修记烧烤
地址: 浦东新区乳山路72号(东昌路地铁2号出口)
网友评论：这家烧烤店生意真好啊，店面小来兮的，人可是啪啪满，特别是夏天的晚上。烤脆骨很够劲；烤羊肉串最好吃最划算。羊肉很不错，不过不太喜欢里面整块的肥肉，最好是精肉上粘连一点肥肉的最好，这样肥瘦相间，肥肉增添了香味，再和精肉混合又不会腻口，但是整块肥肉让小姑娘们很难有张口的勇气。可惜最近价格越来越贵了，郁闷啊。
阿康烧烤
地址: 杨浦区国权路518号复旦步行街(政肃路口)
网友评论：学生时代的最爱。5毛1串的羊肉串，虽然量不多，但是味道很好、很入味；烤馒头也不错，焦焦的、香香的、脆脆的。特别喜欢人多一起去，坐在露天的位子上，聊聊天，碰碰杯，狂吃肉，好有校园的气息。
新疆烧烤王
地址: 虹口区广灵二路31-40号(近广灵一路)
网友评论：蛮喜欢这里的烧烤，偶尔嘴馋了就会去他家吃宵夜。羊肉串烤得很到位，咬一口，新鲜羊肉的香味和汁水都四溢开来；羊脆骨也不错，好粗一根钢签串着吃，蛮来劲。价格还算实惠，只是环境不大好，地板滑是滑得，穿高跟鞋的MM要当心。
巴拉提羊肉串
地址: 杨浦区鞍山路环球边门(近控江路)
网友评论：他家的羊肉串小悠悠的一串，味道倒是挺不错的！一块一串的价位也比较便宜，不够就买两串嘛！满入味的，几乎都没有肥肉！
买卖提红玫瑰烤涮龙虾馆
地址: 虹口区四川北路2277号(鲁迅公园对面)
网友评论：说是龙虾馆，其实烧烤更有看头，烤鸡翅啦烤羊肉串啦都是大众产品，羊肉串烤的非常地道。每次都顾不上减肥大计定要吃它几串。虽说价格一年比一年贵了，但生意总是那么好，唯独夜宵不需要排队。
西北郎烧烤
地址: 虹口区东江湾路500号虹口足球场旁
网友评论：开了蛮久的一家店。基本上什么都有得卖，最经典的是烤羊肉串，每次都是5串10串地买；脆骨也很有嚼头。价钱还算适中。服务也不错，来不及吃掉的东西，冷了，服务生会主动问要不要加热。吴江路店老是有很多人排队，虹口东江湾路店冬天坐楼上看别人滑冰挺有意思的。
阿凡提美食娱乐城
地址: 虹口区曲阳路775号天山宾馆B1楼(近东体育会路)
网友评论：他家的羊肉串好大，拿在手上就像拿着一把剑。手抓羊肉分量惊人，吃在嘴里爽在心里。店里伊斯兰风格浓郁，晚上还有舞蛇的美女把大家的情绪调动到最高点。总之，爱吃肉的绝对值得去！
婉君烧烤
地址: 长宁区仙霞路675号(近安龙路)
网友评论：如果说电视里的婉君是温柔委婉的，那么这家店绝对可以用粗犷豪迈来形容。烧烤可以自己动手也可以让店家烤。自烤相当于图门烧烤的升级版，种类多，味道还OK。价格可以接受。生意真是好，氛围不错。哥们相聚，值得推荐。 这家的营业时间长，能吃宵夜。
图门串烤
地址: 黄浦区云南南路127号(近金陵东路)
网友评论：环境也就那样了，自己烤还是别有情调的。读书哪会最奢侈的聚会地点估计就在那了，上手就来20几份羊肉串，吃的那叫一个爽。
上海哪有独特的美食
小港-八大峡-火车站-栈桥-天主教堂-鲁迅公园-第一海水浴场-中山公园-八大关-五四广场-雕塑园-石老人
1.小港
这里是青岛海鲜的大市场，螃蟹、鲅鱼、蛤蜊、扇贝、牡蛎等，各种新鲜海货批量售卖，引得行人直流口水。此外这里还是一个枢纽码头，可以通往黄岛和薛家岛，薛家岛的金沙滩、大珠山、小珠山、胶南的琅琊台等，这些都是青岛周边地区著名的旅游景点。
2.八大峡
这里是艺术家们写生摄影的好场所，德式建筑、碧绿草坪、蔚蓝海岸、奇特雕塑，无一不显露青岛的休闲惬意。
3.火车站
青岛火车站是也是青岛旅游的标志性建筑，每天这里都人来人往，欧式风情的候车大厅是它的主要特色，此外周边还有许多海边特产小商，十分热闹。
4.栈桥
