用料
心里美萝卜皮1个
盐1小勺
米醋1勺
糖1小勺
芝麻
花椒
食用油
凉拌萝卜皮的做法
将萝卜反复搓洗干净,去除根部和头部,用刀将萝卜皮片下来,片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了
将片好的萝卜片再切成丝
放入碗中调入盐后搅匀,腌制15分钟
腌好的萝卜丝会出汁,将汁挤掉不用
挤掉汁的萝卜丝中加入米醋,拌匀
再加入糖拌匀
锅中倒适量油,油热后将花椒爆香
将拌好的萝卜摆入盘中,上面撒上芝麻
将剔掉花椒的热油浇在萝卜上即可
皮老铺怎么凉拌好吃 皮老铺如何凉拌好吃
主料
皮老铺
1根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.皮老铺外形
2.去除包装后是这个样子的
3.切成半圆片
4.胡萝卜切碎
5.蒜末
6.把蒜末,胡萝卜末,生抽,盐,耗油放一起
7.摆盘把汁倒入即可食用
皮老铺怎么凉拌好吃
1、材料:皮老铺1根。
2、辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、蒜末适量、胡萝卜适量。
3、皮老铺外形。
4、切成半圆片。
5、胡萝卜切碎。
6、蒜末。
7、把蒜末,胡萝卜末,生抽,盐,蚝油放一起。
8、摆盘把汁倒入即可食用。
用料
心里美萝卜皮1个
盐1小勺
米醋1勺
糖1小勺
芝麻
花椒
食用油
凉拌萝卜皮的做法
将萝卜反复搓洗干净,去除根部和头部,用刀将萝卜皮片下来,片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了
将片好的萝卜片再切成丝
放入碗中调入盐后搅匀,腌制15分钟
腌好的萝卜丝会出汁,将汁挤掉不用
挤掉汁的萝卜丝中加入米醋,拌匀
再加入糖拌匀
锅中倒适量油,油热后将花椒爆香
将拌好的萝卜摆入盘中,上面撒上芝麻
将剔掉花椒的热油浇在萝卜上即可
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