1、仅从Q/HHS 0001S-2016这个标准编号看,只知这是一食品安全企业标准,但不能知道其标准的适用范围及内容。所以也就不能确定你的产品能否适用此标准?
如果百度一下更会发现,用此编号的不同厂家食品安全企业标准竟有许多。如:
Q/HHS 0001S-2016《固态复合调味料》;
Q/HHS 0001S-2016 待用茶产品;
Q/HHS 0001S-2016《骨类调味料》
以上随举几例。如仅是年号不同的,那就更多了。
2、从问题的提出来看,所指标准似是其他厂家的企业标准。按国家有关规定,食品安全企业标准是需要向卫生行政主管部门注册备案的。用其他厂家的标准,似不能通过注册备案。还是要编制自己的食品安全企业标准方可。当然,如果问题中所指标准内容与你产品相符的话,对其编辑修改也不失为一种可行的捷径。
3、中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T 10507-2008《年糕》。虽说年糕与糍粑可能有些许差别,但其标准内容、格式在编制企业标准时还是很有参考价值的。
生产糍粑要办什么证
生产糍粑需要取得以下相关证件和资质:
1. 食品经营许可证:糍粑属于食品加工品,必须持有有效的食品经营许可证才能进行生产。
2. 食品流通许可证:如果生产的糍粑需要通过商超、餐厅等渠道进行销售,那么还需要取得食品流通许可证。
3. 卫生许可证:糍粑生产企业必须符合卫生标准,并通过当地卫生健康部门的审查和验收,取得卫生许可证后方可进行生产。
4. 产品合格证:生产的糍粑必须经过检验合格,并获得有关检验机构颁发的产品合格证。
需要注意的是,以上证件和资质的申请条件和具体要求可能因地区、行业和企业类型等因素有所不同,具体情况建议咨询当地相关部门或专业律师。
卖手打糍粑要办理什么证件呢
1.如果是个人作坊:工商营业执照,卫生许可证(当地卫生局办理)
2.如果是公司动作:经营范围有生产,加工,销售的.除了以上两种还要通过QS(食品质量安全体系)认证.
其它知识:
QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。自2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。据悉,国家质鉴总局计划用三到五年的时间全部完成食品市场准入制度的实施,肉制品、奶制品等第二批十类食品市场准入制度的实施将于今年内完成。
2007年增加到28大类.
一、小麦粉
实施食品生产许可证管理的小麦粉产品包括所有以小麦为原料加工制作的小麦粉产品,分为通用小麦粉和专用小麦粉。通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉;专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。其申证单元为1个,即小麦粉。
二、大米
实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。大米申证单元为1个,即大米。本产品允许分装。
三、食用植物油
实施食品生产许可证管理的食用植物油产品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽等植物油料制取的原油(毛油),经过加工制成的食用植物油(含食用调和油)。芝麻油不在发证范围之内。其申证单元为1个,即食用植物油。本类产品允许分装。
四、酱油
实施食品生产许可证管理的酱油产品包括酿造酱油和配制酱油。酿造酱油是指以大豆(饼粕)、小麦和(或)麸皮等为原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品;配制酱油是指以酿造酱油为主体,与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。酱油产品申证单元为1个。
五、食醋
实施食品生产许可证管理的食醋产品包括酿造食醋和配制食醋。酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料,经微生物酿造而成的一种酸性液体调味品;配制食醋是指以酿造食醋为主体,与食用冰乙酸、食品添加剂等混合配制而成的调味醋。食醋产品的申证单元为1个。醋精不纳入发证范围。
六、肉制品
实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品。 肉制品的申证单元为4个:腌腊肉制品;酱卤肉制品;熏烧烤肉制品;熏煮香肠火腿制品。腌腊肉制品包括咸肉类、腊肉类、中国腊肠类和中国火腿类等;酱卤肉制品包括白煮肉类、酱卤肉类、肉松类和肉干类等;熏烧烤肉制品包括熏烧烤肉类和肉脯类等;熏煮香肠火腿制品包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等。
七、乳制品
实施食品生产许可证管理的乳制品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、乳粉、炼乳、奶油、干酪。乳制品的申证单元为3个:液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉);其他乳制品(炼乳、奶油、干酪)。
在生产许可证上应当注明获证产品名称、申证单元和产品品种,即乳制品[液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪)]。乳制品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为0501。
食品经营许可证,卫生经营许可证。
在路边摆摊卖小吃不需要办证,但是必须在指定的场所和时间摆摊,手工传统食品办理的证件比较多,首先要办理食品经营许可证,到当地市场监督管理局申请办理餐饮行业营业执照,之后再去卫生局申请办理卫生经营许可证,最后再到当地公安消防局申请办理消防证,证件齐全即可正式经营。
糍粑起源于端午节,因为在端午节的时候可以吃到好吃的糍粑,而且能够有非常好的寓意,就是祈求我们大家身体健健康康。
以上就是关于手工糍粑可以用这个执行标准吗Q/HHS 0001 S-2016全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!