玉米面和南瓜可以熬粥吗怎么做

   2023-02-21 18:31:49 网络910
核心提示:做法如下所示: 准备南瓜一块,去皮洗净切滚刀块。汤锅中加入清水,下入切好的南瓜,加盖煮至南瓜用筷子可扎透即可。玉米面加清水搅拌成稀面汁。将搅拌好的面汁缓缓淋入锅中,同时用筷子不停地搅动,防止面汁入锅后弄在一起。调小火煮10分钟至面汤浓稠

玉米面和南瓜可以熬粥吗怎么做

做法如下所示:

准备南瓜一块,去皮洗净切滚刀块。汤锅中加入清水,下入切好的南瓜,加盖煮至南瓜用筷子可扎透即可。玉米面加清水搅拌成稀面汁。将搅拌好的面汁缓缓淋入锅中,同时用筷子不停地搅动,防止面汁入锅后弄在一起。调小火煮10分钟至面汤浓稠,色泽金黄。煮好的玉米面南瓜粥色泽金黄,南瓜香甜绵糯,玉米面的汤汁美味,令人食欲大开,此事即可享用。

南瓜玉米粥的做法

食材明细

主料

南瓜适量

熟玉米粒适量

大米适量

辅料

小米适量

原味口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度

南瓜玉米粥的做法步骤

请点击输入图片描述

1

南瓜去皮去籽,切小块,倒入砂锅中。

请点击输入图片描述

2

大米,小米淘洗两遍,倒入砂锅内,倒入适量清水。

请点击输入图片描述

3

冷冻的熟玉米粒用清水洗一下,倒入砂锅中。夏天玉米盛产的时候,将玉米煮熟,玉米粒搓下来装食品袋里冷冻保存,随吃随取即可,特别适合煮粥,玉米粒在粥里喝饱了水,嫩嫩的很好吃。

请点击输入图片描述

4

材料都加好后,开火,火苗不得超过砂锅底部,避免被熏黑。

请点击输入图片描述

5

煮大约4分钟,开始沸腾,这之后就不要盖盖子了,避免溢锅,该小火,并用木勺不断搅拌,避免糊锅。

请点击输入图片描述

6

再继续煮20分钟,粥就做好了。关火,盖上盖子焖一会,会更加软糯。

请点击输入图片描述

7

上图是关火前,米粒都已涨开,粥变得很浓。这个图是关火后焖了大概3分钟,再盛出来的时候,已经变得更加软糯浓稠了。

请点击输入图片描述

8

我这款是坤博I系列4.6升C级红色,按照C级的标准,我很努力的里里外外的找了找沙眼,这样黑色的点点一共3个,都很分散,还有五六个极小的,脸要快贴在锅上才看到,这样的结果,非常满意。

请点击输入图片描述

9

按照保养方法,第一次的使用,煲粥,更利于延长砂锅的使用寿命。

小窍门

我的笔记:

1.用砂锅煮粥,需要添加比电饭煲煮粥更多的水。最开始我只添了2碗水,煮五分钟发现水都不见了,赶紧又烧了半壶开水(添水不能添凉水,会影响食物的味道),续了些到粥里,后来越煮粥越稠,就陆续添热水,半壶水基本都加进去了,粥依然浓稠。一小碗米出来半锅粥,这要是开粥店的可真是赚了。

不过,添水量不宜过高,避免溢锅。

2.开锅之后一定要多搅拌。中间有一小会去清理东西,有火苗的部位,锅底就有米黏住锅底了,赶紧用木勺搅拌,还好没有粘死。

3.锅很光滑,不能用铁勺,避免划花。

4.洗锅很容易洗,晾凉之后,都不用泡,接上水用软抹布一擦就干净了,归功于光滑的表面。

5.洗好后倒扣晾干,底部和锅盖的白圈不能长时间汲水。

红色的锅不宜煮深色食物,比如黑米粥,乌鸡,锅子会染色的。

来自 美食天下

南瓜玉米粥的做法 南瓜玉怎么做米粥

做法如下:

1、玉米粒从冰箱里拿出来化冻,小米面80克。

2、小米面加凉水调成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小块。

3、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。

4、倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。

玉米的功效与食用方法

1、玉米1根,南瓜适量,牛奶30毫升,大米1小把,冰糖3-4块,清水适量。

2、南瓜去皮洗净切块,鲜玉米洗净剥出玉米粒。一定要放一些牛奶,这样做出的粥口感更绵滑。冰糖不用多,3块左右即可。

3、放入破壁机,水量和固体物质总量在800-1000毫升即可。

4、不同于搅拌机,破壁机更方便快捷,食材不需要提前蒸熟,也不需要把大米浸泡,切好后直接按照配比放入搅拌机内,选择对应的选项即可。选择绵粥档位。

5、制作过程中,破壁机会在不破坏食材细胞的情况下,细细研磨并加热,这样省却了浸泡大米,蒸南瓜等繁复工序,减少营养流失的几率。

玉米的功效与食用方法

玉米的功效与食用方法,这种食物是很多小伙伴的心头好,老少皆宜,但很多人不知道玉米的功效和作用,其实玉米有很多功效,下面就和大家分享玉米的功效与食用方法,希望能够帮助到大家!

