前言
适合家里的宝宝，配料丰富，口感鲜甜，营养均衡
材料
主料：鲜猪肉适量、甜豌豆适量、鲜河虾适量、三文鱼适量、咸蛋黄适量；
辅料：馄饨皮子适量
鲜虾三文鱼咸蛋黄猪肉豌豆馄饨
1
新鲜河虾剥壳用少许盐黄酒腌制
2
取适量三文鱼切成丁备用
3
猪肉和豌豆加入少许盐黄酒鸡精调味，咸鸭蛋取蛋黄适量
4
以上材料准备好，准备馄饨皮子
5
将食材放在馄饨皮子里开始包
6
成品
7
煮熟后就可以食用啦，宝宝爱吃，妈妈开心
虾仁三文鱼馅的馄饨怎么做好吃
用料
活明虾 7-8只
三文鱼 50-70g
口蘑 一个
馄饨皮 20-25张
鱼露 1茶勺
蒜泥 1/2瓣
姜泥 1/2片
姜片 2-3片
葱青 1/2根
鲜虾三文鱼口蘑大馄饨·宝宝食谱的做法
这步比较残忍*^_^*……把活虾直接去皮剥壳，虾头虾壳留下有大用，虾肉去背上肠子。
把三文鱼切丁，鲜虾肉切丁，口蘑切片。
把步骤2剁成泥状，调入蒜泥，姜泥，葱段，和鱼露拌匀。
锅里下一大碗清水，将姜片和虾头虾皮一起倒入锅中，熬煮虾头高汤，满满的钙呀……
熬虾头高汤的时候我们就来包馄饨，直到把馅料包完。
把包好的馄饨直接下到熬好的虾头高汤里，煮到馄饨漂浮起来就可以了！
摆好盘，记得浇上高汤*^_^*……装饰上一个虾头，一个虾尾，哈哈！像不像龙虾刺身的感觉……
三文鱼是最佳补脑食材，这样搭配营养翻倍，孩子常吃会怎样？
一、三文鱼木斯丸
食材：
鲜三文鱼柳500g、土豆1个；辅料：淡奶油100g、鲜柠檬1个、鸡蛋1个、黄油150g、盐、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒
做法：
1.柠檬榨汁后备用；三文鱼清洗干净，打成泥后盛入碗内，然后在碗中放入适量的淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉以及榨好的柠檬汁，搅拌均匀后放冰箱冷冻10分钟。
2.土豆清洗干净去皮，煮熟后研成泥，锅中放入适量的黄油和蒜蓉，再放入准备好的土豆泥。之后再放入胡椒粉，搅匀后放在盘子正中成锥形。
3.将三文鱼泥挖成丸子状，然后放入开水中灼熟，之后围着土豆泥均匀摆放。锅中放鲜黄油、葡萄酒、柠檬汁、奶油做成的黄油汁，倒入盘中即可食用。
二、三文鱼小蛋糕
食材：
面粉450g、牛奶250g、三文鱼丁；辅料：糖150g、黄油150g、鸡蛋4个、泡打粉25g、香草香精1茶匙
做法：
1.黄油加糖打起，打白后再逐个加入鸡蛋，一块打匀后逐渐加入牛奶并且继续打匀，这个时候再放入适量的香草香精。
2.将泡打粉、面粉混合，同时再放入准备好的三文鱼丁。一块打均匀后放入挤袋内，挤入模内，放烤箱烤熟（200度15分钟）即可。
怎样给宝宝做鱼肉馄饨
提到鱼，大家最先想到的是补脑，可以让宝宝变聪明。但，是不是所有的鱼类都可以达到这样的效果呢？
答案是肯定的，但有所区别，比如说深海水鱼，它的DHA(俗称“脑黄金”)含量很高，对增强宝宝记忆力很有帮助。其中最被人津津乐道的就是三文鱼，它所富含的不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。
三文鱼吃法多样，生吃是最常见的做法。但你知道它跟其他食物搭配在一起吃能产生更多神奇的功效吗？
比如三文鱼与蘑菇、木耳搭配。蘑菇富含18种氨基酸，木耳富含矿物质和膳食纤维，它们与富含蛋白质的三文鱼搭配，一方面是能获得美味的口感，另一方面是营养互补，益智健脑，能有效促进孩子生长发育。
现在，跟着杰妈做一道营养丰富的三文鱼馄饨吧！
