花生酱薄饼的做法

花生酱薄饼做法步骤：

【食材】：面粉400克、花生酱200克、开水110克、清水110克、油适量。

【具体做法】：

1、普通面粉，在面盆中一分为二，一半用开水淋，边加边搅拌，直到全部成为面絮状。

2、然后另一半面粉中淋入清水，同样，边淋水边搅拌，直到成为面絮状。其实吧，我做面食是不会去称取水的重量的，凡里烙饼的面团都要偏软些，蒸馒头的面团软硬要适中，擀面条的面团要硬。

3、把所有的面絮揉在一起，揉上几十下，让这个面团稍稍有些细腻就成。

4、然后盖上盖子，让面团在室温下松弛20分钟左右，如果时间充裕，松弛的时间越长就越好。

5、面团松弛好之后，案板上撒少许干面，把面团再揉两三分钟，让它彻底变光滑。

6、再略微松弛一会儿，擀开成长方形的面片，抹上花生酱，要尽量抹均匀，边缘要留白，这里也适用哈！

7、给大家看一下我用的花生酱，是带有颗粒的花生酱，它让饼吃起来口感层次更加丰富。

8、顺着长边一侧把饼卷起来，收口捏紧，用筷子压下去，这样的手法可保证切口处不流馅儿。

9、在压痕处切开，两头捏住向下收口，就成了圆形的饼剂子。

10、拿一个面剂子，轻轻擀开，两面都要擀，这样保证饼的层次更加均匀。

11、平底锅刷油，把花生酱饼生坯放进去，中小火烙饼。只要不是千层饼及肉饼，烙饼几乎都用中小火，大家记住。

12、翻面继续烙，把两面烙至金黄即可出锅。依次把所有的饼都烙好出锅就可。

花生酱营养价值：

1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；

2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。

花生脆薄饼的做法，花生脆薄饼怎么做好吃，花生

1.把材料备齐 2.把黄油食物软化放入白糖搅拌均匀，倒入蛋清搅拌均匀 3.筛入面粉 4.搅拌至无颗粒状 5.用勺把面糊倒入烤盘上轻轻地摊薄，放上花生碎 6.把所有的面糊都摊好 7.烤箱预热180度烤15分钟,金黄即可

怎么做花生薄饼?

1.把材料备齐

2.把黄油食物软化放入白糖搅拌均匀，倒入蛋清搅拌均匀

3.筛入面粉

4.搅拌至无颗粒状

5.用勺把面糊倒入烤盘上轻轻地摊薄，放上花生碎

6.把所有的面糊都摊好

7.烤箱预热180度烤15分钟,金黄即可

花生馅饼的做法

蛋白，糖轻轻搅拌至糖化以手指测摸糖是否已经溶解黄油隔水溶化加入到←中。再加入低粉、玉米淀粉，拌成均匀的面糊将面糊，静置10分钟再倒入杏仁片搅拌匀均

用勺子将面糊舀至烤盘上并且将杏仁片拨开平铺烤12-15分钟

很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实花生红糖馅饼的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。

1、把酵母溶于水，倒入面粉加适量温水揉至柔软，发温暖处发酵至原体积的两倍大即可。

2、把花生碎和红糖倒入容器中搅拌均匀备用。

3、把花生油和面粉倒进容器搅拌均匀做成油酥，油酥的比例是1：1。

4、把发好的面放在案板上揉成面团，在擀成长条分成大小相等的剂子。

5、取一个面剂子擀成圆饼状均匀的抹上油酥。

6、从上往下卷起来。（也可以从下往上卷）

7、在捏住一头往里卷。

8、卷好后把另一头捏紧压在下面。

9、先用手按一下，擀成饼状。

10、包入馅料。

11、捏成包子状。

12、收口朝下，用手轻轻按两下就行了。电饼铛预热抹底油，把做好的饼放入。

13、烙至两面金黄及可，（不用盖盖子，发面饼在烙的过程中会长高，防止盖子把饼压破，糖溢出。）

14、饼烙好了，出锅上桌，咬一口又香又甜。

有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关花生红糖馅饼的做法。

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