孕妇可以适量吃鹅肉。
一、鹅肉中的蛋白质含量很高，能够补充妊娠期宝宝发育对于蛋白质类营养素的需求。
二、鹅肉中含有一定量的卵磷脂，是宝宝脑细胞发育所必需的营养物质，适量吃鹅肉有助于宝宝智力的发育。
三、鹅肉中含有一定量的钙、磷等矿物质类营养素，对于孕妇的身体健康及宝宝发育都是有益的。
三、鹅肉中含有一定量的钙、磷等矿物质类营养素，对于孕妇的身体健康及宝宝发育都是有益的。
四、鹅肉具有一定滋补气血、改善体质的功效，对于体质虚弱或者孕吐反应比较严重的孕妇比较适用。
孕妇可以吃大鹅吗?
孕妈妈在怀孕期间可以吃鹅肉的。因为鹅肉里面富含有丰富的优质蛋白，以及各种维生素，矿物质和氨基酸，对女性的身体和对胎儿的生长发育极其有利。而且鹅肉里面脂肪含量也比较低，对于妊娠合并糖尿病的患者，也可以吃鹅肉。它可以适当的增加孕妈妈的抵抗力和免疫力，避免疾病的侵袭。所以，孕妈妈在饮食选择上一定要选择一些富含高蛋白的食物，比如蛋类，豆类，奶类，鱼虾类以及禽类，还要多吃新鲜的蔬菜水果。
孕早期饮食注意事项：
孕早期不要增加热量，摄取和平常一样的量。这个时期很重要的是，要摄取优质的蛋白质和钙等营养。另外，为了缓解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助。
1、充分摄取优质的营养：准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量，相当于半碗米饭；重要的是，食物中的营养素要平均，这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克，要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄取，因为不论是胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质，如果是素食者，一定要想办法补充。
2、缓解孕吐的营养对策：孕吐开始时，消化变差，可以吃能引起食欲的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候，孕吐会更严重，所以不要有空腹的状态，吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道，不敢靠近食物时，冷的食物比热的食物味道少，比较容易入口。以清淡和酸的食物为主，冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等，即使孕吐严重，也能没有负担地吃下去。如果水喝太多，胃肠机能会变弱，孕吐会更严重，所以最好喝少量的冰水，或用一点冰来解渴。
孕妇可以吃卤制品吗
女性怀孕期间可以适量吃鹅肉，鹅肉含有人体所必须的多种氨基酸，而且鹅肉中的氨基酸组成和人体内氨基酸构成比例较为接近，容易被肠胃吸收和消化，这对增加孕期营养有益处。所以合理食用鹅肉对母体健康和胎儿发育均有好处。
而且鹅肉中所含有的脂肪较少，但是不饱和脂肪酸含量较高，特别是其中含有的独特亚麻酸，超过其他肉类。这是一种对人体健康十分有益的物质，所以孕期食用鹅肉相对于其他肉类是较为不错的选择。
也有许多孕妇常会出现孕期便秘，而鹅肉具有好消化易吸收的特点，并且鹅肉中所含有的脂肪粒小，且质地非常柔软，这也是鹅肉好消化和易吸收的原因，所以食用鹅肉还可减少孕期便秘。
孕妇可以吃卤菜吗
孕期不适宜吃太多卤味，因为卤味大多是用热性作料花椒、八角等来调味的，孕期忌吃辛辣刺激食物，容易造成孕期便秘和胎儿有胎毒，如果只是偶尔吃一点是可以的。
卤菜吃多了好吗
没有好处～因为盐分高，油腻，对肾脏有影响～给肠胃造成过多的负担。
食物卤煮太久会使营养流失，且卤制品通常太油太咸，多吃易患心血管病并增加肾脏负担。而且，酱卤肉制品为了增鲜和增色，往往还要加入少量亚硝酸钠，这是一种潜在致癌物，长期过量食用可能致癌。
食物经高温加热会有氧化现象，时间太久会产生过氧化物，破坏血管、细胞膜及DNA等。
虽然各国都没有对食品中胆固醇氧化产物的含量做出限定，但是，“如果反复卤煮，或数十年不换卤汁，就可能产生过量的致癌物质”。
卤肉制品反复加热所产生的有害物，会因加热时间和具体配方的不同而有差异。一般来说，卤味加热时间不应超过3小时，而在卤水中加入一定比例的酱油、冰糖，可帮助减少致癌物。
而且卤菜中含有胆固醇氧化产物。胆固醇是肌肉组织的一种组分。新鲜肉中不存在胆固醇氧化物。肉在长期贮存和加热中生成胆固醇氧化物。肉食品中的胆固醇氧化物对人的健康有害。肉中胆固醇氧化物的总量与肉的脂类氧化物存在着线性相关。
人体内发现的胆石 ,几乎全部是由胆固醇构成。多吃卤味对身体会对身体造成一定影响，对健康有害无益。
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