可以这两种做法，试一试吧：
（一）蒸鸡翅
材料:豆豉50克、鸡翅200克。
调料:姜、葱花、胡椒粉、红椒、酱油、盐、植物油各适量。
做法:
1.姜、红椒分别洗净，切丝。
2.鸡翅洗净后，在鸡翅上用刀划几道口，用部分葱花、盐、红椒丝、酱油腌渍15分钟。
3.将鸡翅撒上豆豉放入盘中，再放入姜丝，倒 上植物油，上锅蒸10分钟左右至熟， 撒上葱花、胡椒粉即可。
（二）酱炒鸡丁
材料:鸡肉丁250克，腰果、青豆、胡萝卜丁、鸡蛋液各适量。
调料:植物油、盐、料酒、干淀粉、水淀粉、高汤各适量。
做法:
1.青豆洗净，鸡肉丁加少许盐、鸡蛋液、干淀粉拌匀腰果、鸡丁分别过热油备用。
2.油锅烧热，下胡萝卜丁略炒后加入高汤、鸡丁，焖烧2分钟，放入料酒、青豆翻炒，再放腰果，用水淀粉勾芡后加盐调味即可。
望采纳
鸡翅怎么做小孩爱吃
婴儿可以适当食用鸡翅,鸡翅含有多量胶原蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果,能够润泽肌肤,补充营养,保护心血管健康。鸡翅膀内所含大量的维生素A、胶原蛋白和硒元素,宝宝适量吃有利于视力、皮肤、大脑及骨骼的发育,有助于身体健康成长。鸡翅能够温中益气、补精添髓、强腰健胃,是幼儿补充营养的绝佳食物。但是,建议宝宝两岁之后可适量食用鸡翅,若宝宝太小,咀嚼能力和消化功能尚未完善的话,并不建议给宝宝吃太多的鸡翅,容易使宝宝消化不良,引起肠胃不适,大人需要将鸡翅剔去骨头,将其炖烂,捣碎放在辅食中同食。
小朋友是较为喜欢吃鸡腿的，关键是由于鸡腿的肉不容易很柴，并且鸡腿能够 制成各种各样美味的食物，因此 备受小朋友的喜爱，这也是为什么奥尔良鸡翅跟奥尔良鸡翅非常好卖的原因。针对小孩子较为合适的吃的鸡翅做法是蒜香鸡翅跟奥尔良鸡翅，大伙儿能够 学习培训它的作法，奥尔良鸡翅较为易上火，应当要少吃点。
适合小孩吃的鸡翅做法
鸡翅怎么做小宝宝喜欢：蒜香鸡翅
原材料：鸡腿、生抽酱油、盐、姜片末、黑胡椒，良姜、米酒、蒜头、白砂糖
作法： 1、取一只碗，倒进生抽酱油、盐、姜片末、黑胡椒、良姜、米酒制成腌制料。 2、鸡腿背面切好多个口子，放进腌制料内，腌一小时。 3、蒜头切末。取锅中，放入腌好的鸡腿，倒进适当的白砂糖，煎到着色，倒进生抽酱油，炒匀称后倒进蒜泥炒出香味。 4、加适当的水，焖煮。鸡腿熟后，入盐炒糖色就可以。
鸡翅怎么做小宝宝喜欢鸡翅怎么做小宝宝喜欢：可乐鸡翅
原材料：鸡腿、可口可乐、生抽、糖、盐、米酒、葱、姜、蒜
适合小孩吃的鸡翅做法
作法： 1、鸡腿洗干净，控干水份，鸡翅添加生抽，糖，盐，米酒，葱段，生姜片。 2、鸡腿所有渗入腌制料中，放冷藏室腌渍40分钟上下。 3、锅内下油，烧开后放进葱，姜，蒜进行爆香，放进鸡腿煎。 4、把不必要的油倒入，添加可口可乐，煮沸之后添加腌制料卤料。 5、大火烧开改小火烤透进味，改用大火收汁，最终把腌制料中的残渣除去就可以。
鸡翅怎么做小宝宝喜欢鸡翅怎么做小宝宝喜欢：西红柿土豆烧鸡翅
原材料：鸡中翼、土豆、小蕃茄、葱郁、蒜泥、生抽、蠔油、酒酿、糖、白胡椒粉、沸水
适合小孩吃的鸡翅做法
作法： 1、土豆削掉外皮切成中丁，清洗控干，放进电锅煮熟预留。 2、鸡中翼清洗擦拭用叉子戳一戳、小蕃茄对半切、葱郁切条预留。 3、热锅不加点油，将鸡腿猪皮脸朝下先煎，煎至双面金黄色后送到锅中一旁，运用锅内逼出来的猪板油进行爆香蒜泥、葱根。 4、放进土豆略煎，再添加调味品、水和小蕃茄煮滚后，盖锅中文火焖煮15～20分钟，火灾收湿料汁后，添加绿茵茵拌一下即进行。
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