时隔一年多，栈桥现在已经修复完毕，五一将对万开放，这座青岛历史悠久的标志性建筑，不用多说，也知道它的重要性，位于栈桥的是第六海水浴场，这里是各地游客必然要列到游记中的景点之一。
5.天主教堂
中山路的天主教堂现在已经正式对外开放了，里面的壁画、陈设、迷彩玻璃以及外在的建筑风格，都是值得一看的，每年这个季节天主教堂外的广场上都会聚集许多新人来拍婚纱照，由此可见这里的美妙性。
6.鲁迅公园
这是青岛可以免费观赏的公园，附近的海军博物馆、小青岛、海底世界、水族馆等都是可以顺带一看的景点，沿着海岸公园徒步而行，海风吹来，十分惬意自由。
7.第一海水浴场
这是青岛最有名的海水浴场，夏天几乎是“人贴人”的场面，附近还有一个汇泉广场，电影院，海边小吃都在这里就可以。
8.中山公园
最有名的每年这个季节樱花盛开的时候，五一中山公园的双樱还会开放，公园里面到处都是美丽的樱花树、郁金香等，里面还有一个小型游乐场以及青岛动物园。
9.八大关
也是青岛的标志景点，是由八条街组成，每条街的两边都是异域风情的德式建筑和浪漫美丽的花树，就像偶像剧中拍摄的镜头一样罗曼蒂克。其中的名人故居、公主楼、花石楼等，都是一些小景点。
10.五四广场
标志性的建筑“五月的风”，相信世界各地的朋友都会知道，附近还有奥帆基地、百丽广场等参观地点。这里有许多游艇游船，爱拍照的朋友可以去看看。
11.雕塑园
这是一个广场，里面有许多造型独特的雕塑，是一家三口野餐游玩不错地点。
12.石老人
一座老人的石头屹立海边，青岛市区最大的沙滩所在地，也是值得一去的景点。
以上是青岛沿海的主要景点，驴友们可以把他串成一条直接，沿着海边遗址走下去，就可以看到这些景观，不过青岛旅游小编对您友情提示一下，千万不要从第一个景点一直走到最后一个，因为路程很远，幸好青岛交通便利，沿海有许多车站设置，许多景点也是穿在一起的，走累了您不妨坐上小巴，两边倒退的景色也是一种新鲜之处。
青岛美食有哪些？
温州大馄饨——奇形怪状的大馄饨
上海人都很喜欢吃馄饨，在广东福建那里，馄饨叫做云吞。到了瑞金二路上这家"温州大馄饨"，我们才知道，原来云吞这个名字和朱元璋还有一段渊源呢。据说有一次他在温州吃到了非常美味的馄饨，忍不住狼吞虎咽，才有了"云吞"这个名字。
馄饨我们可以说是从小吃到大，可是四角形的、扁扁的馄饨大概只有这里才吃的到。温州馄饨的特点就是皮薄、馅鲜、色艳、汤清。这里的馄饨用的是高汤，里面还加了蛋丝、开洋、紫菜，还有鹌鹑蛋，味道非常鲜美。
光说了汤，其实馄饨的皮更有甚者讲究，每张大约 12厘米见方，既薄又有韧性。它是用机器打出来的，一般一斤面粉可以做90
张皮，而本领高强的师傅可以打出160 多张呢。而且这皮很娇气，不能长时间保存，都是现做现包的。
四角形的馄饨是见识过了，长条状的鱼圆也不可以错过。在温州，黄鱼、鳗鱼都可以用来做鱼圆，而且汤也有鱼汤、清汤和高汤的区别。这里的特制鱼圆汤用的是黑鱼和原味的鱼汤，味道更纯正。
你知不知道什么是"敲鱼"呢？听仔细了，这敲鱼可不是鱼，而是一道菜的名称。是由一块完整的鱼块，用木槌敲打成极薄的饼状，然后切成一条一条像面条一样。三丝敲鱼用的是海鳗，在温州制作后经过冷冻再运到上海，三丝则是榨菜丝、蛋丝和香菇丝。这道菜还曾经出现在国务院的宴席上，是一道国菜呢。
地址：瑞金二路 67号
交通： 42路、地铁一号线陕西南路站
特色推荐：
温州大馄饨（加 2只鹌鹑蛋）……6 元
特制鱼圆汤……………………… 10元
温州特色三丝敲鱼汤……………8元
秘籍：吃鱼圆汤的时候，如果加点胡椒和醋，味道会更好。
富春小笼——肉多汁更多的扬州小笼
