黑木耳炖鸡汤
材料：
木耳50克(发泡)，鸡肉500克，红枣10枚， 姜、料酒、盐各适量。
制作方法：
1、鸡肉洗净切块，置于沸水里煮3分钟并去除浮沫
2、鸡肉捞起后，置于炖锅内加水、姜、料酒、红枣和洗净的木耳
3、用武火煮沸，再用文火炖煮至熟烂，加适量盐调味即可。
功效：
黑木耳性平味甘，有补气益智生血作用。黑木耳含有多种人体所必须的营养成分，含少量脂肪，所含的磷脂为卵磷脂，卵磷脂可软化血管，减少血液凝块，有防治冠心病的作用。黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。所以说对于中老年人来说经常吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦，而且要注意的是孕妇不要多吃，在食用的时候看看自己的体质是否适合，以免对身体造成不利的影响。
黑木耳炖鸡汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补肾的功效哦，秋冬季节食用，补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。
香菇黄花.木耳.炖鸡鸡腿怎么做
可以，几种食物搭配无禁忌。常见菜有香菇木耳炖鸡。
红枣不能与以下食物一起吃：
1、红枣+葱：易导致消化不良
红枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
2.红枣+海蟹：容易患寒热病
海蟹与大枣相克，这是因为两者同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。
3.大枣+动物肝脏：破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。
4.红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良
红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。
扩展资料：
以下人群不宜喝鸡汤：
1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
5、肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
参考资料来源：百度百科-香菇木耳炖鸡
人民网-红枣不能与哪些食物同食？红枣相克食物详介绍
人民网-鸡汤也不是你想喝就能喝 五种人千万别喝鸡汤
香菇黑木耳白萝卜可以一起煨鸡吗
香菇、黄花、木耳、炖鸡腿做法
香菇黄花木耳炖鸡是用主料：鸡腿 鸡翅、木耳、香菇，辅料：料酒、葱姜、酱油、盐炖制而成的食物。
主料
鸡腿、黄花、 鸡翅、木耳、香菇
辅料
料酒、葱姜、酱油、盐
做法
1.木耳，黄花、香菇提前泡发，并切块。
2.鸡腿，鸡翅也切块，放水中煮开（水中加两片姜），然后捞出洗净。
3.锅中放油，放切好的葱姜爆香，然后放入鸡肉翻炒，至微微变色。加入木耳，香菇、黄花及料酒、酱油适量。
4.加水没过鸡肉，大火烧开后小火炖约40分钟。
5.最后加适量盐，大火收汁，即可盛盘。配米饭吃超级香。
香菇红枣黑木耳桂圆炖鸡汤的做法
可以的，味道相当鲜美。
香菇鸡汤
原料:三黄鸡、香菇、木耳
配料：葱、姜、盐、香菜
做法:
1、将洗净的鸡放人锅中，加上几片姜，适量水，大火煮开一个小时后放入香菇、木耳，改文火慢炖两个小时。
2、待出锅时放入盐、葱花、香菜即可。
香菇红枣黑木耳桂圆炖鸡汤的做法
材料：
鸡大腿4个（500g） 压缩木耳一块（只用了半块）
调料：A.盐 糖 料酒 生抽 老抽 姜块 八角 B.橄榄油 耗油
做法：
1.鸡腿切小块，放入沸水中烫一下，滤掉血水和脏东西
2.装到碗中，用调料A腌制一个晚上
3.木耳泡发后，切小朵
4.木耳下锅中炒干水分，泡木耳的水备用
5.热锅，倒入少许油，下鸡块翻炒，炒到表皮微焦有点香就好
6.到入泡木耳的水，烧开
7.烧开后加入木耳，转小火，盖盖炖40分钟到1个小时
8.等到水还剩1/4的时候开盖，大火，加一点耗油提鲜，翻一会拌匀，盛出
材料
土鸡1只，干香菇10朵，葱少许
做法
1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。
2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖
3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇
4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱
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