卤香腊猪脚的做法步骤图，卤香腊猪脚怎么做

用料

猪蹄    半只  

姜    10片  

干辣椒    10个  

生抽    2勺  

老抽    1勺  

盐    先尝在放  

辣妹子酱    2勺  

耗油    2勺  

青辣椒    5个  

红辣椒    5个  

蒜头    1个  

大蒜    2根  

花生油    2勺  

卤香腊猪脚的做法

真空包装袋

打开后

切块水煮5分钟除咸味

文火小炒5分钟

配料切好

加汤放料

倒入高压锅，汤汁平猪脚面上一点，( 火锅 )

干锅汤汁平猪脚面，小炒汤汁离猪脚平面。

高压锅上气8-10分钟，切记关火