"富春小笼"是一家专门经营扬州特色小吃点心的店，但是它也并不完全拘泥于扬州的风味，而是融合了适合上海人品尝的口味。比起扬州的小吃，这里的东西也就更甜些，更精细些。听说，著名滑稽戏演员王汝刚、李九松对这里是情有独钟，每次经过必会进来一饱口福。既然店名就叫"富春小笼"，那这儿的小笼一定最有特色了。富春小笼包制作的关键在于馅里的那层皮冻，它是经过了前后五道工序才做成的。富春小笼包源自扬州，但是和扬州的汤包又不尽相同。它结合了扬州汤包馅料的做法，又发扬了上海本地小笼的包法，其中的微妙只有细细品位才能感觉出来。相比扬州的富春小笼，这里的小笼包好象肉多些，不过汁也不少。如果不想吃带油水的小笼，可以尝尝富春的甜点。枣泥拉糕、千层油糕、萝卜酥饼的味道都不差。或者来碗西米露，正好可以调剂一下刚吃完小笼包的嘴巴。这儿的西米露是选用泰国西米，然后经过两个多小时的加工，再拌上炼乳、糖等一些调料配成的，喝起来甜而不腻，还蛮爽口的。
地址：愚圆路 650号（近镇宁路）
交通： 62路、01 路
特色推荐：
鲜肉小笼…………2 元
西米露…………… 2元
枣泥拉糕…………1元
秘籍：西米露可冷可热，冰冻以后更加美味。
老妈米线——料出云贵 味在四川
老妈米线是在四川很有名的一家米线店。在上海的四川路上开分店，也许是因为他们的四川情结。要说米线是云南、贵州的特色小吃，怎么会由四川人来发扬光大，这当中的故事要从老妈米线的创始人老妈说起。
第一位老妈是中国第一代的女大学生，她在上个世纪20
年代，随丈夫从四川到云南做生意。后来生意失败，老妈就在云南学做米线，并把米线带回了四川。
第二位老妈从母亲的手里继承了做米线的技术，并加以改进，才逐渐形成了现在风味独特的老妈米线。
"料出云贵，味在四川"是老妈米线的典型概括。将云南贵州的特色米线和四川风格的烹饪手法结合起来，这是老妈的创举。老妈米线进入上海之后，又结合南方人的口味，把川味的麻辣汤成分减轻了一点，突出了川味的浓香特点。
香菇一般都是用来吊味道的，但老妈的香菇炖鸡米线里头放了很多很多的香菇，又香又嫩，而且没有涩味和苦味，简直可以把香菇当菜吃，再加上鸡的鲜嫩和米线的爽滑，确实不错。香菇炖鸡米线虽然不辣，却深的四川人的喜爱，曾创下了单店日销1000
多碗的记录。据说，吃这个米线特别耐饥，上午吃一碗，下午都不会饿。
这里还有一大特色：铁板饺子。饺子的包法，锅贴的做法，就成了铁板饺子。既可以尝到饺子的味道，又可以尝到锅贴的味道，还有保温的作用，真可谓一举三得。
地址：四川北路 2118号（近鲁迅公园）
交通： 21路、18 路
特色推荐：
香菇炖鸡米线………7 元
铁板饺子…………… 5元／8 只
贴心关照：铁板饺子以韭菜蛋黄为馅，如果饭后有重要约会，则不宜点食。
喜多多——用米最讲究的炒饭
"喜多多"的老板才三十出头，以前是两家著名快餐店的店长。
他平时在家就喜欢给自己捣腾一点杂七杂八的各式炒饭，是个地道的炒饭爱好者。自打准备独立创业后，他就翻遍了各类烹调书，寻找各地炒饭的配方。还自费去东南亚旅游，不吃别的，专点炒饭。两年前，他在大木桥路茶陵路口开了这家以炒饭为特色的"喜多多"。
"喜多多"一开间的门面并不起眼，但店里却经常人满为患，很多附近的居民和学生都爱到"喜多多"来吃炒饭。原本以为小的饮食店可能会脏一点乱一点，可这家店虽然小，却并不乱，而且在墙壁上还挂了几幅很漂亮的装饰画，给人的第一印象就不错。做炒饭最讲究的是用米。电影《食神》里提到，做炒饭最好用隔夜的米饭。因为米饭隔夜之后，一部分水分被收掉，做炒饭干湿适中。"喜多多"当然不会让顾客吃隔夜饭了，他们用当天煮的米饭，经过冷水冲击之后来做炒饭。在试了很多种米之后，"喜多多"的老板选定了江苏大米。因为做炒饭的米，既不能太糯，也不能太硬，因为太糯会粘在一起，太硬会影响口感。江苏大米硬度适中，正好适合做炒饭。爱吃辣的朋友到" 喜多多"来，可以点印尼炒饭和重庆炒饭。口味重的朋友到这儿来，可以点台南炒饭和上海炒饭，想都尝尝也行，不用担心价钱。透个底，这里最贵的龙凤炒饭也就
