苹果派怎么做?

   2022-11-28 07:49:29 网络1140
核心提示:苹果派是一种很受欢迎的甜点,把它说成一种主食也不为过,因为在外国很多家庭都会把苹果派当成主食来吃,既可以填饱肚子,又能让嘴巴得到享受,现在很多年轻人都很喜欢吃它,简单又方便,而且还有营养,如果对苹果派比较了解的朋友应该都知道,苹果派有着各种

苹果派怎么做?

苹果派是一种很受欢迎的甜点,把它说成一种主食也不为过,因为在外国很多家庭都会把苹果派当成主食来吃,既可以填饱肚子,又能让嘴巴得到享受,现在很多年轻人都很喜欢吃它,简单又方便,而且还有营养,如果对苹果派比较了解的朋友应该都知道,苹果派有着各种各样的形状,大小和口味。所以要提到苹果派的做法,可能会出现各式各样不同的做法,每个人的做法几乎不同,接下来就给大家分享一下简单苹果派的做法。

苹果派怎么做?

像是我知道的苹果派做法就有烤苹果派,煎苹果派,油炸苹果派。由于我比较喜欢吃外面酥酥脆脆的苹果派皮,所以,我更倾向于油炸的苹果派。油炸过后的苹果派外皮香酥,里面带有糯糯的苹果馅儿,香甜软糯,两种口感搭配在一起简直是太好吃了,但是我们在做之前一定要把苹果稍微的处理一下,这样做出来的苹果派才会更好吃,一起跟着我来看一看吧。

苹果派的具体做法。

食材:面粉,温水,苹果,玉米油,白糖,水淀粉。

1,面粉中,加入温水,揉成较光滑面团,然后放在一旁静置15分钟的时间。

2,处理苹果,苹果去皮切丁,放进平底锅中加入一勺白糖,用小火炒制,白糖融化后加入水淀粉,收汁盛出。

3,面团儿放在案板上擀成薄饼状,对折擀一下再对折擀一下,直到折三次,擀成面片,然后分成一个一个的小面片儿。

4,把苹果馅儿放在面片上面,包起来,收口捏紧,锅中放油,油温热之后,把苹果派放进油锅中进行炸制,小火慢炸,等炸至两面金黄盛出。

这个苹果派就做好了,可以当成平常的小零食来吃,又脆又香酥掉渣,咬一口简直满嘴香,真的很好吃,而且不仅它的做法简单,用到的食材也非常的简单,一碗面粉一个苹果,层层酥脆的小零食,很多人都会喜欢的。

这就是我比较喜欢吃的苹果派的做法,如果有和我相同口味的朋友,可以试一试这种苹果派的做法哦,很好吃。

水果派怎么做,哪种水果派好吃?

空气炸锅苹果派最简单的做法如下:

主料:苹果一个、鸡蛋一个。

辅料:面包糠50克。

1、准备好食材。

2、苹果削皮后切成滚刀块。

3、鸡蛋磕入碗中,用筷子充分打匀备用,先将苹果块放入鸡蛋液中裹上蛋液。

4、再放入面包糠中沾上面包糠。

5、全部都处理好后,将苹果块放入空气炸锅,230度炸6分钟即可。

苹果派可以不炒苹果直接烤吗 做苹果派苹果一定要炒吗

平常吃水果除了洗干净直接吃之外,也可以做成各种各样的水果派。在众多的水果派里,我最喜欢的一种就是苹果派了。苹果是我最喜欢的水果之一,我也会经常把它做成苹果派来吃。

水果派怎么做?哪种水果派好吃?

其实水果派的制作方法还算是比较简单的,有的是用烤箱烤,有的是用油炸,还有的是用平底锅油煎,不管是怎么制作出来的水果派,口感外表香酥,里面香甜软嫩,两种口感搭配在一起,特别丰富,特别好吃。

说到哪种水果派好吃,我最喜欢吃的就是苹果派了。因为我觉得苹果很好吃,把它做成苹果派,口感也是超级棒的,而且我制作这个是苹果派的做法非常的简单,不用烤箱就能做出来,但是我们如果直接用苹果当成馅料放进去的话,苹果派是失败的,所以我们要把苹果稍微到处理一下。苹果派的饼皮是酥脆的,我们在家用一碗面粉,就能做出来苹果派的饼皮,层层酥脆的饼皮,搭配着香甜软嫩的馅料,口感丰富,所以,才会那么喜欢吃苹果。今天就给大家分享一下苹果派的具体制作方法。

苹果派的具体制作方法。

食材:面粉,温水,苹果,白糖,水淀粉,玉米油。

1,面粉中少量多次的添加温水,搅拌成絮状,揉成光滑面团,刚开始揉不光滑,静置5分钟,再揉至光滑,然后盖上保鲜膜放在一旁松弛15分钟。

2,苹果去皮切成小丁,然后放进平底锅中,加上一勺白糖,开小火慢慢炒至,炒至白糖融化以后,我们再往里面加入水淀粉,变得浓稠,就可以盛出来了。

3,面团儿,放在案板上,用擀面杖擀成一个长方形的薄饼,在上面抹上一层玉米油,两边往里对折,再从中间对折形成长方形的饼,再用擀面杖擀薄,再折叠一次,折三折,就形成一个稍微大点的面片。

4,把面片切成长方形的小面片儿,放上苹果馅儿,折叠起来收口收紧,也可以用勺子按压一下。

5,锅中放入大量油,油热之后,把制作好的苹果派,放进去油炸开小火慢炸至金黄,盛出稍微晾凉,苹果派就做好了。这个苹果派的做法是不是非常的简单呢?