玉米的功效与食用方法1

1、玉米片能补充营养

玉米片是一种营养丰富的食材,它含有多种维生素和一些矿物质,还含有一些氨基酸和叶黄素,这些物质都是人体代谢时必需的营养成分,平时人们食用玉米片能吸收充足的营养,可以促进身体代谢,也能提高人体素质。

2、玉米片能调中开胃

玉米片能调中开胃,也能清湿热利肝胆,它含有的纤维素能促进肠胃蠕动,加快身体对食物的消化与吸收,可以起到调中开胃的重要作用,另外玉米片还能清肝利胆,对人类的脂肪肝和胆囊炎都有很不错的治疗作用。

3、玉米片能保护心脏

玉米片中含有的氨基酸和叶黄素以及核黄素等多种营养成分可以营养心肌,也能提高心脏的收缩能力,可以预防心肌缺血,提高心脏功能,对人类高发的多种心脏病都有一定的预防作用,另外玉米片还能清理人体内积存的多种毒素,平时经常食用还能起到一定的防癌抗癌作用。

玉米片的食用方法

玉米片的食用方法特别简单,平时玉米片可以直接食用,也可以把它用开水冲泡以后再吃,在冲泡玉米片时可以加入适量的牛奶或者蜂蜜,会让它的口感更加出色。

玉米南瓜粥是生活中特别受欢迎的家常粥,也是一种营养丰富的养生粥,它能健脾养胃排毒,美容还能益气补血,对维持人体健康有极大好处,那么玉米南瓜粥应该怎么做呢?一会我就把玉米南瓜粥的做法窍门写出来,大家看过以后就能学会。

玉米南瓜粥怎么做

1、做玉米南瓜粥的时候,可以准备鲜嫩玉米两根,在准备老南瓜300克冰糖适量,准备一些清水,把准备好的老难过,先去掉瓜仁再削掉瓜皮,用清水洗净以后切成滚刀块备用。把准备好了新鲜玉米,用清水洗净以后去掉玉米须,再把玉米粒从上面取下来。

2、在粥锅中放入适量的清水,先把取下的`玉米粒放到锅中加热烧开,再煮15分钟左右,放入切好的南瓜和适量冰糖,用大火继续烧开,然后调小火力继续煮,把锅中的南瓜煮到接近融化就可以关火,等它降温以后取出就是美味的玉米南瓜粥。

玉米南瓜粥的做法窍门

1、玉米南瓜粥在做的时候不但要准备玉米粒还可以准备适量的玉米面,这是做玉米南瓜粥好吃的一个小窍门,在做的时候准备250克老南瓜,把它洗净以后,削皮切成块,再准备适量的鲜嫩玉米粒和50克左右的玉米面。

2、准备好的鲜嫩玉米粒要放在水中煮一下最好把煮熟备用。在锅中放适量清水加热烧开,放入切好的南瓜块继续煮煮到南瓜拌熟的时候,再把玉米面放到锅中调匀,用中小火继续加热,中间又多次搅拌,防止糊锅,等锅中的玉米粥粘稠以后放入煮好的玉米粒调匀以后煮三到五分钟就可以。

玉米的功效与食用方法2

玉米的营养价值

1、维生素含量非常高

玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

2、植物纤维素含量丰富

玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

3、富含硒和镁

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。

玉米有3大神奇治病功效

一、高血压及高血糖患者

玉米最早是产于南美洲的,当地的印第安人一直都在喝玉米粥,他们有一个特点,就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。

所以在“富贵病”高发的今天,多吃点玉米可以起到预防心血管疾病的效果。

二、水肿或慢性肾炎、肾病综合征患者

不仅玉米的保健功效很好,玉米须的作用也是不容小觑的。玉米须又叫棒子毛、玉蜀黍须。

它是玉米的花柱及柱头,最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》。采集玉米须时,一般要等到秋后,玉米都成熟了,然后再把已经干燥的玉米须从上面择下来。

不要去采新鲜的,否则玉米就都不长粒了。玉米须的利水的功效特别好,像水肿、小便不利、乳汁不通,用玉米须都有很好的效果。

此外,它也能降糖、降压。玉米须怎么用呢?一般泡水喝就可以了,取玉米须50克,先用清水冲洗两遍,然后放入杯中,冲入沸水,再盖上盖儿闷上几分钟,当茶饮就行了。

如果想效果好的话,最好用水煎,煎取浓汁,然后分成早晚两次喝下去。注意药液凉了的话要热一下,不要喝凉的。

平时有高血糖、高血压,或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人,可以试试这个方法。

三、胃口不好、消化能力降低的人

《本草纲目》认为其“调中开胃”,《本草推陈》则称其为“健胃剂”,并认为煎服有利尿之功。

所以胃口不好的人,比如老年人、儿童、久病在床的人,平时多喝点玉米面粥对身体是有好处的。

总结:如果你不了解玉米,可以看看这篇文章,文章中介绍了玉米营养价值,正是新鲜上市时,不防多食用。

以上就是关于玉米面和南瓜可以熬粥吗怎么做全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类百科头条
推荐图文
推荐百科头条
最新发布
点击排行
推荐产品
网站首页  |  公司简介  |  意见建议  |  法律申明  |  隐私政策  |  广告投放  |  如何免费信息发布?  |  如何开通福步贸易网VIP?  |  VIP会员能享受到什么服务?  |  怎样让客户第一时间找到您的商铺?  |  如何推荐产品到自己商铺的首页?  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  粤ICP备15082249号-2