10块钱。
地址：大木桥路440 号
交通：41 路、45路、 104路、128 路
特色推荐：
喜多多各式炒饭………7-10 元
秘籍：吃炒饭，奉送一碗可解油腻的清汤，也可选择可乐，另外还奉送泡菜一碟，如果觉得味道好，可向老板再要一碟。
阿娘面馆——上海最好吃的面
在淮海路、思南路口溜达了两圈，也没有找到那家号称"上海最好吃的面" 的阿娘面馆。左顾右盼，最后问了街边的路人，才知道眼前这家泰和饮食店就是我们要找的大名鼎鼎的阿娘面馆。
明明是饮食店，怎么会是面馆呢，原来店主人自己叫阿娘。
阿娘是宁波人，她的孙子管她叫阿娘，于是来吃面的人也叫她阿娘，阿娘面由此而被传开来，原名泰和饮食店反而被淡忘了。可阿娘是个倔脾气，说什么也不愿意把泰和饮食店改名为阿娘面馆，酒香不怕巷子深，这年头还能守住这份平和，不容易。阿娘面馆里面最出名的面，也是这里的招牌面叫黄鱼面。这个黄鱼面，是每天阿娘自己早上3
点钟亲自去弄汤料，5点钟去水产市场买野生黄鱼调制的。
黄鱼面上来以后，如果加上一份辣酱浇头，就什么都齐全了。如果您也是来这儿吃招牌黄鱼面的话，那您可得做好流着口水苦苦等待的心理准备。
阿娘面馆的生意，天天都是这么好。除了回头客，还有不少千里迢迢慕名而来的。还有两位香港朋友按图索骥捧着李纯恩写的《吃在上海》慕名而来，这里其实连上海本地人都不太容易找到。
地址：思南路 19号（近淮海中路）
交通： 42路、地铁一号线陕西南路站
特色推荐：
黄鱼面……… 12元
虾腰面………12元
蟹虾面………25 元
秘籍：过桥装，就是浇头和面分开盛，点面的时候别忘了告诉阿娘。
贴心关照：去阿娘面馆，黄鱼面和虾腰面是不得不尝的美味。但你千万不要晚上去，因为阿娘面馆晚上是不营业的。
老街汤团——安徽人做的汤团不比宁波人差
在七宝是个有着千年历史的文化古镇，在古镇最主要的老街上，开了不少店铺，老街汤团就是其中之一。听老街上的人说，这家汤团店是这儿最出名的一家，也是生意最好的一家，好多七宝人都爱吃这儿的汤团。而且开这家店的老板不是上海人，也不是宁波人，而是一个安徽人。
这是一家典型的夫妻老婆店，丈夫来自黄山，在老家从来没有做过汤团，自从跟了城隍庙的一个老师傅学做汤团后，才自己开店卖汤团。他家的汤团能得到上海人的认可，倒也是件不容易的事。妻子则主管下汤团。
这儿的汤团从水磨粉开始，到拌料做馅，全部是手工操作。听说这儿最受欢迎的是最传统的黑洋酥汤团和鲜肉汤团。外面很糯，但是一点都不粘牙；里面的肉馅很紧，配合汤团的软，很值得细细品位。
这个七宝地区家喻户晓的汤团店其实很小，楼上楼下加起来，估计也就能坐下二十多号人。据说他们现在的名气大了，有人从市中心特地来这儿吃汤团，甚至还有带了老外来的。看来真是店不在大，好吃就行。
地址：七宝古镇南大街 26号
交通：92路、旅游一号线、旅游十号线
特色推荐：
鲜肉汤团…………0.5元／只
黑洋酥汤团………0.5 元／只
贴心关照：店里有两只猫咪，怕猫的朋友要小心了。
七宝酒坊——在你眼皮底下酿出来的酒
在老街汤团的对门，有一家卖酒的店，叫七宝酒坊。七宝酒坊确实和七宝大曲有点关系，这儿做酒的师傅以前都是七宝酿酒厂的工人，不过现在他们做的是全手工操作的老酒。这里是前店后铺，您可以亲眼目睹酿酒的全过程。一进店，就可以闻到一股酒糟的香味。这个就是他们蒸酒的设备，每天中午都会有新酿的酒出炉。这儿的酒一到嘴里，就像一根线一样下去了，喉咙里没有很辛辣的感觉，做得很不错。
