1、主料:山药适量、番茄适量。
2、辅料:芹菜适量。
3、配料:盐适量、白胡椒粉适量。
4、番茄切块,锅里加点油,倒进番茄块,煸出红汁。
5、山药去皮,切小块,泡在水中。
6、芹菜切细,把山药放进去一起炒。
7、加水烧开,待山药软熟后,加入芹菜丁,调入盐和白胡椒粉即可。
西红柿山药鸡蛋汤的做法是什么?
山药番茄汤
用料:铁棍山药200克,番茄2个,番茄酱适量,盐少许,白糖少许,大蒜,葱。
做法:
【第一步】铁棍山药去皮,洗干净后切成小段。大蒜切碎,小葱切花。
【第二步】番茄用刀在顶部划十字,放入开水中泡一会儿,就可以很轻松的把皮剥掉了,然后切成小块备用。
【第三步】锅中不放油,倒入切好的番茄,中火翻炒至番茄软烂出汤汁,然后加入蒜末,翻炒一会儿。
【第四步】加入适量清水烧开,然后加入山药段,再加入2勺番茄酱,少许白糖,把山药煮软就可以了,最后加适量盐,搅匀出锅即可。
【完成】撒上葱花点缀,上桌开吃啦,山药搭配番茄做成汤,不用一滴油,酸爽绵软,好吃不胖,今天的分享就到这里,如果您也喜欢这道美食,记得收藏,点赞,转发哦,感谢您的支持!
小贴士:
1.山药一定要选细细的那种铁棍山药,口感才是粉糯的,粗的那种是脆的山药,更适合炒着吃。
2.现在这个季节的番茄,都不起沙,出汤汁很少,放点番茄酱煮出来的汤汁会更浓稠。
主料:
西红柿150g、山药100g、鸡蛋2个。
辅料:
食盐3g、味精2g、芝麻油5ml、白糖5g。
做法:
1、西红柿洗净。
2、切成均匀大小的丁。
3、放到一个干净碗里。
4、鸡蛋2个。
5、鸡蛋、番茄丁放到一起拌匀。
6、放入熟山药块、盐、白糖和蒸山药的原汁搅匀。
7、放入微波炉盖上盖,用大火蒸3分钟,转中火蒸2分钟。
8、取出放入香油、味精即可。
以上就是关于如何做山药西红柿汤 山药西红柿汤做法介绍全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!