步骤
1.准备适量肉糜
2.把荠菜绰水切成细末
3.把肉糜和荠菜末混合
4.加料酒、盐、鸡汁、胡椒粉、生抽、香油调味
5.糯米粉加温水搅拌
6.再用手揉至面团不摊,软硬适中。取40克左右一小剂子撮圆,我的粉量一共做了6个
油糍应该怎么做?
炸糯米团子可以放红糖。
红糖糯米丸子的做法:材料称好,红糖克数大概在45-50克左右;糯米粉加80克温水揉成光滑不黏手的面团;搓成大小差不多的小圆子,视觉上差不多就行了;锅内放水烧开,下入圆子,待圆子全部飘起来就煮好了;煮好的圆子过凉水捞出待用。
锅内放适量开水,加入红糖;红糖融化后下入煮好的小圆子;中小火煮至汤汁浓稠即可;加入一勺白芝麻拌匀。
红糖糯米团子的功效
现在天气越来越凉,早晚的温差大,气温冷的也非常明显。女孩子们在每个月特殊的几天里都容易手脚冰凉,身体不适。这时候要是能给自己做上一碗Q弹香糯的红糖糯米圆子,可以促进血液循环,温暖脾胃,更暖身,补气血红润肤色。
我们趁着现在应该要好好调养一下,像是饮料或者冷饮,这些能戒的最好是戒掉,还是推荐大家喝热乎乎的糖水,会更受身体喜欢。建议女性朋友还是学习一下这个红糖糯米小圆子的做法,尤其在姨妈来的前几天。
经常吃红糖,可以温寒补虚,暖宫活血,起到了滋养的作用,又能缓解姨妈的疼痛,但是一定要注意姨妈的期间是不能喝的,尽量选择前后喝。有这个姨妈痛苦困扰的小伙伴,一定要学会这个糖水的做法。
糯米团子怎么做的啊
主料
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糯米粉1小碗
调料
元贞糖
适量
油糍的做法
1.糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉团,可以直接压扁,也可以借助模具做成各种形状。
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2.先准备一点糖水,不用多,小半碗就行了。然后锅里放油,油热以后放进去小火慢煎,等一面煎透了再翻面,防止糯米粘底。两面都煎好以后,再将糖水倒入,再煎一会就行了,可以留点糖水也可以不留,自己随意。
http://bbs.house.focus.cn/msgview/2710/52527660.html
[材料] 糯米一杯(约150g - 200g)
水一杯(约150g - 200g)
煮熟的小豆(日语称Tsubuan,是煮过带甜味的小豆,300g)
1. 将糯米研磨,加满水,放置5 - 6个小时,让糯米吸足水。
2. 加水蒸,蒸气上来之后再蒸15分钟。然后将米轻轻捣
3. 将米分成12等分。手上沾水,趁热将米捏成团子。
4. 在食用塑料纸上把小豆铺开,放上糯米团子,包好。
http://www.bleufrance.com/viewarticle.php?id=25457
一直都比较钟爱用糯米制成的美味食品,最近有点嘴馋,所以亲手做了糯米团子,让这美味在这临近春节的时刻与大家共分享。
糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右
猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜,花椒粉,盐,鸡精
蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布上,并用筷子扎几个孔,大火蒸二十至三十分钟,若想吃软点,就在蒸的过程中撒几次水。
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