推荐一道家常的豆腐包做法
用料
面粉 1千克 发酵粉 10克 豆腐 1大块 西葫芦 1个 葱 半根 盐，生抽，十三香，蚝油，白糖 适量
豆腐包的做法
发面，面和酵母和成面团，发酵
请点击输入图片描述
面团发酵至两倍大
请点击输入图片描述
豆腐切小丁，西葫芦擦丝用盐杀一下水，捏干放入豆腐丁
请点击输入图片描述
调料，葱花，辣椒面放到最上面
请点击输入图片描述
用热油泼一下，拌匀
请点击输入图片描述
家里有宝宝，做了不辣的馅
请点击输入图片描述
给宝宝包了饺子形状，好拿。
请点击输入图片描述
包好，醒发15分钟，上锅蒸，上气25分钟即可。
请点击输入图片描述
豆腐包子的家常做法是什么？
食材：面粉500g、蒜10g、黄酱10g、酵母5g、味精5g、花生油50g、胡椒粉5g、盐5g、黄瓜50g、豆腐400g、葱5g、虾米20g。
切配料：将葱，姜切末备用。
豆腐切丁：豆腐切丁备用，将黄瓜切成碎丁。
调制馅料：将豆腐放入盆中，加入黄瓜丁、虾米、葱姜、花生油、黄酱、味精、精盐、胡椒粉拌匀。
和面制皮：将面粉与酵母混合，用温水和好，揉匀，待面团发起，分成大小均等的面剂，擀成面皮。
包包子：将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成包子生胚。
蒸包子：将包子生胚摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
需要材料：豆腐250克、韭菜50克、胡萝卜50克、粉丝少许、木耳少许、面粉300克、酵母3克、温水180克
1、首先准备好需要的食材，如下图所示：
2、加入两勺生抽，如下图所示：
3、两勺蚝油，如下图所示：
4、一勺咸盐，如下图所示：
5、小半勺花椒粉，如下图所示：
6、浇上适量热油，如下图所示：
7、搅拌均匀即可，如下图所示：
8、之后包子皮包入豆腐内馅，如下图所示：
9、收口，如下图所示：
10、水开上锅蒸15分钟，关火后盖盖焖3分钟再开盖，如下图所示：
11、蒸好的包子个个饱满，如下图所示：
12、皮薄馅大超好吃，如下图所示：
以上就是关于豆腐包的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
