萌兔子的面点一直是超级简单的做法，三下两下就成功，看图立懂。感觉比橡皮泥还好玩，和孩子一起做起来，做一窝小兔子。
第一种萌兔子的做法：
小贴士：1.把面团均匀分成若干小块。
2.各种揉面后，把前端揉长。
3.快刀切出耳朵，翻转耳朵压在面团上。
4.放上红豆装饰眼睛。
第二种兔子的做法
小贴士：1.面团搓出长条。
2.如图造型。如果不能很好的粘合，稍微蘸水即可。
3.快刀切出嘴巴和脚丫，刀背压出耳朵。
4.红豆点出眼睛。
不知不觉就做了这么多，剩下面团的用刀切成最普通的小卷子，放在温暖处，盖上布醒发20分钟左右。
这次做的个头不算大，蒸了二十分钟停火。再闷上三分钟在开盖取出就行啦。
蒸熟了样子也不错，颜色微黄，杂粮加的不多，口感很松软。这次变成小黄兔子，耳朵大大，红眼睛肥嘟嘟的非常萌。
小兔子面点的花样做法
网上找的~~ 不知可以啵~
【双兔迎春】
材料：发面面团一份，红豆几粒，红色素少许。
工具：剪刀，牙签，棉棒。
我用了400g面粉+220g水+2g酵母彻底揉匀一发后又揉入约不到100g的面粉，彻底揉匀就可以分块整形了。
总共做了14个小兔子。
做法A：
1.面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，分成50g左右的大小。
2.取一份滚圆，然后揉成前小后大的形状，如图剪出耳朵和脚丫，尾巴。用牙签压出嘴巴，然后沾一点红色素，点出眼睛即可。我做了7个，如果屋里不是太冷，都做好后发酵也差不多了，直接热水入锅，蒸15分钟即可。
做法B：
1.面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，分成50g左右的大小。
2.取一份滚圆，揉成约40-50cm左右的长条，如图卷出身体和头部，用棉棒粗细的工具在头部夹一下。
3.把耳朵稍微揉尖一点，用牙签压出耳蜗，塞入红豆眼睛，剪出脚丫，嘴巴和尾巴即可。共做了7个，如果屋里不是太冷，都做好后发酵也差不多了，直接热水入锅，蒸15分钟即可。
兔兔馒头的做法
用料：
面粉，酵母，红曲米粉，白糖，温水，红赤豆沙。
做法：
今天做的是红白颜色的馒头，首先先和白色的面团。先将面粉倒入盆中，加酵母、白糖加温水，搅拌成面絮，用手揉成面团，盖上保鲜膜发酵。
白色面团揉好后，下面我们再揉红色面团。把面粉倒入碗内，加红曲米粉、酵母、白糖加温水搅拌成面絮，用手揉成面团，盖上保鲜膜发酵。
把面团防止温暖一点的地方发酵会快一点。待面团发至两倍大，起蜂窝状的样子就可以了。案板上撒上干面粉，把发酵好的面团取出来，揉掉里面的气泡。
分别取两种颜色的面团，擀成长椭圆形的样子。将两张面皮重叠摆放，用擀面杖压实一点。
用刀将竖着从中间切一刀，一端不切段。
用牙签在切开的一段，分别压一下，留作兔子的耳朵。
从切开的那一端将皮子卷起来，掰朝后，连接处在后面粘实。
用牙签在兔子脸上戳上三个口，把两面两个留作眼睛，用红赤豆沙搓成很小的丸子，塞入其中。
这道兔子馒头就做好了。放入蒸锅中，蒸15到20分钟就可以了。
面点简单多样做法
中筋面粉 100克 、 细糖 15克 、 牛奶 53克 、 植物油 4克 、 酵母 1克 、 竹炭粉 适量调色 、 红菊粉 适量调色
烹饪步骤
步骤1/14
将牛奶＋酵母＋中筋面粉＋糖＋植物油顺序混合在一起揉成三光的面团。然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。
步骤2/14
被子（40克）排气收圆，推成椭圆形。其实椭圆形或圆形都没多大关系
步骤3/14
擀平大概3mm厚度。擀成不均匀的圆形。随意。
步骤4/14
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加上小兔子的头（20克）排气收圆。
步骤5/14
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被子的边是3g。揉成条状如图摆上。
步骤6/14
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加上小兔子的耳朵，一边3克，总共需要6克。揉成水滴形。
步骤7/14
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加上小手，一边1克，总共需要2克。揉成瘦长的水滴形。
步骤8/14
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脸部白色的部分是1克。揉圆放上去才慢慢按扁一些。
步骤9/14
