主料:土豆1个、葱1根。
辅料:盐适量、油适量、黑胡椒适量、酱油少许。
1、将土豆刮皮、切片,泡水备用。
2、烤盘中放入锡纸,将土豆片、油、盐、黑胡椒粉、葱末拌匀倒入锡纸中。
3、将烤盘中的锡纸密封起来。
4、烤箱预热5分钟,放入包好的锡纸土豆片200度烤15分钟。
5、15分钟后取出烤盘,打开包好的锡纸即可。
烤箱烤锡纸土豆片的做法大全
炭烤锡纸土豆片做法
主料
土豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.土豆去皮洗净切成薄片备用
2.碗里放盐和温开水,将土豆片放入水里浸泡10-20分钟左右
3.烤盘上铺上锡纸,烤箱事先预热10分钟
4.将土豆片沥干水分平铺在烤盘上入烤箱上下火180度烤5分钟,主要目的是使其风干
5.取出烤盘,将土豆片两面都涂上适量的色拉油
6.放入烤箱继续上下火180度烤5分钟
然后将土豆翻面继续烤5分钟,将其烤出香味
7.装盘洒上胡椒粉即可
1、土豆切片;
2、油锅烧五成热,将土豆炸到表面焦黄;
3、捞出沥干油分;
4、烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀;
5、将土豆片和烧烤料搅拌均匀,撒上适量胡椒粉,孜然粉;
6、搅拌均匀腌制半小时;
7、将土豆片放在烤盘上,烤箱预热180度,烤十五分钟;
8、关火,将土豆片放在盘子里,上面再撒一层孜然粉,吃的时候拌匀即可。
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