啡:
材质:深烘焙的咖啡豆冲煮的咖啡一份,鲜奶油,抹茶粉少许。
制作:咖啡上浮鲜奶油,撒上适量的抹茶粉。出品。
关注:抹茶粉为日本出产最适宜,如找不到,也可用中国绿茶粉代替。
14.冰咖啡—ICE COFFEE:
材质:咖啡一份,冰咖啡冻或冰块2-3块。
制作:事先将咖啡倒入制冰盒冻成冰块,将之放入咖啡中。出品。
关注:使用玻璃杯。
15.美式冰那提咖啡:
材质:冰espresso一份,鲜奶一杯,泡沫牛奶一杯,蔗糖,冰块。
制作:杯中放入冰块,依次序加入蔗糖、牛奶、冰咖啡,最后倒入牛奶泡沫。出品。
关注:蔗糖用蜂蜜代替效果更好,使用玻璃杯,倒入冰咖啡时候应该速度慢动作轻,才可以产生层次感。
16.摩卡霜冻咖啡—MOCHA FROSTY:
材质:冰咖啡一份,咖啡果冻2-3粒,巧克力酱,奶油,巧克力片。
制作:冰咖啡与巧克力酱搅拌均匀,将果冻放入咖啡,浮奶油,巧克力片装饰。
其实,最爱的还是CARFFE LATTE without suger。香醇的咖啡混合着细腻的牛奶,不会过于苦涩,不会过于平淡,介于强烈与柔和之间的口感。看着乳白的牛奶在褐色的咖啡中下沉,扩散,心情就会愉悦。不过,如果心情不好的情况下我感觉会把咖啡的苦发挥到淋漓尽致的境界。让苦升华成为了另一种东西,让人无法忘却的记忆!
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