猪尾炖玛卡
材料:干玛卡10克、猪尾250克、花生150克、姜适量、盐适量。
做法:
1、先把花生洗净,姜切成片,一起放入锅内备用;
2、然后把猪尾洗净切块,烧开热水,焯一下飞水去膻味;
3、接着在汤锅内再放入几片姜,猪尾捞起后放入汤锅,加适量的水;
4、最后用大火煲1小时左右,加入玛卡片转小火煲1小时,再加盐调味即可。
功效:饮用此汤具有补肾壮阳、抗疲劳的功效。
玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp.),别名玛咖,属十字花科独行菜属一年生草本植物。富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。主要分布在南美洲秘鲁的安第斯山脉地区和中国云南丽江的玉龙雪山地区。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡,产量极少。
叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。
玛卡的吃法有哪些你知道吗
你好!鸭肉性寒,可以配用黄芪,枸杞,砂仁益气补肾醒脾开胃。如果对你有帮助,望采纳。
鸭属水禽,性寒凉,有滋阴、补虚、养胃、利水的功能,从中医“热者寒之”的治病. 喝鸭汤进补,最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳.
煲汤可以加入的中药材如下:1、加入党参,有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。忌与藜芦同用。2、加入茯苓,.
放些杜仲,枸杞,红枣,想补肾的吃那种昌弘东 革阿里,东 革阿里是男人补肾的,在马来西亚都是国宝,泡水喝就可以了,炖鸭你也可以放一些。
当归,黄芪,党参等
鸭肉性偏凉,有滋阴作用,所以炖鸭汤最好以清补药为主,兼健脾祛湿。建议加如下中药:党参6g、黄芪10g、麦冬15g、黄精6g、枸杞6g、山药20g、薏米30g、当归3g。
材料 光鸭半只,虫草十多支,枸杞子1大把,淮山8-10片,党参1条分段,北芪2大片,姜3片,料酒1茶匙,盐适量 做法1、将光鸭斩件然后用滚水烫过;2、虫草、人参、.
党参,黄芪,当归等
根据个人体质及治疗要求在炖食鸭汤是可以添加些中药。一般补气添加的多为人参、当归、山药、黄精、玉竹、枸杞等。以既有一定补益作用,又不过多影响口味为好。
按八珍汤的配方放 再看看别人怎么说的。
老鸭汤的做法/用煲鸡的中药煲鸭可以吗?
玛卡煲鸭汤,鸭子不是老鸭也可以。主料:鸭半只辅料:玛卡50克调料:食盐5克,陈皮10克,水适量玛卡老鸭汤的做法:1.陈皮洗净、老姜洗净切片,老鸭洗净,斩成大.
建议放三两半吧 就是当归 党参 黄芪各一两 淮牛膝半两 有补气生津 养血的功效而且它不是大补 而是温补 所以比较适合病后体虚这一类人的滋补 产妇也能吃
食材老鸭1只野淮山1根黄芪10克党参15克莲子30克大红枣8颗枸杞3克盐1克老姜1块制作时间:2小时以上用餐人数:步骤?1老鸭洗净斩块?2称好药材(党参切段、红枣.
老鸭煲汤放黄芪、枸杞、当归比较好。当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可.
煲鸭汤可以放枸杞,黄芪,陈皮,党参之类的,不过陈皮在煲汤之前要泡水去涩味
你好,炖老鸭你可以放点山药还有当归之类的,也可放一些陈皮和肉蔻,白果,以及草果,八角做炖制就可以的!一般是可以做先武火炖开锅以后慢慢变为文火慢炖就可以.
拿什么药材炖鸭汤好呢?好喝又补身子的,要有当归在内。麻烦列出来应该放。
炖盅当归鸭的制作材料: 净鸭1只(约1250克),当归17.5克,精盐25克,味精2O克。 炖盅当归鸭的特色: 原汁鸭汤,昧鲜醇香,当归香味浓郁,嫩滑爽口。 教您炖.
乌鸡汤 法1,乌鸡一只,人参几片,红枣几颗,生姜一片 用料洗净,一起丢到煲里,1个半小时或者2小时即成 你不会忘放盐罢 如果鸡没什么油,就得适量放油. 法2, 乌鸡.
保鸭汤放什么下去更有营养
枸杞红枣吧···
SUMA应该是苏麻,是中药苏子另一名字。功效下气,消痰,润肺,宽肠。不具有清热之效。且有特殊香气,煲汤味道不是很好。 炖鸭子如果清热补阴可加入,天花粉,薏.
玛卡是一种非常不错的食材,有很好的药理作用,保健效果非常的好,那么关于玛卡的吃法有哪些呢?很多朋友可能听说过玛卡,但是关于玛卡的吃法并不是非常的清楚,接下来本文将为大家详细介绍关于玛卡的一些吃法,希望通过的介绍能给大家提供一些参考。
玛卡的吃法非常多,在秘鲁和玻利维亚的印加人,常用来煮食,磨粉吞食,或加入面粉烤玛卡曲奇,也就是说玛卡干果的吃法很多,常见的是:煲汤,泡酒,比例1:10浓郁。1:20刚好适宜,磨粉混合蜂蜜或加入甜品中都可,直接咀嚼玛卡干果也可。
1、玛卡泡酒
用玛卡泡酒喝是最常见的吃法,所有传统吃法里,有着几千年酒文化的文明古国,玛卡泡酒必然是最受欢迎的吃法之一!用白酒浸泡,玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定,数量需要达到容器的1/2,再少的话营养成分浸出不够,效果不好!一次浸泡以五斤酒为宜。泡上30-60天后均可以服用,一天两次,每次喝30-40毫升!
2、玛卡炖汤(煲汤)
用玛卡煲汤喝滋补效果是非常不错的,玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤,每次取玛卡20-30克,待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片,文火慢炖5分钟即可。经常喝玛卡煲的汤,用量少,很难发挥玛卡真正的作用,所以,要多喝汤。切记,高温容易破坏玛卡内的有效营养活性成分,食用效果不理想!暂且叫做暖心玛卡汤吧!
3、玛卡泡蜂蜜
首先将玛卡干果(片)捣碎成粉,取4-6g,放进杯里,沸水冲调,放入2勺蜂蜜,搅拌均匀后就可服用。蜂蜜能调节玛卡本身的味道,二者合在一起,能带来更加舒适的口感,但是吸收一般。
以上就是关于玛卡的一些吃法介绍,大家可以在平时根据自己的口味喜好来选择食用玛卡,不仅能够起到非常好的保健功效,而且味道也非常的不错,要注意的一点就是玛卡虽然好,但要注意控制量,不可过量的服用,一旦过量服用,反而会造成不适。
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