孕妇可以吃白萝卜吗

孕妇可以吃白萝卜。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。含有维生素、钾、钙以及足量的矿物质。适量食用可以补充孕妇身体所需营养物质。但白萝卜不宜过量食用，以免引起胃肠道不适反应。

孕妇还可以适量补充一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、大豆、鸡肉、鱼肉等，以及新鲜的蔬菜水果，如芹菜、菠菜、金针菇、苹果、葡萄、木瓜等，从而补充孕妇及胎儿所需多种营养元素。

白萝卜的挑选方法

1、看萝卜大小，买萝卜不要贪大个头的萝卜，它很有可能因为生长过快，会消耗掉萝卜中的营养和水分，导致萝卜中心空心、缺水分。而个头太小的萝卜，也会因为营养不足，导致个头变小。所以一定要挑选大小适中的萝卜为宜。

2、看表皮，在挑选萝卜时候，用手摸下或者仔细观察下萝卜表皮是否出现坑坑洼洼的，一般这样的萝卜吃起来的口感是特别辣的，不太清爽甘甜。另外萝卜表皮不要有损伤，这样的萝卜因为运输时候破损，买回家不及时吃的话，很容易出现变质。所以要挑选表皮光滑，看起来白嫩完整的萝卜购买，这样的萝卜吃起来口感也是脆嫩甘甜的。

孕妇也可以吃白萝卜吗

孕妇是可以吃白萝卜的。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，含有维生素、钾、钙以及足量的矿物质。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。

孕妇要注意营养均衡，需要补充碳水化合物、蛋白质、维生素等营养元素，可以从米面、粗粮当中获取碳水化合物，建议食用一些清淡的碳水化合物，可以蒸一些南瓜或者土豆、芋头等，而且要适量食用，以免体重增长过快。

可以补充植物蛋白和动物蛋白，尽量食用一些低脂肪高蛋白的食物，例如鱼肉、鸡肉、牛肉等，烹饪方式要清淡，尽量以蒸煮为主。

健康小贴士

1、不要吃太多甜食

在怀孕期间建议少吃甜食，尤其是含糖较高的奶油蛋糕、甜品、奶茶、高糖水果之类。

2、主食安排

在主食的选择上，应注意谷薯杂豆的搭配，不要全部选用精米面。鱼禽蛋肉类每天150克～250克，奶类每天300克～500克；烹饪时少用油盐，每天摄入油类25克～30克、盐不超过6克。

3、保持好心态

孕妇要保持心情愉悦和足够的睡眠，不要熬夜，不要情绪过于激动。

4、注意卫生

要特别注意食品安全，购买安全、卫生的食材；保持厨房和厨具的清洁，生熟餐具分开；尽量少吃生冷食物，生食瓜果蔬菜时要清洗干净；合理储存食物，熟食在室温下不得存放2小时以上。

人民网-孕期饮食知多少

怀孕初期可以吃白萝卜。

白萝卜中含有丰富的膳食纤维、微量元素锌、淀粉酶等营养素，可以改善孕妇的肠道蠕动功能、预防便秘、提高孕妇的抗病能力。

白萝卜的营养价值比较高，含有丰富的维生素C，一方面促进胎儿正常发育，另一方面可以提高孕妇的抗病能力，还可以缓解妊娠期皮肤色斑的形成。

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