可以在网上找视频学习。
材料：高筋面粉 500g,水 250cc,蛋 1颗,糖 50g,盐 7g,酵母粉 6g,温水 30cc,抹茶粉 8g,奶油 40g。做法：1: 把材料放入搅拌钢中，高粉，水，蛋，糖，盐。酵母粉先泡水，并搅散才倒入搅拌钢中。用慢速搅拌成团后才加入奶油，再搅拌，让面团完全把奶油吃进去，可停机取一小球面团，试着轻轻拉开面团，可以呈现薄膜状态，这样面团就可以取出，放入容器里，盖上保鲜膜基础发酵1小时。2、把抹茶面团材料放入搅拌钢中，高粉，水，蛋，糖，盐，抹茶粉。酵母粉先泡30cc水，并搅散才倒入搅拌钢中。用慢速搅拌成团后才加入奶油再搅拌，让面团完全把奶油吃进去，可停机取一小球面团，试着轻轻拉开面团，可以呈现薄膜状态，这样面团就可以取出，放入容器里，盖上保鲜膜基础发酵1小时。3、面团一小时候，把白面团均分成10个小面团。抹茶面团也一样分成10个小面团，2次发酵30分钟（夏天天气热，发酵时间会短一些）。就可以各取一个面团，都用杆面棍杆平。4、把两片黏合在一起，记得把比较不平的那面黏合，光滑的那面要做表皮，这样面包烤出来才美丽。5、再用杆面棍把黏合的面皮再度杆大一些，把右边的面皮用刮板压出一条一条。6、卷起面团就会呈现自然的纹路，就会呈现自然的纹路，可以准备一个纸膜把面团放入，进行最后发酵，约50～60分钟，天气热会比较快发好。7、面团约是原本的1倍大就可以放入烤箱*烤箱要先预热200度，烤温到达后才可以把面包放入烤箱，所以要观察面包的最后发酵状况，面包快发到1倍大时，就可以进行烤箱的预热动作。8、 发好的面团放入烤箱，用180度烤26～30分钟（各家的烤箱不同，烤温跟时间上请依自家而定）*烤好后取出烤盘，敲一下让热气快速散开，就可以把面包移到制凉架上，等待冷却 这个面包直接吃有淡淡的抹茶香气，抹茶面包就做好了。
抹茶面包的做法步骤图，抹茶面包怎么做好吃
抹茶粉在烘焙中常用于面包、蛋糕，一是调整色泽，二是增加成品的味道，凡是用抹茶粉烤制的点心，吃起来都会有一丝淡淡的茶香味。但是用量要适中，少了不起作用，多了会适得其反。如果烤面包，抹茶粉和面粉的比例在2%左右就可以。
抹茶面包的做法如下：
主料：面粉500g，抹茶粉10g
辅料：玉米油50g，盐5g，温水230g，白糖60g，酵母粉2g
做法：
面包桶先放入温水、玉米油、盐、白糖、抹茶粉；再放入面粉，酵母粉。
启动和面程序，25分钟。
即可揉出筋膜。
把面团团圆，覆盖保鲜膜，一次发酵。
发酵至2倍大以上。
把面团揉匀排气。
分成3个均匀的面团。
取一块面团擀平，将其卷起。
依次做完。放入面包桶，二次发酵。
发酵至满桶。放入面包机烘烤。
烤制50分钟。取出晾凉即可。
色泽均匀的抹茶面包。
掰开看看，非常漂亮的内部组织，散发一股淡淡的茶香味。
抹茶面包的做法
首先用开水把抹茶粉冲开，需要用小勺子好好搅拌
依次往面包桶里放入 牛奶、盐、糖、黄油、冲好的抹茶粉糊、面粉、酵母粉，然后按开始。
面团和好后是右图这个样子的，绿绿的是不是很漂亮！然后坐等三个小时
以上就是关于抹茶面包怎么做？哪里可以学呢？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
