牛鞭泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起按配方泡酒,例如
【配方(仅供参考)】牛鞭5只,人参60克,菊花20克,枸杞子50克,冰糖100克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制法】将牛鞭人参菊花置容器中,加入枸杞子,冰糖,倒入白酒密封,浸泡3个月后即可,过滤去渣,即成。
泡酒所取的材料,须得用高品质药材,须认准千龄山无添加药材,同时,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间还是尽量长久些,如果浸泡时间太短,不出味!
牛鞭泡酒如何制作
牛鞭泡酒的话,可单独浸泡,也可加去其它材料一起搭配浸泡,例如
【配方(仅供参考)】耗牛鞭2只,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g
,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡6个月,即可
但是,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥#
一:牛鞭泡酒方法1:酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
2:浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净,用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
二:牛鞭酒的配方1:大云吐丝子故子巴吉锁阳仙毛淫羊合枣皮枸杞子熟地何首乌当归红参黄芪各30g海狗肾25g远志五味子蛇床子车前子复盆子川芎各20g丁香花椒小茄香甘草各10g生牛鞭一条生狗鞭二条生鸡卵子250g白酒5公斤(55度)
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