番茄虾仁南荠是怎样制作的?

   2022-11-29 20:04:43 网络1100
核心提示:番茄虾仁南荠:原料:虾仁100克,马蹄(南荠)150克,白糖10克,料酒5克,番茄酱50克,植物油10克,精盐、水淀粉各适量。做法:虾仁用少许水淀粉、料酒入味上浆,马蹄切成半圆0.5厘米厚片,用沸水焯一下。炒锅置火上,倒油烧热,将虾仁滑炒一

番茄虾仁南荠是怎样制作的?

番茄虾仁南荠:原料:虾仁100克,马蹄(南荠)150克,白糖10克,料酒5克,番茄酱50克,植物油10克,精盐、水淀粉各适量。

做法:虾仁用少许水淀粉、料酒入味上浆,马蹄切成半圆0.5厘米厚片,用沸水焯一下。炒锅置火上,倒油烧热,将虾仁滑炒一下盛出。锅内留底油改小火,倒入番茄酱,变色时加盐、白糖,炒成黏汁,加少许水拌匀,倒入虾仁、马蹄翻炒裹汁,淋明油出锅即成。

请指点下拌三色虾仁的常见做法?

虾仁好吃的炒法如下:

1、虾仁洗净备用,青辣椒洗干净去籽,切丝,姜洗干净切丝备用。

2、热锅烧油,加入姜丝炒香。

3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐,炒匀即可。

骨质疏松症平时吃什么好?

菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 工艺:拌拌三色虾仁的制作材料:

主料:青虾500克,荸荠100克,青豆50克

辅料:鸡蛋50克,淀粉(玉米)30克

调料:料酒10克,盐5克,胡椒粉3克,香油5克,大葱5克,姜2克,植物油15克

拌三色虾仁的做法:

1. 青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放

2. 南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用

3. 炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内

4. 葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。

食物相克

青虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

骨质疏松是一种非常常见的症状,骨质疏松有多种原因引起,骨质疏松的特征是骨骼疼痛、易于骨折,得了骨质疏松一定要第一时间治疗,那么请问骨质疏松吃什么最好?骨质疏松的治疗方法是什么?骨质疏松不能吃什么?下面小编为大家讲解。

骨质疏松吃什么最好

骨质疏松调养食谱:沙锅鱼头豆腐

原料:净鲢鱼头150克、嫩豆腐250克、水发香菇25克,熟笋片75克,绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克,豆瓣酱15克、味精3.5克、熟猪油250克、上汤250克。

做法

①把鲢鱼头洗干净,把鲢鱼头的牙齿去掉,然后在鲢鱼头上切两刀,鳃盖肉上剞一刀,胡桃肉上切一刀。鱼头剖面上涂一层塌碎的豆瓣酱,正面抹上酱油。豆腐切成长条块,入沸水中焯去豆腥味。香菇批片。青蒜切段。

②用火把锅烧热,等到八成热的时候把鱼头放进锅里,之后再把酱油和绍酒、白糖放进锅里,然后将鱼头翻身,再加上汤和清水500克,放入豆腐、笋片、香菇、姜末,烧沸后倒入砂锅中,移小火上炆15分钟,再用中火烧2分钟,撒去浮沫,加味精、青蒜,淋上熟猪油25克,将砂锅置底盘上桌即成。

骨质疏松调养食谱:糖醋鲤鱼

原料:鲤鱼750克,白糖200克,酱油、料酒各10克,清汤300克,花生油1500克,葱、姜各2克,醋120克,蒜茸、精盐各3克,湿淀粉100克。

做法

①把鲤鱼的鳞片、内脏和两腮都去掉,之后在鱼身两侧切一些刀口,然后提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌。清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁。

③在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬,移微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼捏松。将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁,起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内,加以略炒迅速烧到鱼上即可。

骨质疏松调养食谱:清炒虾仁

原料:南荠450克,料酒15克,青豆50克,花生油500克,盐5克,香油10克,番前酱25克,玉米粉100克,味精2克,葱5克,胡椒粉2克,姜5克。

做法

①将南荠去皮,放在锅内煮熟,过凉水,一切两瓣,用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形,即成素虾仁。

②将素虾仁用玉米粉拌一下。当油锅烧至约七成热时,把素虾仁下油锅过油,等素虾仁浮起抽面即捞出。

③把锅烧热,倒入花生油,把葱姜末煸一下,再倒入青豆、番茄酱、盐、味精、料酒,加少量好汤,等锅开后,把炸好的素虾仁倒入锅内翻炒几下即可出锅。

骨质疏松的治疗方法

第一、注意营养的多样化

骨质疏松患者首先应高保证健康的生活习惯,例如平时不能够抽烟喝酒,尽量少喝浓茶及饮料,然后注意增强身体免疫力,其中可以多补充含钙量高的食物,如奶制品、海带、虾皮,并且还可以多吃点菌类,但是如果吃辛辣或者是含有草酸过多的食物的话,是不利于钙质吸收的。

第二、注意对症用药

很多人对于骨质疏松的情况并不了解,其实骨质疏松的种类有很多,例如绝经性骨质疏松、老年性骨质疏松、继发性骨质疏松、营养不良骨质疏松等,不同的患病种类所需要的用药是不同的,其中阿仑膦酸钠、利塞膦酸钠等药物效果还是比较有效的,要在医生指导下用药。

第三、注意劳逸结合

虽然骨质疏松患者运动会增加一定的身体负担,但是平时出来适当运动,晒晒太阳对于缓解骨质疏松的效果还是比较明显的,患者可以在早上出来慢跑或者是散步,不要做大跳、大跑等剧烈运动,注意预防骨折的产生,患者还要注意保证睡眠质量。

骨质疏松的治疗方法,给您三大建议,可以帮助您恢复骨质质量,患者如果患病时间长、病症严重的话,建议患者可以到医院进行复查,然后看看是否需要物理治疗,对于骨折患者应该多休息,不要刺激患病部位,患者还应该保持积极的心态进行治疗!

骨质疏松不能吃什么

1、避免含草酸多的食物和高钙食物一起食用,因为草酸和钙结合后会形成草酸钙,从而影响钙的吸收,所以像菠菜、苋菜、莴笋等食物要避免和鱼汤、豆腐汤等高钙食物同食。

2、尽量少食油腻煎炸食物,还有一些辛辣、过咸、过甜类食物,都是骨质疏松者不宜食用的。

3、浓茶、咖啡等物需禁忌,这些食物也会增加钙的流失,从而加重骨质疏松症状。

4、忌烟酒,其中吸烟可影响骨峰的夹合成,而饮酒过量的话,则会影响骨骼的新陈代谢。

5、被污染的食物要忌食,如被污染的水,还有农作物,家禽鱼蛋等,多吃一些绿色有机食物。

6、禁忌过咸过甜的食物,吃盐过多,是会增加钙的流失的,从而会使骨质疏松症症状加重。而多吃糖等甜类食物,也是能影响钙质的吸收,从而间接地导致骨质疏松症。

结语:骨质疏松虽然表面上没有对大家造成太大伤害,不过骨质疏松一不小心就会导致骨折,骨质疏松大都发生在老年人的身上,上文详细的讲诉了骨质疏松吃什么最好,骨质疏松的治疗方法以及骨质疏松不能吃什么,希望大家能够注意。

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