椰奶吐司面包的做法
用料
高筋面粉 250克 细砂糖 28克 盐 3克 耐高糖酵母 3克 奶粉 10克 全蛋液 20克 椰浆 80克 牛奶 89克 黄油 15克
椰奶吐司的做法
面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至扩展阶段，可以扯出较为结实的透明薄膜
请点击输入图片描述
揉好的面团盖保鲜膜放在温暖处进行基础发酵
请点击输入图片描述
发酵至2倍大，手指蘸粉不回弹不塌陷
请点击输入图片描述
将发酵好的面团取出，轻压排气
请点击输入图片描述
称重后等分为3个小面团
请点击输入图片描述
滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟
请点击输入图片描述
取一个松弛好的面团，擀开
边上气泡拍掉
请点击输入图片描述
翻面，分别自左边和右边向中间1/3处折叠
请点击输入图片描述
用擀面杖稍稍擀长
请点击输入图片描述
自上而下卷起
请点击输入图片描述
依次做好
请点击输入图片描述
放入吐司盒
请点击输入图片描述
放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至8-9分满
手指轻摁表面可以缓慢回弹
请点击输入图片描述
放入预热好的烤箱，下层
上下管180度烘烤40分钟出炉
请点击输入图片描述
脱模冷却即可
请点击输入图片描述
小贴士
1、液体量请根据面粉、环境以及自己可掌握的程度调整
2、揉面扯出的膜要薄并且结实，不可过于薄但也不可以揉不到位。过于薄的膜力道无法支撑面团膨胀，而不到位的筋膜组织会给面团膨胀造成比较大的阻力，同样也会影响膨胀
天冷要注意调整液体温度，以达到合适的面温
3、初发酵不建议超过28度，发酵不可过度但也要到位
体积2-2.5倍，手指粘粉戳孔不回弹或者轻微回弹即可
4、擀卷力道要轻柔，如果面团湿度大可以配合少许手粉或者油，少许即可不可过量
5、末发酵不建议超过38度，请注意环境温度均匀避免局部温度过高
6、烤箱预热要充分，面团末发酵完成之前就要提前预热烤箱，避免发酵完成烤箱未完成预热的情况下面团发过
7、烘烤要充分，脱模要及时。自己记录适合自己的烤箱以及模具的温度和时间。
椰蓉土司的做法，椰蓉土司怎么做好吃，椰蓉土司
用料
主料
高筋面粉270g
鸡蛋50g
调料
食盐
3g
水
150g
元贞糖
50g
黄油
70g
酵母(干)
3g
椰丝
70g
奶粉
40g
椰丝吐司面包的做法
1.所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里。（鸡蛋只放一半）
2.揉至稍光滑后将黄油放入。
3.将面团揉到完全阶段。（要拉出大片结实的薄膜哈！）
4.将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好口。
5.放温暖处发至2.5倍大。
6.趁着发酵期间把椰蓉馅做好，黄油70g室温软化，加入50g糖搅匀，再加入25g蛋搅匀，最后放入70g椰丝和40g奶粉，拌匀放一边备用。
7.发好的面团取出排气，分成二等份，放一边松驰15分钟。
8.松驰好的面团碾成比较宽的长舌状，表面抹上椰蓉馅。
9.再由上往下卷成圆柱。
10.中间深切一刀（不用切断哈！）
11.两头向中间卷进去（像卷花卷一样）即可。卷好的面团整齐的排放在吐司模里。
12.再放到温暖处发至9分满。
13.烤箱180度预热，最下层用烤网38分钟即可。
超简单又美味早餐怎么做
将面粉、奶粉、白糖、酵母、盐和水放入面包机搅拌成面团；
加入切碎的黄油搅拌至面团能撑出薄膜；
将搅拌好的面团放在温暖处发酵约1.5个小时（我是直接留在面包机里发酵的）；
待面团发酵至原来的2倍大时，将面团取出放在撒了少许面粉的案板上；
用手掌压扁面团，揉搓折叠面团、挤出里面的空气；
将面团滚圆后盖上布，静置15分钟；
将松弛后的面团擀开成大的椭圆形面片；
制作椰蓉内陷：无盐黄油软化后加入糖粉、蛋黄、奶粉、椰蓉搅拌均匀；
将椰蓉馅铺入面团中，抹平；
将面团卷起，收口朝下，放入土司模具内，放温暖处发酵至原来的2倍大；
制作表面椰蓉将蛋黄、椰蓉、白糖、植物油混合均匀；
在发好的面团上面均匀地刷上椰蓉液，入烤箱最下层，175度烘烤约40分钟即可。
超简单又美味早餐的做法
只有一张图因为太简单所以过程就木有拍
将鸡蛋打好加入糖粉搅拌均匀然后在鸡蛋液里添加一到两勺椰丝
将蛋液均匀的涂抹在面包片上，想吃多一点的可以将蛋液多抹一些哦！然后在刷好的蛋液上在铺一层椰丝，记住铺完后要用剩下的蛋液在涂一次，
最后喜欢黄油的小伙伴们可以加一点黄油，有的人会想之前为什么没有让黄油软化，哈哈因为我超级懒，所以直接从冰箱里拿出来用刀切一些些小片直接放到土司上就好但是要放的均匀哦
然后把他们放进烤箱中层上下火我用的是格兰仕烤箱所以温度在180度十分钟香喷喷华丽丽的椰丝土司就完成啦，那口感你们吃了就体会了
以上就是关于椰奶吐司面包的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