注意事项。

1,面团揉好了之后,如果不光滑,一定要静置5分钟再揉,揉至表面非常光滑,再放在一旁松弛。

2,面团擀成薄的大饼之后,只抹上一层食用油就可以,然后折叠起来。一次三折,折两次,擀薄就可以。

3,除了苹果派,大家也可以把苹果换成菠萝,草莓,等等自己喜欢吃的水果。

结语。

家里没有烤箱的朋友也可以制作出这个好吃的苹果派,层层酥脆,馅料非常的香甜软嫩,这两种口感搭配在一起,让人更加喜欢。如果有喜欢吃水果派的,不妨试一试这个苹果派的做法,做法简单,口感香脆,香甜,特别好吃。

空气炸锅做苹果派的做法

我们都知道,苹果可以做各种各样的美食小吃,苹果派就是其中很受欢迎的一种吃法,它的做法多样,吃起来香甜可口,外皮酥酥脆脆的,深受人们喜欢,很多人都会在家做苹果派。那么苹果派可以不炒苹果直接考吗?下面让我们具体来看看吧!

苹果派可以不炒苹果直接烤吗

主要看个人做法,如果苹果切片,不用炒会直接烤,如果苹果切丁,就需要炒一下再烤。

苹果派是用派皮包入苹果馅经过烘烤制作而成的,苹果馅制作时苹果需要去皮切块,或者切成薄片,如果苹果切块就需要把苹果炒了之后再制作,如果切成苹果片不需要炒制,但是需要加入吉士酱在烤制。苹果块制作苹果派需要把苹果完全包裹住再烤,苹果片制作时需要把其放在吉士酱上摆出行装再烤。在炒苹果馅是需要加入白兰地,葡萄干,肉桂粉等调味品和辅助食材。炒的时候要用黄油或者橄榄油炒制,黄油味道更香浓,橄榄油更健康。在家用混酥面制作苹果派一定要控制好面团的温度。

苹果派外面的皮怎么做

苹果派外皮酥脆,果味香甜是一道非常好吃的甜点。制作苹果派主要是酥皮的制作最考技术,苹果派的酥皮有两种,一种是混酥面制作的派皮,口感类似于饼干。一种是清酥面制作的派皮,口感类似于蛋挞皮。混酥面是用黄油和面粉为主要原料,加入鸡蛋和糖制作的一种派皮,清酥面是水油皮包裹玛淇淋,通过开酥的手法制作的派皮。这两种派皮都可以制作苹果派,大多时候用混酥面制作苹果派比较多。用混酥面制作苹果派主要注意两点,第一不要把面团过渡揉捏让面团上劲。第二制作苹果派加馅之前最好要先烤制一次。

苹果派的具体做法

食材:面粉,温水,苹果,白糖,水淀粉,玉米油。

1、面粉中加温水揉成面团,揉至光滑,松弛10-15分钟。

2、苹果去皮切小块状,然后再加上适量的白糖,腌制一下,接着放锅中,开小火慢慢的炒制,等炒制白糖融化,苹果变软,然后就倒进去适量的水淀粉,收汁就可以了。

3、面团放在案板上,擀成薄饼,刷上一层玉米油,两边往中间对折,然后再对折一下,再擀薄。

4、把擀薄的饼切成小块的面片,放上处理好的苹果馅料,收口捏紧。

5、锅中油烧热,放进去油炸,炸制金黄出锅,晾凉就可以食用了,是不是很简单,整个苹果派都是外酥里嫩,口感特别棒。

苹果派制作注意事项

1、苹果切成小块状,一定要快速使用,要不然容易氧化掉。

2、苹果炒软,加进去的水淀粉,淀粉和水的比例在1:10就可以。

3、面饼上面刷一层油,什么油都可以了,只要是折三折就可以了,让它有个酥脆层。

空气炸锅做苹果派的做法如下:

用料:苹果1个、黄油20克、糖一勺、手抓饼两张、蛋黄1个、淀粉1勺。

步骤1、一个苹果切成小块,我切的太大了,最好再小一半,准备一个碗,加入一勺淀粉和水搅拌均匀。

步骤2、锅中加黄油,黄油融化后加入苹果和糖,小火翻炒至苹果变软,加入淀粉水,小火继续翻炒至水干,装盘。

步骤3、拿出一张手抓饼,干薄,中间用叉子扎几下,烤的过程中可以使饼均匀受热。然后倒入苹果酱。

步骤4、将另外一张手抓饼切条,上下交错进行编织成一张网,盖在苹果酱上。然后将一个蛋黄打散,刷在表面,入空气炸锅,200w,15分钟出锅。

步骤5、烤的过程中整个屋子都是苹果香啊!

步骤6、无滤镜完成图。

以上就是关于苹果派怎么做?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类百科头条
推荐图文
推荐百科头条
最新发布
点击排行
推荐产品
网站首页  |  公司简介  |  意见建议  |  法律申明  |  隐私政策  |  广告投放  |  如何免费信息发布?  |  如何开通福步贸易网VIP?  |  VIP会员能享受到什么服务?  |  怎样让客户第一时间找到您的商铺?  |  如何推荐产品到自己商铺的首页?  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  粤ICP备15082249号-2