三文鱼馄饨
[适合8个月以上宝宝食用]
食材：三文鱼，黑木耳，口蘑
1.三种食材分别用料理机摇碎儿；
2.摇碎的食材全部放到一起；
3.食材里敲入两个鸽子蛋或者一个鸡蛋，少许盐拌匀(一岁以内)不加盐；
4.拌匀后的食材就可以用馄钝皮包馄钝了；
5.包好的馄钝；
6、水烧开，放入馄饨煮熟，捞起装到碗里，放入调料即可
杰妈提醒：
孩子多大可以吃三文鱼？
一般来说，宝宝八个月以后，就可以添加荤食了，也包括鱼类。 孩子8~10个月以后，可以给孩子吃三文鱼，但是要记住，量要少，一定要煮熟，最好是捣细做成泥状，这样子比较好消化。
孩子再小一些，就要慎吃。 三文鱼属于海鲜类，用老人的话讲是属于发物，宝宝感冒、上火、有炎症的时候是不能吃的，否则有可能会加重病情。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。
鱼肉含有DNA，有利于宝宝的大脑发育，而且含有完全蛋白质，非常容易消化以及吸收，因此，家长可以在适当的时候选择鱼肉作为宝宝的辅食。家长制作辅食的时候，应该时常变化花样，使宝宝保持食欲。例如除了清蒸鱼、鱼汤以外，家长还可以给宝宝制作鱼肉馄饨，那么，怎样给宝宝做鱼肉馄饨？
怎样给宝宝做鱼肉馄饨
首先，选择鱼刺较少、肉质鲜嫩的鱼，例如桂鱼。片下鱼肚上的肉，再切小块，虽说鱼肚子上刺比较小，不过还是要仔细检查把鱼刺剔除。接着把鱼肉用搅拌机打成鱼泥，然后鱼泥放在大碗中，沿同一个方向用力搅拌，直至起胶。家长可以适当加一些瘦肉，一起打成肉泥，会使口感更加丰富。然后将香菇洗干净，用水焯一下，挤干水用搅拌机打碎。
所有材料打成泥后放在碗里加一个鸡蛋，因为是宝宝吃，所以盐味精糖都适量，不要让孩子吃的口味太重，增加孩子肝脏的排毒负担，搅拌均匀准备裹馄饨。取一张馄饨皮，取适量拌好的馅料放在馄饨皮中间，把窄边向内折一下，然后再向内折一下。然后将两边捏在一起包成馄饨。大火烧开锅中的水，下馄饨，等馄饨浮起来之后捞起。
包好的馄饨可以放在冰箱的冷藏柜里，需要的时候取出煮给宝宝吃即可。但是家长一次不要包太多，以两次吃完为宜，应该尽量保持新鲜，这样更加有益于宝宝的健康。
怎样正确为宝宝添加鱼肉辅食
鱼肉的营养非常丰富，不仅可以让宝贝聪明，对于他们的生长发育也是大有裨益。因此，很多家长都会选择鱼肉作为宝宝的辅食。但是家长选择鱼肉作为宝宝的辅食的时候，应该注意科学的添加方法，才能够确保宝宝的健康成长。
需要留意宝宝是否对鱼肉过敏：相对于鸡肉、瘦肉，添加鱼肉辅食的时候尤其要注意宝宝是否为过敏体质。如果宝宝不是过敏体质，那么在10个月大的时候就可以开始尝试鱼肉辅食，但如果宝宝是过敏体质，那么妈妈们可以在1岁甚至更大些再让宝宝尝试鱼肉。在添加辅食之后，妈妈要留意宝宝是否出现不适、过敏等症状，然后再根据实际情况调整鱼辅食的添加。
选择适合的鱼类：给宝宝添加鱼肉辅食最好使用海鱼，像三文鱼、金枪鱼、多宝鱼等，这类鱼味道鲜美、腥味较淡、鱼刺较少，含有较为丰富的钙、铁、磷、维生素A等。挑选这类鱼要注意保证是无污染的。
注意做到适时、适量：虽然鱼肉很有营养，而且有些宝宝还很喜欢这种独特的鲜味，但是也不可多食，一周吃两到三次就可以了，给宝宝添加辅食，仍然要根据均衡饮食原则。可以以鱼、肉、豆、蛋，轮流作为优质蛋白质的摄取来源，同时也可以分担风险并获取多样的营养和口味。
以上就是关于鲜虾三文鱼咸蛋黄猪肉豌豆馄饨的家常做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
