主料
鸡脖子8个
可乐一听
辅料
葱少许
姜少许
蒜少许
可乐鸡脖的做法步骤
1.
鸡脖子中间一分为二，用热水煮至发白即可，炒锅添少许油，再加几滴芝麻油，提升香味，放入葱，姜，蒜翻炒几下加入鸡脖子继续翻炒，加少许酱油，蚝油，再翻炒3分钟，倒入可乐，根据个人口味加盐，糖，小火闷煮15分钟，大火收汁，完成
脖的做法，可乐鸡脖怎么做好吃，可乐鸡脖的家常做法
用料： 盐:适量油:适量老抽:适量生抽:适量鸡脖:10根葱:2段姜:4片花椒:10粒可乐:半瓶300m大料:2瓣冰糖:2块
收起
步骤：
1
将鸡脖洗净，鸡脖子上的油去掉，切段
2
烧开水，把鸡脖放到开水中抄一下，抄到鸡脖去到血水
3
将鸡脖捞出放到盘中，姜切片，葱切段，备用，锅内放油，待油烧开，放入葱姜炒香，放入鸡脖，鸡脖炒至变黄
4
放入可乐半瓶，将鸡脖覆盖
5
放入花椒，大料，生抽，老抽，冰糖，盐，在这过程中，可尝味道，如觉得淡，可根据自己的口味来挑味道
6
我用的是电磁炉，火调的是中档，鸡脖顿到汤没收汁即可，因为是鸡肉，所以不用放味精。
可乐鸡脖子的做法大全有哪些
主料鸡脖子200g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量可乐适量蚝油适量料酒适量糖适量
步骤
可乐鸡脖的做法步骤11.鸡脖用温水浸泡，刮洗干净，，切成小段，准备好葱花，姜末。
可乐鸡脖的做法步骤22.锅中倒油，爆香葱，姜
可乐鸡脖的做法步骤33.倒入洗净的鸡脖大火翻炒1分钟
可乐鸡脖的做法步骤44.倒入一碗可乐
可乐鸡脖的做法步骤55.倒入两勺蚝油汁
可乐鸡脖的做法步骤66.倒入两勺料酒
可乐鸡脖的做法步骤77.放一勺糖
可乐鸡脖的做法步骤88.放一勺盐，旺火烧沸，转入小火烧5分钟至鸡脖酥烂即可。
可乐鸡脖的制作方法
菜谱信息
主料
鸡脖子:5个可乐:一听
辅料
香葱:适量料酒:两盖
盐:适量糖:一小勺
大蒜:3瓣酱油:2滴
味素:适量
做法步骤
1. 用干净的锅加水把鸡脖子倒入锅中水开即可捞出
2. 锅中加油把脖子炸一下放入葱，喜欢吃辣的可以放点干的小红辣椒，翻炒一下在倒入滴2滴酱油放糖在翻炒放料酒倒入可乐不要没过鸡脖子，在翻炒，锅里的汤汁呈黏稠状在放入蒜味素即可。
做法：
1、 鸡脖子先用开水断生，目的是除去血水。少加点料酒。然后捞出，用冷水冲洗干净。
2、 炒锅热油，葱姜蒜花椒爆锅，放入鸡脖子翻炒一小会，然后倒入可乐。可乐要淹没过鸡脖子。
3、 加老抽上色，加点盐。炖到收汁儿。出锅
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