店里的酒，就在店里包装。有小瓶装的，可以送人，也有零拷的，一斤、半斤随意称。不过到店里，哪怕是不会喝酒的人，就是看看做酒的过程也是件挺有意思的事情。
听人介绍，这儿的七宝糟肉做得很有特色。酒坊里面做糟肉，好象有点近水楼台先得月的感觉。这个糟肉，据说是用他们的秘方糟出来的。甜咸适中，满嘴的酒香和肉香。这种小坛子装的糟肉，拿回去蒸上二十分钟，就能吃了，十分方便。
酒坊里还卖糕点，七宝方正糕外面是糯米做的，里面有豆沙，刚蒸出来的时候是软软的，放一会之后就会变硬。方正糕在将硬未硬的时候是最好吃的，甜度适中，口感细腻。
虽然看上去是个小店，但酒坊在老街上已经算得上是规模比较大的了。热一壶酒，点两个菜，小酌一番，感觉肯定不错。
地址：七宝古镇南大街 21号
交通：92路、旅游一号线、旅游十号线
特色推荐：
小瓶酒……………15元
七宝糟肉…………16 元
七宝方正糕……… 5元
秘籍：方正糕除了蒸之外，还可以煎，或是放在泡饭里面吃，味道绝对出新出奇。
溢湘楼湘菜馆——湖南菜里的水煮鱼
溢湘楼坐落在湘菜馆密集的虹桥路，老板、厨师都来自衡阳。当今的上海滩时兴对各大菜系进行改良，而溢湘楼却埋头做着自己独特风味的家乡菜。
从墙上挂着的湘西手工雕板，可以看出他们的乡土气息。但店堂的装修却不是土土的，这一点倒是有点像新派湘菜。
以前，湖南当地的渔民在洞庭湖里打上鱼后，就把活鱼直接拌了辣椒，放在锅里煮，在当时就被称为"活水煮活鱼"。溢湘楼的招牌菜"水煮活鱼"就是从这个民间土菜演变过来的。它的做法和川菜中的水煮鱼是不一样的。
川菜的水煮活鱼满世界都是，而湘菜的水煮活鱼却不多见。水煮活鱼挺讲究原料的选择，据大厨说，四斤左右的青鱼最合适做这个菜。大了肉质就显得粗糙，小了又比较松散，没有弹性。
"吃饭哒"，湖南人就是这么叫开饭的。水煮活鱼的吃法有点讲究，一般可以先喝汤，后吃肉。但湖南人则会把大的鱼块夹到碗里，用筷子捣碎后，加点鱼汤，这样吃可能更入味。湘菜主要是以长沙、湘潭和衡阳的菜为主流。而衡阳的湘菜则是以原料的相互搭配、滋味的相互入味著称。水煮活鱼很讲究主料和辅料的比例，这个比例的掌握则完全要看厨师的水平了。水煮活鱼的特点是鲜、嫩、辣，但是它的辣是湘菜中讲究的"盖味而不抢味"，所以菜中既有令人兴奋的辛辣，又能尝到鱼的鲜嫩。
地址：虹桥路 1112号（近中山西路）
交通： 48路、73 路、141路、 748路
特色推荐：
水煮活鱼…………… 28元
秘籍：水煮活鱼的鱼肉吃完后，还可以在鱼汤里加粉皮或是大白菜，有点像我们上海菜中的鱼头粉皮汤，不过是有点辣的，这样吃，味道也很好。
贴心关照：水煮活鱼有白汤和红汤两种，如果你的舌头能够承受，不妨一试红汤，要不然，还是保守一点比较好
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品，也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。配肉末，配海参更香更鲜，既凸显了青岛这座海滨城市的鲜，又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃，入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材，将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中，让人们享受到美味、营养、经济的面食。
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