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耳朵白色部分一边1克，总共需要2克。揉成瘦长的水滴形，粘上去后按扁一些，再用牙签往中间压出痕迹。
步骤10/14
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竹炭粉加水调稀，用最细的水彩笔在被子上画上喜欢的图案，我画波点。
步骤11/14
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加上可爱的五官和腮红。
步骤12/14
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加上眉毛。可爱的赖床小兔子就完成啦～
步骤13/14
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蒸好的成品
最后一步
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我是一次性发酵，揉好面团直接造型，造型好了就放到蒸笼在冷水锅上等发酵，通常没有造型的白馒头我等的发酵时间是30-40分钟，因为我们马来西亚比较热的关系，所以我都是冷水上等发酵哦～我观察发酵是否完毕的方法是用触感，时间到轻轻按下去的感觉像手掌拇指下方那块肉（如图）放松时候的那个感觉，如果觉得不像就再等五分钟再观察看看。（总之你造型时间长，发酵时间就短。造型时间短，发酵时间就等比较长哦。）我的煤气炉火候比较大，所以我是中小火蒸18分钟，时间到关火5分钟后才开盖。（我的火候仅供参考，要自己拿捏自己的火不要太大太滚了。）记得每次完成了要做好笔记，这样下次才会更加进步哦～
小贴士
每种面粉的吸水量都不一样，所以都是要自己适量去调整哦。
面点简单多样做法
花样烧麦是一道家常美食，由糯米、肉馅儿、烧卖皮等原料制作而成，味道鲜美，老幼皆宜。
食材明细
糯米100g
肉馅儿 50g
烧麦皮 10张
冷冻玉米青豆 适量
酱油 适量
花生油 适量
盐 适量
制作步骤
1、准备好食材。
2、糯米用清水浸泡2小时。
3、将泡好的糯米放入蒸盒，微波炉大火3分钟，蒸透，取出放凉。
4、肉馅儿拌入酱油、盐和色拉油，腌渍30分钟。
5、放入放凉的糯米，拌匀。
6、将内馅放入烧麦皮的中央，利用虎口，调整出烧麦的样子。
7、装饰上玉米和青豆，放入蒸盒内。外盒加水，盖盖子，微波炉高火，蒸5分钟。
8、取出，装盘即可。
面点简单多样做法
兔子馒头
材料面粉500克左右，酵母5克左右，红豆
做法
1.醒发好的面团，然后揉成椭圆形
2.然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压
3.贴上眼睛，小兔子就做好啦！
4.跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。
面点简单多样做法
主料
面粉500g
枣（鲜）适量
南瓜适量
花馍馍的做法
1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡
2.红枣提前浸泡，洗净
3.分成五个小剂子，一个要比一个大
4.除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状
5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣
6.中间用剩馒头片填起来
7.第二层用新梳子压出花纹
8.放在第一层上，
9.排上红枣，中间放剩馒头片
10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状
11.放在第二层上，排上红枣、馒头片
12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹
13.放在第三层上，排上红枣、馒头片
14.再来做最后一层，最小的剂子搓成长条
15.卷起来
16.用筷子一夹
17.用刀切成花瓣
18.放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。
19.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。
20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了
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